Rosamaria Faggiano

Chi, come me, è nato e cresciuto in Puglia non può non amare i piatti a base di pesce che portano a tavola tutto il profumo del mare.
Oggi vi regalo una delle mie ricette preferite che potrete inserire nei vostri menù per le feste ma che, fidatevi, andrà bene in ogni occasione.
Semplice, veloce e gustoso saprà soddisfare anche i palati più esigenti.
Allora allacciamo i grembiuli e corriamo in cucina.

Spaghetti in crema di ricotta, basilico e pinoli con pomodorini datterini caramellati

Rigatoni fiori di zucca e salmone

Spaghettoni mantecati con burro e alici, salsa di pomodori confit e scorze di limone caramellate

Fusilli con pesto di melanzane e noci😍🍆

Spaghettone al Cuore di Burrata con pomodori arrosto, crema di origano cubano e bottarga di muggine

Bucatini ai friarielli

SPAGHETTINO ALL’ESSENZA DI GAMBERO ROSSO 

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Carica una o più ricette originali di paste al forno.

Pasta al forno

Giàpprovato

Pasta al forno in bianco e senza besciamella. Super filante e pronta in meno di mezz'ora!

ROSE di PASTA RIPIENA RICOTTA & RUCOLA in crema di Cardi

Linguine ai gamberoni

Risotto con Gorgonzola, pere e noci

CRÊPES ROLLS DI BROCCOLI E PANCETTA

Verza e riso

Rigatoni crema di patate e salsiccia

Tegamini funghi e provola

PAF - Pasta Fresca

Il sapore particolare del formaggio fresco caprino caratterizza questo piatto di tortellini, arricchito dalla sapidità del pomodoro secco e dalla croccantezza dei pistacchi tritati. E poi si prepara in soli 2 minuti!
Ricetta in collaborazione con PAF.

Aglio olio peperoncino al gusto Salentino

Pomodorini,finocchietto,aglio e alici

Aglio olio e peperoncino.

Spaghetto secco con gambero.

GNOCCHETTI AL RAGÙ DI SOIA E MELANZANE 🍆

SPAGHETTI AL POMODORO 🍅

Tortellini al prosciutto crudo con caprino, pomodoro secco e pistacchi

Bolle in pentola - by Tamara Maugeri

Tortelli aglio nero e nocciole

Panzanella

Calamarata allo scoglio

Pasta con vongole, patate e pesto

SPAGHETTI QUADRATI ALLO SCOGLIO 🐟🐟

Spaghetti Con Crema di Asparagi, Filetti di Acciughe, Mollica Fritta e Guanciale Croccante.

Tagliatelle zucca,guanciale e pecorino. .

Antonio Ravi

Questo è il piatto che ho preparato per la festa della Repubblica con i colori della nostra bandiera: verde bianco e rosso!

CASERECCE DI PISELLI AL PESTO DI ZUCCHINE E DATTERINI 💚

Tris di Fusilli con Crema di Burrata e Basilico e Chips di Melanzane

strozzapreti alla n'duja

Millerighe RSZ

Risotto alla zucca, salsiccia e profumi dell'orto

Riso Rosso Con Verdure

Spaghetti pomodoro pistacchio e burrata

Giusy Foti

Pasta fagioli e cozze

Gnocchi con crema di stracchino,salsicce e noci

Spaghetti piccanti sabbiosi

Tegamini  di pasta al forno

Tagliatelle guanciale, noci e radicchio 😋

Schiaffoni Garofalo in crema di foglie di carciofo e seppie con carciofi fritti, zest di limone e peperoncino fresco

Spaghetto alla ricotta con pesto di pomodori secchi e croccante di mollica tostata aromatizzata alle acciughe

DaniDast

Spaghettone saltato al nero di seppia, con burrata pugliese e bottarga di muggine al profumo di limone

Rigatoni 
Comfort food

Pasta e lenticchie

Mezzi rigatoni con guanciale e funghi porcini sfumati al vino

Lasagna

Pici acqua e farina con Vongole veraci

Risotto carnaroli ai porcini, burro al tartufo e prezzemolo

Spaghettone al nero di seppia, burrata e bottarga

Stefano

Pasta al salmone 2 ingredienti

Pasta con tonno

Risotto fave e calamari

Caserecce con asparagi... cremosissime!

Pasta al ragù di tonno

Pacchero carbonaro

TORTELLI ALLA ZUCCA ZOLA E CRUDO CROCCANTE

Chiara

👉🏻ricetta gluten free ( gli gnocchi @patarò che ho utilizzato sono fatti solo di patate e acqua)

Lasagne di zucca, salsiccia e provola

Pasta al forno ai quattro formaggi

Tagliatelle con crema di funghi.

Risotto con carciofi e zafferano e aggiunta di burrata.

Pasta con crema di philadelphia, prosciutto cotto e pistacchi

Tortellini alla carne con pesto di pistacchi e stracciatella di bufala

STELLINE DI GNOCCHI AL PESTO 🌿🌿⭐️⭐️

Spaghetti con pomodorini e burrata

Risotto melanzane e pomodoro

SPAGHETTI INTEGRALI ALLA CREMA DI ZUCCHINE E FAVE

Fusillotti con asparagi, vongole e carciofi. 🦪

Tagliatelle alla barbabietola con asparagi

Pici zucchine fritte e Moliterno al tartufo

Spaghettone quadrato con sugo al polpo

Luigi

Un piatto che amiamo dal profondo del cuore.
La domenica ci piace immensamente sentire quel profumo in cucina di questo delizioso ragù, e non può mancare la famosissima scarpetta pre-pranzo.
Una bontà davvero eccezionale.
Difficoltà: Media
Preparazione: Lunga

Paccheri alla crudaiola

Il mio risotto alla SIMIL AMATRICIANA.

Maltagliati agli spinaci

Foglie di ulivo all'ortica, burro e salvia

RIGATONI CREMOSI ALLE MELANZANE

Pasta fresca con uovo di anatra ed ortiche

Tagliatelle al ragù

Un primo dal sapore avvolgente, si fa gustare alla sola vista ed è un piacere per il palato. Di facile preparazione, ma richiede molta attenzione ai dettagli, per una realizzazione ottimale. Provatela se siete amanti dei funghi e non ve ne pentirete! 😄

Linguine ai pomodorini

Farfalle al pomodoro con verde al mascarpone

Fettuccine al nero di seppia

Al gorgonzola

pasta mezze maniche al Tonno

Fusilli con broccoli

Spaghettoni ai funghi champignon, avvolti da crema al parmigiano e pesto di rucola, con una spolverata di noce moscata.

Ricette Primi Piatti - 227

le migliori ricette di Primi (227)🍳