Vandearvee

Questa è una ricetta un po’ particolare: ideale per chi, come me, ama la pasta, i fagioli ma non la consistenza brodosa della classica pasta e fagioli (imbattibile, eh! Ma, ahimè, ognuno ha le proprie fisse 😅). In ogni caso, potete stare tranquilli: si mangia con il cucchiaio!

Carbonara di Mare: Tonno e Pistacchi

Caserecce con zucchine al 🍋 limone, le sue scorzette e crema di ricotta.

Pasta alla mediterranea a modo mio

MEZZI PACCHERI GODURIOSI

Spaghetti alla chitarra con ricotta , guanciale e nocciole

SPAGHETTI FREDDI CON ORATE OLIVE POMODORINI, CAPPERI E BOTTARGA

Pasta e fagioli impazzita

ilninotto

Questo piatto prende il nome dalla sua origine e dalla tradizione culinaria della Costiera Amalfitana, una zona della Campania famosa per i suoi sapori autentici e genuini.  Non è proprio un piatto leggero perché useremo la sugna al posto dell'olio, aggiungeremo la pancetta e l'uovo. Tutti questi ingredienti daranno al piatto un sapore decisamente eccezionale. Per chi invece deve mangiare leggero, basta eliminare questi ingredienti e il piatto diventerà più leggero e vegetariano. Chest è.

Risotto alla milanese con midollo osseo

Pasta al forno

Zuppa dì porro champignon e porcini

Pasta fresca con cozze e cipolletta

Carbonara

Pasta con le sarde

Pasta e piselli all'amalfitana a modo mio.

Cuocere fagioli con mezzo litro d'acqua e rosmarino nella pentola a pressione, poi aggiungere sale, frullare e aggiungere la pasta cotta

Spaghetti alla carbonara

Carbonara di mare secondo Cannavacciuolo

Penne con crema di broccoli, burrata e crumble di pane.

Risotto gorgonzola, mirtilli e nocciole

Pacchero, datterini gialli, alici e ricotta di bufala

Zuppa di lenticchie

Pasta e fagioli

Maria

Risotto con crema di borragine e fonduta di ricotta

Penne con fonduta di taleggio, salsiccia e funghi porcini

Spaghetti quadrati con funghi, parmigiano Reggiano e timo

Linguine pomodorini e polpo

Linguine con crema di zucca

Risotto con crema di zucca, stracchino e noci tostate

Pasta e patate con provola

Simoneantonella54

Trofie al tonno e pomodorini secchi

Tonnarelli in crema di cavolfiore e parmigiano.

Pasta con funghi porcini speck e pistacchi

SPAGHETTI ZUCCHINE GAMBERI 🦐 E ZAFFERANO 💛

Amatriciana

Busiate fatte in casa

Pasta e zucca alla napoletana

Oggi porto un piatto semplicissimo ma che adoro in estate, non ne potrei fare a meno. Una semplice pasta fredda con dadolata di pomodoro fresco, zucchine spadellate, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e origano.. poi sono un amante delle spezie e per dare colore e gusto aggiungo Pimenton de la Vera (paprika spagnola). Scelgo queste verdure perche sono del mio orto cosi mangio a km 0.

Gnocchetti con bietole ed Edelblu Classic Bergader

Gnocchetti con bietole e Edelblu Bergader

Pasta con crema di ceci e pomodori secchi

Spaghetti con pesto di limoni

Spaghetti con gamberi e pesto di aglio orsino

Gnocchi cremosi

Pasta fredda all'italiana con Pimenton de la Vera

Dolce.novembre  (Roberta)

orecchiette di grano arso con le cime di rape

Paccheri con crema di zucchine e ricotta di mandorla al profumo di limone

Fettuccine Funghi e Piselli

Trofie al forno con speck, noci e provola

Conchiglioni

Trofie zucchine e speck

Rita

Trofie

TAGLIATELLE AL PESTO ALLA GENOVESE

Ravioli ricotta e spinaci

Mezze maniche pesto di zucchine e fagiolini alla menta, cremoso di patata al guanciale

Paccheri con crema di ricotta e melanzane, su salsa di datterino giallo,peperone rosso, basilico

Spaghetti ai ricci di mare, bisque di gamberi e crema di salicornia

Pasta fantasia

Più semplice non si può. Anche i miei figli ne son ghiotti!. 
Useremo il metodo della risottatura (la pasta cuoce in pentola con gli altri ingredienti. Risultato? Vedi foto :-). 
N.B. Per chi è celiaco come me puoi usare la stessa ricetta ma con pasta Gluten Free ;-)
Qui trovi la mia video ricetta completa (fai copia incolla e guarda tutti i passaggi) https://youtu.be/hHQ8_eUlCaM

Paccheri ripieni, panati e fritti

Insalata di 5 cereali

MEZZE MANICHE ALLA GRICIA CON PISELLI

Pasta al ragù bianco e zucchine

PAPPARDELLE CON PANCETTA AFFUMICATA, CARCIOFI E SCAGLIE DI TARTUFO NERO DI NORCIA

Mezzemaniche in crema di fave e patate con burrata

Pasta e fagioli super cremosa (metodo risottatura)

Raffaele Aprea

Aglio olio zucca prezzemolo a chi piace formaggio .

Gnocchi con pesto di zucchine, ricotta e spek

Orecchiette broccoletti  pomodoro e acciuga

Cacio pepe e melagrana

Tortelli ripieni di gorgonzola

Broccoli e salsiccia

Risotto al salmone

Pasta e zucca

marilu pipieri

Calamarata con crema di patate, pecorino e fave

💕RISOTTO alla BARBABIETOLA con erbe AROMATICHE

CALAMARATA CON ASPARAGI, PANCETTA E PHILADELPHIA

Carbonara di carciofi

Rigatoni con carciofi e salmone

Risotto alla carbonara!

Pasta e.patate

Piatto veloce e facile da fare, ma soprattutto molto gustoso. Ho dato questo titolo perché dentro la ricetta ci sono tutti i colori del nostro Bel Paese. Il bianco della ricotta salata, il verde del pesto di basilico e il rosso dei pomodori rappresentano la nostra bandiera. Il giallo dei pomodorini, invece, indica il clima caldo italiano.

Ricette Primi Piatti - 786

le migliori ricette di Primi (786)🍳

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli impazzita

Pasta e fagioli super cremosa (metodo risottatura)

Pasta e.patate

Pasta e patate con provola

Pasta e patate con provola

Pasta e piselli all'amalfitana a modo mio.

Pasta estiva dai colori italiani.

Pasta e zucca

Pasta e zucca alla napoletana

Pasta fantasia

Pasta fredda all'italiana con Pimenton de la Vera