Marilena Lucia

Penne zucchine e gamberetti

Tubetti con cozze, friggitelli, datterino rosso e pomodorini gialli

Pasta zucchine e ricotta ✨💚

GNOCCHI DI PATATE CON RICOTTA, COTTO, FIORI DI ZUCCA E NOCI

Calamarata di scoglio

Spaghetti triglie e pomodorini

Risotto alle fragole

Alessandra Fiamma

Mi piace servire questo risotto dentro la zucca scavata..è di grande effetto

Riso morbido, coppa di testa, Certosa e radicchio

Gnocchi Fantasma

Risotto con crema di piselli, salmone affumicato, certosa e nocciole tostate

Risotto alle Feijoe e Certosa

Risotto alla barbabietola con terra di guanciale e crema Galbani Certosa Classica 165g.

Risotto con pollo con certosa,curry e curcuma

Risotto alla zucca e noce moscata

Le ricette di Camilla

Abbinamento intramontabile, binomio perfetto per un piatto dai colori autunnali….Zucca&Gorgonzola ….🥰

Un piatto dal sapore intenso, vellutato e appagante 😉
La dolcezza della zucca smorza il gusto piccante del gorgonzola e la salvia lo completa con il suo inconfondibile profumo.
Seguite la ricetta! 😎

Spaghettoni con crema di datterini e burrata con parmigiano verde

Paccheri alla Vittorio

Spaghetti con pesto di pomodori secchi e salsa alle vongole

Mezze maniche con ciliegino, pesce spada e melanzane

Fettuccine alla crema di tartufo

Sugo alle erbette

Risotto alla zucca con gorgonzola piccante

Risotto allo zafferano dove in fase pre mantecatura viene inserita della salvia tritata. Questo risotto è un primo dal gusto molto particolare dato dalla salvia che va a cantrasto con il sapore del classico risotto allo zafferano con la sua nota aromatica.

Parmigiana semplice

Penne con panna, zucchine, zafferano e tartare di salmone affumicato.

Linguine risottate all'estratto di cavolo rosso, cozze tarantine e bottarga di muggine

Calamarata con crema di melanzana Norcia e taralli al rosmarino

Involtini di melanzane ripieni di spaghetti

Siciliana gialla 

Risotto allo zafferano e salvia

Bubs01

Trofie mango e gamberetti

Fusilli al Pesto

Pasta e fagioli

Nerano a modo mio

Spaghettoni Garofalo XXL ai tre pomodori e basilico fresco

FETTUCCINE CREMOSE AL LIMONE 🍋

Risotto alle nocciole con salsiccia di Bra

Giada Conti

Con questo risotto porterai in tavola tutto il sapore delicato dello zafferano con un tocco di sapidità dato dai gamberi avvolti nel bacon.

Risotto Bosco & Montagna

Fluffy omelette with ham and cheese

Cacio e pepe di sichuan con cozze e salsa alle fragole

Pasta alla norma

Trofie con Broccoli e Acciughe allo Zafferano Gluten Free

La mia Versione della Crudaiola

Risotto allo zafferano, peperoncino, gamberi e bacon

Gino P

Il Risotto alle ciliegie è un primo piatto particolare, dal gusto delicato e raffinato con stracciatella fresca è un connubio perfetto di delicatezza ed un piacere per il palato.

Riso pescatore

Pasta genovese

Lasagna

Paccheri Garofalo con burrata e datterini

Paccheri cacio e pepe

Risotto alle ciliegie e stracciatella pastorizzata

Il risotto della tradizione Milanese, qui trovi la ricetta classica che oggi difficilmente viene realizzata in quanto serve il midollo di bue.
E poi parliamoci chiaro, oggi nelle case non viene usato il brodo vero fatto con la carne o le verdure, ma il dado.

RAVIOLI DI PESCE CON SALSA SPICY 🥟
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Ma che ve lo dico a fare? 😂

Fusilli integrali con sugo di pomodorini freschi.

Risotto in crema di zucchine e patata rossa, caprino, pomodori confit e basilico

Pasta al pesto genovese fatto in casa

Calamarata con crema di patate e polpo grigliato

PAPPARDELLE ALLE ORTICHE

Risotto alla Milanese

Visciola Versilia

Un primo piatto sontuoso e raffinato, ispirato alla cucina ottocentesca del celebre compositore Gioachino Rossini. Questo risotto unisce la ricchezza del midollo di manzo, la profondità dei funghi porcini e la cremosità finale data da tuorli e parmigiano. Perfetto per una cena elegante o per coccolarsi con un piatto d’altri tempi.

RIGATONI ALLA CARBONARA

Crespelle con verza, ragù di speck e funghi

Penne con broccoli

ZITONI ALLA GENOVESE

Tortelloni ricotta e spinaci con cremoso di mortadella e bufala, granella di pistacchio e limone candito

Risotto degli innamorati

Risotto alla Rossini

Mamy.chef75

Un risotto colorato, avvolgente, gustosissimo.

Spaghetti con cozze, mandorle pestate e Pangrattato aromatizzato al prezzemolo.

XXL Garofalo con cozze, zucchine e patate. "I primi dei primi"

Pasta al pesto 2.0

Vellutata di zucca e ceci

Spaghettino ai mirtilli

Paccheri con gamberoni e granella di pistacchi

Risotto allo zafferano con burrata, zucchine, guanciale e composta di uva.

Lucianaincucina

Un ottimo e leggerissimo risotto all’aglio orsino, ultra profumato grazie a quest’erba preziosa per la nostra salute.  Ma che cos’è l’aglio ursino?  L’aglio ursino è un’erba spontanea e altro non è che una variante selvatica dell’aglio che usiamo tutti comunemente. Il suo nome deriva proprio dagli orsi poiché, quando si risvegliano dal letargo, ne fanno grandi scorpacciate per recuperare parte delle energie che perdono durante il loro lungo sonno.

Spaghetti vongole bottarga e tartare di gambero rosso

“Riso alla stregattami”
con Curcuma, Calamari, Zucchine e Crema di Patate 👩🏻‍🍳

Ricette Primi Piatti - 682

le migliori ricette di Primi (682)🍳

Risotto all’aglio orsino