Mr. Knives

Spaghetti con pomodorini secchi, cipolla di Tropea e olive

spaghetti all’autunno

Lasagne al Pesto di Zucchine

Tagliatelle ai ceci e zucchine trombetta

Risotto alla Zucca con Quenelle di ricotta, Gamberone e cavoletti di Bruxelles

Tagliolino al nero di seppia

Spaghetti "Il Cappelli" Monograno Felicetti Aglio, Olio, Birra Ichnusa non filtrata e prezzemolo

Chiara

Tagliatelle gluten free al Ragù di cinghiale alla carrarina.

Paccheri gluten free aromatizzati al pesce Spada

Jota a modo mio

Rigatoni zucchine, gorgonzola e granella di pistacchio

Spaghetti al pomodoro arrostito

Tortelloni allo Speck con Zucchine

SPAGHETTI CREMOSI AL PESTO DI MELANZANE 🍆

Stefano Iafrate

Fai a cubetti le melanzane già lavate. olio in padella con aglio schiacciato. Quando in temperatura, togli l'aglio. Fai cuocere fino ad ammorbidirle ma con ancora mordente. Togli dall'olio e aggiungi il timo. Cuoci la pasta. A 3 minuti dalla cottura, in padella. Burro, pasta, un goccio di acqua di cottura e un poco di bottarga. Emulsiona. Spegni il fuoco. Aggiungi i ricci e le melanzane. Manteca bene. Servi con una bella spolverata di bottarga di tonno

Minestra di riso e lenticchie

Carbonara versione pancetta con uovo intero senza grumi

Minestra di farro con osso di prosciutto

Risotto cremoso con zucca e salsiccia

Spaghetti alle vongole senza glutine e senza lattosio

Pasta zucca guanciale e fonduta di parmigiano

Spaghetti di farro ai ricci, bottarga di tonno e melanzane al timo

Lele

Un primo piatto 🍝 con tutto il sapore del mare 🌊

Medaglioni al pesto di pistacchio pancetta croccante

Gnocchi alla sorrentina

Pici tricolore

Pasta di Riso Venere, pomodorini e stracciata di bufala

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con bottarga di tonno e granella di pistacchio

ORECCHIETTE SALMONE E ZUCCHINE

Spaghetti in bisque e polpa di granchio

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Carica una o più ricette salate a base di asparagi

Asparagustiamo

Mamy.chef75

La pasta di Gragnano incontra il sapore unico delle cozze tarantine che insieme agli asparagi rendono questo piatto straordinario.

Paccheri Baccalà, olive nere e capperi

Pizzette di riso

Torta di patate con pancetta e provola

Chicche di patate alla crema di parmigiano e salmone affumicato

Pasta alla crema di patate e pecorino con polpo

Pesto di rucola, stracciatella e olive

Spaghetti di Gragnano con cozze tarantine e asparagi.

Chicche tricolore con asparagi, pomodorini e speck

Gnocchi di patate con zucchine, zafferano e pinoli tostati

Gnocchi di zucca ai frutti di mare

Trofiette con vongole veraci

Spaghetti alle vongole

SPAGHETTONI CON VONGOLE E PESTO DI ZUCCHINE

SPAGHETTI CREMOSI ZUCCHINE E PISELLI

Paola Catalano

Un piatto di pasta può raccontare tante storie....questa è la mia....
ancora oggi dopo tanti anni...
prendo il mio amore per la gola....Non serve che  sia per forza un dolce....ma è quello che vuole rappresentare il piatto...."a buon intenditore ....poche parole".
Ho preparato una salsa con crema di latte,  zafferano e crema tartufata.....

Ho cotto gli spaghetti e prima di terminare la cottura li ho mantecati in padella,  aggiungendo del buon pecorino romano....una grattata di pepe

Risotto al telefono

Gli spaghetti di mezzanotte!!

Pasta con Minestrone

Spaghetti risottati  con crema di pomodorini

Zuppa di lenticchie

Carbonara

Spaghetti Girasole

Flò La Passione del Gusto

Vi presento una ricetta molto particolare, ideata da me, per la stagione estiva, a base di fichi. Il periodo di raccolta dei fichi va dall’inizio dell’estate fino a settembre. Questo frutto in passato veniva considerato un frutto sacro dai sapori afrodisiaci.
In cucina il fico non viene utilizzato solo come frutto, ma anche come accompagnamento di altre pietanze, come carne e pesce, anche ai formaggi si accostano bene, risaltando i sapori e i profumi della stagionatura.

Spaghetti con crema al formaggio e zucchine .

Riso con yogurt con zucchine

Spaghetto crema di zucchina e vongole

Fusilli alle verdure

Linguine al nero di seppia a modo mio

Farfalle integrali con crema di peperoni e pancetta

Spaghetti del Sud

Giada Conti

Hai voglia si carboidrati e vuoi goderti un piatti di pasta davvero spaziale? Prova questa ricetta con gli spaghetti Garofalo! Io ho utilizzato quelli senza glutine :)

Tonnarelli crema di castagne, cuori di carciofo e guanciale

Orecchiette al ragù

Bucatini al radicchio rosso, guanciale e fonduta al parmigiano

BUCATINI RISOTTATI AL SUGO

Conchiglioni bianchi

Spaghetti Garofalo aglio, olio, peperoncino, crema di grana, pane aromatizzato, pancetta

Ilaria Ferraro

Risotto al limone

Risotto ai funghi con cialda di Parmigiano e speck croccante

Risotto radicchio stracciatella e noci

Pasta Luisa

Spaghetti cuore di melanzana

Taglierini al nero di seppia con crema di mandorle ,menta e salmone affumicato

Spaghetti cremosi alle zucchine

Pronti, pasta, via!

Past_icciareincucina

Ho condito gli spaghetti con una crema tipo hummus ma di piselli e fagioli cannellini e salsa tahina, poi aggiunto i ceci neri di Puglia e misto funghi, per finire il tutto una spolverata di paprika dolce

Ricette Primi Piatti - 591

le migliori ricette di Primi (591)🍳