Il Laboratorio di Cucina

Pasta golosa perfetta per stupire i propri amici a cena

Risotto ai formaggi e marmellata di fichi

Risotto agli asparagi con pancetta croccante

Fusilli a modo mio

Calamarata con pomodorini datterino, pesce spada e melanzane

Ravioli cinesi “all’italiana”

Sigarette al salmone

Pasta con crema di peperone, noci e salsiccia

Il Pugliese che Cucina

Per questa pasta ci vorranno solo dei limoni, ci credete? 👇  Questa ricetta super facile e veloce è super fresca e si prepara con pochissimi ingredienti 😋

Pasta fredda ripiena

Trofie con fonduta di asiago, melanzane fritte e caciocavallo grattugiato

Pennoni al pesto di basilico con bocconcini di bufala e datterino rosso

Pasta fredda da spiaggia

Schiacciata integrale ai semi di sesamo nero

Insalata di riso venere

Pasta al limone 🍋

Le cosine della cuoca (Evy)

La pasta con il tonno è un must della nostra cucina. E io non so resisterle!

Spaghetti con burrata, gamberi crudi e tartufo

Involtini di verza stufati

Farfalle peperoni e feta

Spaghetti alla bottarga con pangrattato aromatizzato alla colatura di alici

Cestini di purè ripieni con cacciatorino ed Eddamer a cubetti

Mini canederli con speck

Pasta con il tonno

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Carica una o più ricette ricette salate a base di melanzane.

MelanSana Challenge

Pasta corta di ottima qualità, melanzane del nostro orto, sugo fatto in casa e caciocavallo del mio Cilento!!! Condisci il tutto con un'assistente chef molto particolare (Daisy the labrador vedi foto :-).  Ebbene!!! Questa ricetta è davvero spettacolare. Proviamo insieme ;-)

Paccheri con crema di carciofi, speck croccante e pomodorini gialli

Rigatoni alla norma 2.0

Sformato di patate e pisellini verdi con pancetta affumicata e scamorza 😋

Spaghetti con le seppie

Risotto al limone con ceci croccanti

Ravioli di ricotta e limone al burro, salvia e limone

Pasta al sugo di melanzane e caciocavallo (made in Cilento)

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Quando si parla di questa pasta si può tranquillamente dire che è uno dei piatti mediterranei per eccellenza. Originario della Sicilia, i suoi ingredienti principali sono: pomodoro, melanzane (fritte!!!), ricotta salata e basilico. Tipicamente si usano i maccheroni ma credo che con una qualsiasi pasta capace di "trattenere" il pomodoro si possa gustare questa delizia.
Pronti per la ricetta???

Pasta alla Norma

anna

Una pasta dal gusto deciso che ricorda il profumo di montagna

Le vongole incontrano le patate

Spaghettoni con rana pescatrice e pomodorini al forno

Tortellini primavera

Fusilli integrali con zucchine, salmone e granella di pistacchi

Ravioli paf ricotta e spinaci con salsa al burro e parmigiano e polvere di rosmarino

Mezze maniche con sugo e muddica atturrata

Pasta alla crema di gorgonzola e speck

Cucinare x passione

Passatelli in brodo

PIZZOCCHERI

RISO ALLA CANTONESE

SPAGHETTI ALLA CREMA DI PEPERONI 🫑

Vellutata con conchiglie

Tagliolino con porcini

Pasta com gamberi

Antonio Mabylle

Gnocchi gustosi con zucca, fonduta di formaggi, nocciole tostate e salvia fritta

Risotto alle erbe aromatiche e lardo

Risotto gamberi e zucchine

Tagliatelle al ragù di cervo

"Zucchinara"

Chitarra cacio e pepe

PASTA ALLA GENOVESE

marilu pipieri

Ravioli

Risotto cremoso con pere, pancetta e certosa

Risotto Zafferano Certosa e speck

Risotto limone e certosa

ZUCCA E CERTOSA AI PROFUMI D'AUTUNNO

Canederli allo Speck su fonduta di formaggi

Pasta con crema di fave

Briciole di mollica

𝘾𝙖𝙫𝙖𝙩𝙤𝙣𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙨𝙖𝙡𝙨𝙞𝙘𝙘𝙞𝙖, 𝙛𝙪𝙣𝙜𝙝𝙞 𝙚 𝙣𝙤𝙘𝙞

Pasta con broccoli e guanciale 🥦

Risotto alla zucca, nocciole tostate e fonduta al Grana Padano

RISOTTO AOP E FONDUTA ALLO ZAFFERANO

Gnocchi di cavolo viola ripieni

Minestra di riso e latte

Pasta con broccoletti e panna

Eri_nellabottepiccola

Rigatoni con salsa, melanzane, basilico e ricotta salata

GNOCCHI di ZUCCA ripieni

Mezze maniche ai formaggi con fiori di zucca e prosciutto cotto

Strozzapreti con crema di peperoni e noci, stracciatella e salsiccia

Risotto alla crema di fagioli

Riso alla Cantonese in Vasocottura

Linguine Vongole Patate e Pecorino

Pasta alla norma

La Bona Cucina di Selene

La Genovese è un primo piatto che mi cucinava sempre mia mamma da piccola ed io ne andavo matta

Ricette Primi Piatti - 669

le migliori ricette di Primi (669)🍳