Kurt

Pasta al Pesto Trapanese

Gnocchi di cavolfiore con burro, alici e pangrattato al peperoncino

Risotto alla zucca, gorgonzola, capocollo pugliese e salsa al peperoncino

Zuppa funghi e patate

Pasta in crema di gorgonzola.

Pasta con fave, pecorino e menta

Zuppa di ceci con pane tostato

Enzo Bernardi

Questa tipo di zuppa è un piatto che si gusta molto volentieri si d’inverno che d’estate.

Minestrone

Penne

Tortelli di zucca

RADIATORI IN SALSA ALLA RICOTTA E BASILICO FRESCO

RAVIOLI di GRANO SARACENO, CAPPESANTE E BOTTARGA profumate al LIMONE & PEPE INDIANO

Fusillo Garofalo,ragu di coniglio,zucca e fonduta di taleggio

Zuppa di Fregola sarda con cozze

Gnocchi di patate con cacio e pepe e pancetta croccante

Pennette con crema di zucca e salsiccia

TORTELLONI DI RICOTTA E SALMONE

RISOTTO CREMOSO PECORINO E FICHI

Lasagne alla zucca e salsiccia

FUSILLI ZUCCA, COCCO E MELA

Zuppa di ceci neri della Murgia

La cucina secondo La Biffi

Una cocottina fumante che si apre rivelando un profumo delicato di mare, panna e vino bianco: questa zuppa di capesante è un antipasto raffinato e perfetto per la tavola di Natale. Le capesante diventano morbide e vellutate, accompagnate da un brodo cremoso e profumato alle erbe. Servite nelle cocottine individuali, decorate con un filo d’olio e un rametto di aneto o timo, porteranno un tocco scenografico e festoso al vostro menù.

CARBONARA P*RN

Spaghettone alla carbonara

Carbonara

Fettuccine al Nero di Seppia con Gamberoni Argentini e Pistacchi

Spaghettoni in salsa di topinambur, crema di aglio nero, peperoncino croccante, menta fresca e scorza di limone

Ziti con barbabietola e gorgonzola

Zuppa di Capesante in Cocottine

helta

Zuppa di verza e pancetta

RAVIOLO DI TALEGGIO, RICOTTA E PERE SU FONDUTA DI PARMIGIANO E NOCI

Gnocchi con crema di zucchine e salmone

Fusilli bucati corti con crema di datterini rossi e gialli robiola e melanzane fritte 🤤

Pasta mista di legumi allo yogurt

Tortelloni di ricotta e spinaci con salsa alle noci

Zuppa di lenticchie, spinaci e zucca

Zuppa di ceci con zucchine

ricette di casa nostra

La zuppa di cipolle bollente,gustosa,filante e croccante in superficie

Gnocchetti ai broccoli fatti in casa

Gnocchetti di verdure fatti in casa con panna e pancetta

Pasta con le vongole

Fusilli napoletani con crema di cavolo nero, burrata e guanciale

Fusilli (63 Garofalo) preziosi

Tuna in Black

Zuppa di Cipolle

Cecilia Romualdi

Cremosa, profumata e confortante: la dolcezza della zucca si sposa con l’aroma del rosmarino, mentre crostini integrali e nocciole donano croccantezza e carattere. Un piatto semplice ma raffinato, perfetto per scaldare le giornate più fredde!

Trofie con Pesto Calabrese ed Olive

Risotto al Pomodoro piccante

Pasta con Nduja

Fettuccine alla Vignarola

Tonnarelli con carciofi guanciale e crema di parmigiano

Tonnarelli spada e olive

Zuppa di zucca al rosmarino con crostini

valentina

Una semplice ma gustosa zuppa di pomodori arrosto accompagnati da Crackers di Riso di Riso Scotti.

Aglio e olio di mare

Paccheri pistacchio burrata e guanciale

Pasta Broccoli & Philadelphia

Pasta e patate

Linguine pesto di cavolfiore  astice e polvere di aragosta chips di peperone crusco

Ricette Primi Piatti - 1332

le migliori ricette di Primi (1332)🍳