Ellie

Fantastico piatto, sano e goloso, per iniziare al meglio questa stagione! 🍁🍂

Pasta e ceci

Spaghetti al vino rosso in salsa di pomodoro

Risotto cremoso con zucca e provola affumicata.

Linguine gluten free alla boscaiola con funghi

Spaghettone all'aglio nero, burrata, capperi e acciughe

Bucatini con datterini gialli, ricotta e pinoli

Risotto alla zucca con stracchino

Risotti Certosini

Risotto alla zucca mantecata con burro, certosa classica 165 gr e parmigiano, guarnito con cubi di zucca caramellati allo zucchero e vino rosso e  cerosa lavorata con olio d'oliva evo e trito di basilico.

Tortini di rigacuore

Ravioli Decor Primavera

Caserecce con broccoli, patate, spigola e Salsa Rosa Calvé

Spaghetti tonno e zucchine

Fusilloni alla cenere

Spaghetti cavolo viola, guanciale e parmigiano

Risotto alla zucca e certosa con cubi di zucca caramellati al vino rosso e certosa aromatizzata al basilico

Chef Vincenzo Campanale

Il risotto è un piatto particolare, possiamo creare mille abbinamenti, mille contrasti con ingredienti vari, tra formaggi ,frutta,  carne pesce, il piatto perfetto per testare gli abbinamenti per uno chef, insomma possiamo sbizzarrirci come vogliamo.
Buona lettura.

Il bello del minestrone

Gnocchetti di cavolo viola con salmone, philadelphia e rucola

Maltagliati con patate allo zafferano scamorza affumicata guanciale e parmigiano

Risotto di zucca con fonduta di castelmagno

Scialatielli con seppia e carciofi

Lasagne al salmone con robiola e spinaci

Risotto alla barbabietola, polpo croccante, spuma di burrata di Andria, polvere di camomilla

Le cosine della cuoca (Evy)

Questo risotto alla crema di peperoni è di una cremosità unica! Non ha niente da invidiare alla pasta al forno o ai primi piatti della domenica.

Lasagne ai broccoli con prosciutto cotto e scamorza affumicata

Crespelle gratinate al salmone

Caserecce cremose con ricotta, zafferano e salsiccia

Chicche di patate one pot con crema di grana padano, scorza di agrumi e granella di pistacchi

Spaghetti con le vongole

Lasagne al pesto con speck, parmigiano e provola dolce

Risotto alla crema di peperoni

Cinzia

Questo piatto lo devo a una amica giovani ma brava in cucina Magda ,lei me lo ha insegnato ,è stato subito amato

“Tuna Yaki Onogiri Grilled Rice Balls”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Pappa al pomodoro 🍅

Lasagna salmone e pesto al pistacchio

Linguine allo scoglio

Pasta guanciale, taleggio e zafferano

Cavatelli e ceci

Risotto alla carbonara rivisto

Ketty Bonomo

È un primo molto delizioso dal sapore raffinato: il retrogusto amaro dell’oliva taggiasca si amalgama alla perfezione con la dolcezza del brie.

Risotto ai carciofi, timo e pancetta alla paprika

Pasta e piselli

Risotto ai formaggi e marmellata di fichi

Risotto agli asparagi con pancetta croccante

Fusilli a modo mio

Calamarata con pomodorini datterino, pesce spada e melanzane

RISOTTO ALLA CENERE CREMOSO

Cucinalover

In una casseruola soffriggere cipolla, aggiungere zucca tagliata a pezzi piccoli e cuocere. Aggiungere riso e portarlo a cottura aggiungendo brodo poco per volta. A parte cuocere in padella speck fino a renderlo criccante e tagliarlo a piccoli pezzetti. Una volta cotto il riso, aggiungere il formaggio e mescolare per aiutare a scioglierlo. Aggiungere burro e impiattare cospargendo il piatto di speck croccante

Risotto alla parmigiana di melanzane

Pesto di basilico 🌱

Fusilli zucchine e gamberetti

Fusilli al pesto trapanese

Pasta fredda estiva con gamberi e pomodorini

Spaghetti spezzati con bianchetto

Risotto alla zucca e castelmagno costellato da speck croquer

Godurioso è l’aggettivo giusto, tra Verona e Treviso, un giro per il Veneto

Polenta vegan

Polenta fantasy

Gnocchi di polenta con funghi porcini, crema di robiola, guanciale croccante e salvia

Polenta ai porcini e gorgo

Gnocchi al gorgonzola noci e speck

Spaghetti nostalgia d'estate

Risotto alla crema di radicchio di Verona, pasta di salame e fonduta di Taleggio

Chefabry

La vigilia di Natale...cosa c'è di meglio di un buon risotto con gli scampi....

Spaghetto alle olive nere

Calamarata alle cime di rape e polpo

Gnocchi alla zucca con ricotta e punte di asparagi

Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella in barchetta di melanzane

Carbonara al pistacchio

Rigacuore con patate e mortadella

Risotto alla crema di scampi

Il Chierchi

Riso Vialone Nano e Amarone della Valpolicella con formaggio stagionato

Gnocchi al gorgonzola

Risotto broccoli e salmone affumicato

Pici alla carbonara

E carbonara sia!

Carbonara

CARBONARA

Risotto all’amarone

Dolce per Amore

Un grande classico rivisitato con la tecnica della vasocottura al microonde. 
Cottura perfetta, chicchi sgranati e un gusto morbido e avvolgente. Per renderlo perfetto basterà diminuire la potenza di un livello e invece di cuocerlo alla nostra potenza testata, lo si cuoce a 500 watt, allungando di due minuti i tempi standard. Il riso alle fragole in vasetto è realizzato con la ricetta base, burro, cipollotto, spumante o prosecco, riso e, 
ovviamente fragole.

Ricette Primi Piatti - 738

le migliori ricette di Primi (738)🍳