Chef Vincenzo Campanale

Salve amici, oggi vi propongo una super ricetta davvero spettacolare, che racchiude i pilastri della cucina tra cui gricia, carbonara, amatriciana, cacio&pepe. Ecco a voi i miei rigatoni alla zozzona. Per dei palati super focosi!!!

Paccheri in crema di cavolo viola con guanciale croccante e fonduta di grana

FARFALLINE FAVE E FINOCCHIETTO SELVATICO

Spaghetti pecorino cozze e granella di pistacchio

Risotto funghi e speck

Spaghetti di soia vegetariani

Paccheri con pesto di pistacchi e guanciale

Rigatoni alla zozzona

PAF - Pasta Fresca

In questo gustoso primo piatto che si prepara in soli 2 minuti, si ha l'esaltazione del ripieno del raviolo grazie alla presenza nel condimento di uno dei due ingredienti che lo compongono: gli spinaci. Un'assonanza di sapori perfetta!
Ricetta di Mario Cioffi.

Japchae

Tagliatelle con crema di zucchine, basilico e speck croccante

Variazione di aglio e olio

Pipe speck e panna

La calamaretto

Fusilli di Kamut con Ricotta & Tartufo nero estivo

Ravioli ricotta e spinaci su crema di spinaci e mandorle tostate

Anna.ilmioviaggioincucina

Ravioli al brasato con pesto di prezzemolo

Spaghetto monaco e limone

Scialatielli sugo di merluzzo e peperoni

Gnocchi

Gnocchi alla carbonara

Risotto al nero di seppia con granella di pistacchi, stracciatella di gamberi e gambero scottato🔥🌊

Rigatoni alla genovese

Giada Conti

Cerchi un condimento goloso per i ravioli di carne? Ti basteranno ingredienti per ottenere un sapore esplosivo

Tortellini ripieni ai funghi in un mare di crema al basilico è funghi

Gnocchi al basilico, pomodorini confit e taleggio

Gnocchi alla sorrentina

Risotto asparagi, parmigiano, guanciale e cipolla di Tropea.

Gnocchi super deliziosi

Mezzi paccheri pistacchiosi

Ravioli di carne con crema di camembert e carciofi

Andrea Proserpio

Risotto con riduzione al porto e funghi freschi adatto per scaldarsi in inverno

Risotto alla zucca cremoso

Pappardelle ripiene autunnali

Fettuccine al ragù di fegatini

Spaghetti gluten free con scampi, alla  napoletana con bisque

Pappardelle con ragù bianco di porchetta

Risotto con midollo e zafferano con straccetti di Angus in aceto balsamico.

Risotto al porto e funghi freschi

Best Chef per Passione

Ricetta del giorno di Costantino Nuzzo. Un primo piatto semplice ma saporito che profuma di mare.

Pasta colore e sapore di Sicilia

Risotto Mari e Monti

Spaghetti alla nerano

Primo amore

Gnocchi zucca e speck con chips di parmigiano.

Ravioli cinesi al vapore

Risotto alla crema di scampi

FrancescaGlam

Oggi vi lascio la ricetta di  una mia variante del  classico risotto allo Zafferano.

Ziti al forno con spinaci e besciamella

Risotto di cavolo rosso , gorgonzola e noci

Pasta e piselli

Spaghetti con cime di rapa, olive e molliche di pane croccante

Paccheri del campagnolo

Bigoli con cime di rapa e fonduta di formaggio

Risotto allo zafferano con prosciutto crudo e fiori di zafferano

Angelica Rocchini

Un piatto colorato, fresco, dai mille sapori! Gluten & dairy free.

RISOTTO CREMA DI CAVOLO NERO E TOFU

Taglierini all’uovo in burro, alici e brandy, mantecati con zenzero fresco e pepe rosa

Paccheri cacio e pepe su crema di cicoria ripassata, pinoli tostati e polvere di mango essiccato (amchur)

Zuppa di verza e pancetta

RAVIOLO DI TALEGGIO, RICOTTA E PERE SU FONDUTA DI PARMIGIANO E NOCI

Gnocchi con crema di zucchine e salmone

Ravioli alla barbabietola con ricotta e limone

Chiara

Un risotto cremosissimo, gustoso e sano.  Le mie bimbe hanno amato questo risotto molto Barbie 💜.
👉🏻ricetta vegan🌱

Carbonara... La
Mia

Bucatini salsa di datterini, crema di ricotta e pancotto piccante

Carbonara fatta a opera d’arte #chefziopietro

Carbospaziale 🚀

Carbonara

Maritati Pugliesi con Ragù Cremoso @isaporidellamore

Risotto al cavolo viola 💜

Risotto allo zafferano, fonduta di caciocavallo telesino, cialda di pane all’aglio e guanciale croccante.

Spaghetti al pecorino, pepe bianco e pompelmo rosa

PASTA CON PORCINI, CREMA DI RICOTTA E ZAFFERANO

🥔Gnocchi di Patate

Pasta e Fagioli

Linguine Garofalo con cicale di mare, zucchine e bottarga di muggine.

Risotto "A modo mio"

Risotto alla milanese

TAGLIATELLE CON GAMBERI E OVOLI

Gnocchi ripieni al Gorgonzola con crema di zucca e speck

Gnocchi bicolori con stracchino, speck e noci

Spaghetti quadrati con pesto di barbabietola e granella di mandorle

Gnocchi con zucca e crema di tofu al basilico

RIGATONI FILANTI ALLE MELANZANE

ilninotto

Come si fa a resistere alla pasta al forno.
Allora ho preparato questi splendidi, gustosi, appiccicosi, meravigliosi "RIGATONI AL FORNO VEGETARIANI"  con melanzane, ricotta, mozzarella, olive nere, pecorino romano. Insomma, una pasta alla Siciliana imperfetta.
Ma a vvuie che vvu ddic affà.

Ricette Primi Piatti - 251

le migliori ricette di Primi (251)🍳