ilninotto

Non ci sono parole per questo piatto dalla bellezza stupefacente e dal gusto lussurioso. Cucinato con appena 25 grammi di burro, quindi pochissimi grassi ma tanta pasta, in soli 15 minuti.
Ma a vvuie che vvu ddic affà.

Fusilli ai tre verdi

Tagliatelle ai funghi

Gnocchetti zucca e speck

Paccheri con zucchine, pomodorini e pesce spada

Risotto zucca e rosmarino

Risotto robiola e zucchine

Penne con ricotta zafferano e mandorle

namelaricette

Una bellissima alternativa al pesto tradizionale. Goloso e gustoso. Imperdibile per gli amanti del pistacchio.

Farro zucca e ceci

LASAGNA VEGETALE

Tiella autunnale

Spaghetti zucca e salsiccia

Risotto ai funghi porcini

MAFALDE ALLA ZUCCA E DI AGLIO NERO

Pesto al pistacchio

Lori

Penne prosciutto e panna

Ragù con la "Cunza"

Lasagna

Pasta alla norma

Tagliolini gluten free con scampi, fiori di zucca e zafferano

Zuppa di Capesante in Cocottine

Penne rigate con crema di mandorle e gamberetti

Delizie Pasquali Challenge

Roberto Narduzzi

Cremosità e profumo per deliziare i sensi

Cannelloni autunnali

Tortellini in brodo di pollo.

Pizzoccheri calamarati

Pappardelle con pomodoro fresco, sarde sott 'olio, olive verdi

Panino alla Valtellinese

Panino alla Boscaiola

Penne ziti con zabaione al tartufo e tartufo nero in purezza.

Il Pugliese che Cucina

Se bisognasse scegliere un primo piatto che meglio possa identificare la Puglia sul piano culinario, non ci sarebbero dubbi. Le 'orecchiette con le cime di rapa' sarebbero le perfette rappresentanti del nostro territorio. Un primo piatto dai sapori semplici, decisi che si prepara in poco tempo e che sprigiona un profumo straordinario. Con pochissimi ingredienti si riesce a creare un grande piatto, per questo la qualità della materia prima è fondamentale.

Linguine alla granseola

Cavatelli Sardi con Melanzana, Pomodorini, Philadelphia e tanta Menta

Spaghetto aglio olio e peperoncino su crema di cavolfiore e crumble all'acciuga

Pappardelle al ragù

Farfalle rosé

Gnocchetti di patate al Salmone fresco e Finocchietto

Orecchiette con le cime di rapa

cucinadinamica

Pasta del Fattore

RIGACUORI PESTO DI PISTACCHIO E POMODORI SECCHI

RISOTTO ALLO ZAFFERANO E TONNO

Spaghettoni con ciliegino, crema di datterino giallo e stracciatella.

Farfalle con broccoli

Risotto con crema di spinaci 🌱

Pennette alla vodka

Midivertoacucinare

Avete mai provato il pesto di carote e noci? Un sapore delicato e buonissimo, perfetto da utilizzare come condimento per la pasta! Potete abbinarlo con gli ingredienti che preferite: io ho utilizzato la pancetta affumicata per dare un tocco di sapidità.

Risotto zafferano e speck

Risotto con zucchine, gamberetti e anelli di totano

Mezze lune ai porcini e salsa di datterini

Risotto alla zucca, salsiccia e taleggio

Risotto al porto e funghi freschi

Penne al cartoccio

Pasta Garofalo

Pennoni Garofalo con pesto di carote, noci e pancetta affumicata

Vinci una giornata di shooting in casa Al.ta Cucina e la pubblicazione della videoricetta in collab

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Ricette regionali

Papachef.italia

Ricetta originale pugliese, cuciniamo insieme il piatto più famoso della nostra tradizione culinaria.❤️😋

Pasta rigata Carciofi, asparagi,pancetta e tartufo

Caserecce con pesto di melanzane arrostite pomodori secchi e mandorle

Riso nero aromatizzato al rosmarino, pesto di zucchine e zeste di limoni

Ravioli alla barbabietola ripieni di carne di quaglia e spinaci

Pasta fresca tortelli allo zafferano

Lazy Carbonara

Orecchiette con cime di rape e mollica fritta

simona

Soffriggere la salsiccia (sbudellata) a pezzi come in foto  con cipolla . Sciogliere lo zafferano in un bicchiere da caffè con acqua tiepida.

Spaghetti al tonno

Gnocchetti su letto di crema di peperoni basilico e granella di pistacchio

Spaghetti crema di pomodorini e salsiccia

Risotto con zucca, vongole e peperoncino

Calamarata con crema di zucchine allo zafferano, chips di zucchine e feta

CASERECCE AL RAGÙ DI SOIA E MELANZANE 🍆 
👉🏻ricetta vegan🌿

Paccheri con zafferano e salsiccia

Fabio Corabi

Credo che l'autunno sia la stagione dove i sapori e i colori trionfano a mani basse!! 

Questa è la mia idea di piatto Autunnale

SCIALATIELLI ALLA CREMA DI ZUCCA MANTOVANA, FUNGHI PORCINI E GUANCIALE DI AMATRICE

😎🤟

Amatriciana amore mio

Farfalle con peperoni, crema di peperoni e mozzarella

Campioni d’Europa

Profumo d'estate

Linguine ai ricci di mare

Spaghetti con cozze e gamberi su crema di cozze e cozze croccanti.

Peccato D'autunno

Valentina

Pasta ai carciofi e speck croccante

Sinfonia di mare

Spaghetti alle vongole con la sesta marcia!😍

Spaghetti viola

Pesto di zucchine e guanciale croccante

Anelletti siciliani pistacchio, burrata e mortadella

Paccheri con cavolfiore, crema di pecorino e mollica alla nduja

Pina

Conchiglioni ripieni di carne al forno

Scrigno di zucchine con risotto allo zafferano

Ziti alla carbonara con fave.

Risotto con crema di zucchine e taleggio con spolverata di nocciole tostate

Linguine con pesto veloce di pistacchi

Gnocchi alla sorrentina

Pasta fredda con melone, rucola e salmone affumicato

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 87

le migliori ricette di Primi (87)🍳