Mamy.chef75

Un grande classico arricchito con le cozze tarantine. Un piatto irresistibile, saporito, che unisce terra mare 😋

Tagliatelle Sicilia

Vellutata di zucca

Pasta gratinata al forno

Spaghetti alla salsetta con aglio

Tondelli arrosto e nocciole con pesto di pistacchio

Pasta patate e cozze

Spaghetti alla Nerano con cozze.

Claudio

Spaghetti con vellutata di fave polpo e crema di pecorino romano

Pici gluten free al Ragù di manzo alla carrarina

Spaghetti con crema di zucchine, ricotta e philadelfia

Zuppa di ceci con pane tostato

Calamarata gluten free al sugo di calamari

Trilogia di Peperoni

Rigatoni ai broccoli

Spaghetti alla Claudio

Spaghetti aglio olio e peperoncino con sbriciolata di tarallo pugliese aromatizzato alle alici e zest di limone

Linguine gamberi e anacardi

Risotto alla carbonara

Carbonara a modo mio

Carbonara 1 anno dopo!

Spaghetti alla carbonara

Crostini di pane

Spaghetti aglio, olio e peperoncino 2.0

Pepe e Sale

È lei la regina di Roma. Non il Colosseo, non la Fontana di Trevi, non Piazza di Spagna. Quella che ci ha rubato il cuore più di Totti. Quella che lascia più a bocca aperta del panorama dar Cuppolone. Per questo state sicuri che se uno studente in centro Italia chiede ai suoi conquilini di passare un weekend nella capitale non sarà per visitare il Pantheon ma per mangiare un piattone di vera carbonara. Nel frattempo ci accontentiamo di questa umilissima versione da fuorisede. 🤤

Spaghetti risottati con burro salato, agretti e pomodorini 🍃

Tagliatelle alla carbonara rivisitate

Mezze maniche variegate

Cortecce Speck e Noci

Lasagne fresche con besciamella al pistacchio, pancetta, mozzarella, scamorza bianca e granella di pistacchi.

Pasta ai carciofi e speck croccante

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Primi di mare Challenge

mirco

Riso venere con gamberetti e asparagi

Pasta con crema di broccoli e pomodorini

Pasta con tonno al naturale e zucchine

Linguine con fiori di zucca

Pasta tritatutto

Paccheri in crema di pomodori al forno e origano calabrese di montagna

Spaghetti alla chitarra leggermente piccanti con vongole di Goro e verza brasata

Luca Terralavoro

Cavatelli Cozze e Fagioli

Risotto al radicchio

Risotto zucchine gamberetti e lime

Fagioli!

Linguine con pesto alla siciliana

Penne rigate alla bologhese veloci

Spaghetti aglio, olio, peperoncino, colatura di alici e tarallo napoletano

Si avvicina la primavera ed ho trovato i primi pomodorini freschi (ciliegini) made in Sicilia ;-). Mix di ricotta fresca e pomodorini secchi sott'olio ed il pranzo è servito.
Qui il video completo (fai copia incolla e guarda tutti i passaggi)
https://youtu.be/KROZ8qlt_YI

Insalata di pasta Estiva

Pesto di zucchine e gamberi

Risotto alle vongole

Spaghettone al datterino giallo cozze e basilico

Spaghetti con cozze e zucchine

Troccoli con crema di arrosto e petali di speck croccanti

Spaghetti ai pomodorini freschi e secchi con ricotta fresca

Cesconardo

Croccantella deliziosa

Rigatoni agli scampi

Mezze penne alla quasi carbonara

Orecchiette Con Le Cime Di Rapa

Orecchiette Con Crema D'arancia, Filetti di acciughe e Tarallo Sbriciolato.

Spaghetti Con Pesto di Pistacchio e Mortadella Croccante

Spaghetti all’amatriciana

Giada Conti

E se vi dicessi che il sale non serve a togliere il sapore amaro delle melanzane? 
• Il sale non toglie l’amaro alle melanzane ❌
• Il sale aiuta a ridurre l’assorbimento di olio durante la frittura. 
Ecco alcuni consigli:
🍽️ Tagliale a fette sottili e uniformi.
🧂 Salale e lasciale riposare per almeno 30 minuti.
🚿 Sciacquale bene prima di friggerle.
🧻 Asciugale accuratamente con carta assorbente.
🔥 Friggile in olio bollente a 180° per circa 4 minuti

Pasta e fagioli con pomodori secchi

Gnocchetti con ragù di carne

Tortellini con crema di burrata al tartufo guanciale e pistacchio

Gnocchi con rapa rossa su crema di zafferano con noci pecan e guanciale

Gnocchi di zucca con calamari

Gnocchi di patate viola con speck e grana

Spaghetti alla norma

Nello Bianchi

Spaghetti alla chitarra(Gragnano I.G.P.), con caviale rosso.

Linguine gluten free alla boscaiola con funghi

Spaghettone all'aglio nero, burrata, capperi e acciughe

Bucatini con datterini gialli, ricotta e pinoli

Spaghetti integrali con scarola, colatura di alici e olive taggiasche

Fusilli freschi al ragù

Ragù a modo mio

Spaghetti al caviale rosso Natale 🎄

Tomas

Fettuccine alla Papalina

Una gricia a Senise

Lasagna zucchine ,pesce e certosa

Risotto al sugo

Pasta gambero Rosso rosso

Pasta Mar Mediterraneo

#mammachefame

Uno dei primi più conosciuti della cucina italiana con un pizzico di gusto in più, per rendere la ricetta più gustosa

Torta amaretti cacao e albicocche

Pasta fredda con pesto di peperoni

Linguine alla barbabietola con stracciatella, bottarga di muggine e nero di seppia

Ricette Primi Piatti - 967

le migliori ricette di Primi (967)🍳