Risotti Certosini

Monica Mura

In una casseruola faccio soffriggere 150 g di  sedano carote e cipolla 3 cucchiai d'olio e poi una volta dorato aggiungo 500 g di riso Carnaroli facendolo tostare,metto 250 ml di vino bianco lasciando evaporare, aggiungo un po d'acqua e lascio cuocere 15 minuti aggiungendo acqua all'occorrenza( in totale circa 800 ml) sale  due pizzichi e a cottura ultimata aggiungo 165 g di crescenza Galbani. Manteco il tutto e compongo il piatto con lo speck croccante e i pomodorini confit . Buon appetito!

Rigatoni alla carbonara

Carbonara

Pasta alla Carbonara

Mezze maniche alla carbonara

Carbonara 2.0

CARBONARA 2.0

Risotto con certosa pomodorini confit e speck croccante.

Giorgia’s Bakery

Un risotto pazzesco, preparato con il riso Arborio di Riso Scotti: cremosissimo, avvolgente e dal sapore clamoroso che conquisterà tutti al primo assaggio.

Spaghettoni castagne e guanciale

Tagliatelle con sughetto di pasta di salame

Risotto fave e pecorino

REGINETTE LAMPO

Mezze maniche salsiccia e zucchine

Tortiglioni con zucchine in crema di carote

Riso Scotti

Risotto con crema di zucca, gorgonzola e crumble di pane tostato

Marcella Tiziana Caria

Risotto carnaroli cremoso ai funghi porcini, certosa e zafferano

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI CREMOSISSIMO

Fettuccine autunnali 🍁

Linguine di Gragnano con funghi  porcini e fondo bruno

Riso Nero al Limone

Risotto zucca e salsiccia in crosta di parmigiano

Risotto con provola affumicata, noci e nocciole tostati

Risotto carnaroli cremoso

Daniela

Un risotto cremoso e raffinato, perfetto per stupire a tavola: la dolcezza della crema di zucchine si sposa con la delicatezza dei gamberi e il sapore intenso delle vongole, creando un piatto fresco e profumato, ideale per un pranzo o una cena speciale

Pasta fresca colorata

Farfalle con salsiccia con crema alla zucca e gorgonzola 🦋🎃🧀🐷

Farfalle con broccoli

Orecchiette di Halloween

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 🐟🐟

Risotto alla zucca con aceto balsamico

Risotto con crema di zucchine gamberi e vongole

alessandro osnaghi

Il riso con crema di piselli e menta abbinato a calamari al lime è un piatto fresco e raffinato, perfetto per un'occasione speciale. Servito caldo, questo piatto è un'esplosione di sapori e colori che delizierà i tuoi ospiti.

PENNE POMODORINI E STRACCIATELLA

Linguine Garofalo crema di cima di rapa pancotto aglio e peperoncino e cimette croccanti

Pasta Nduja, pomodorini, ricotta salata e mandorle

Tagliolini pesto Cicoria, Guanciale e Mandorle

Riso rosso con cavolo di Bruxelles

Pacchero con polipo , peperoni e olive

risotto con crema di piselli alla menta e calamaro al lime

helta

Mezze maniche pomodorini, olive nere e pecorino

Fusilloni con pomodoro e olive

Bigoli alle Vongole in Bianco

Pasta e patate, la ricetta originale napoletana

Tagliolini con crema di zucchine gialle e cipolle fritte

LASAGNE SPINACI E SALMONE 🐟🌿😋

Risotto con funghi e spinaci

Fragolosità Challenge

TheLadymarmaladeDoha

Piatto dal gusto delicato da non mangiare troppo caldo

Tortiglioni con zucchine e melanzane fritte, e pic pac

Linguine con scampi con la loro Bisque

Pasta con Speck, panna e Rucola.

Calamarata al cartoccio

Spaghetti alla carbonara

Risotto con barbabietola, fragole e burrata

Benny

Piatto tipico per la festa degli innamorati 😘

Spaghettoni Garofalo alla barbabietola con crema di cime di rapa, bottarga di muggine e crumble di pane aromatizzato.

Linguine pomodorini gialli e gamberi , crema di asparagi ,le punte croccanti e il fondo di burrata

Riso con radicchio

Risotto agli asparagi con cozze, vongole e crema all'aglio nero.

Spaghettoni fucsia

RISOTTO CREMOSO ASPARAGI E LIMONE

Risotto con guanciale e crema di barbabietola e gorgonzola

Giorgio di Cucino di Te

Questa ricetta unisce la dolcezza dei fichi freschi con il sapore robusto del gorgonzola e la croccantezza della granella di pistacchio per un risotto dal sapore davvero unico.

Spaghetti gamberi zucchine e zafferano

Cacio e pepe alla pugliese

La mia pasta patate e provola

Pasta gluten free con Peperoni, Basilico e origano

Pasta caprese

Pasta fredda con salmone, pomodorini e formaggio

Risotto con fichi freschi, gorgonzola, polvere di crudo e pistacchi

KyokuChef

È un peccato non poter condividere anche profumi e sapori, se però fate questa ricetta il gioco è fatto!!😉

Linguine crema di peperone, crumble di salsiccia , fonduta di grana e briciole di pancotto all’aglio

Trofie Greche con zucchine e zafferano

Gnocchi rigati con pesto di rucola, gamberetti e mandorle

Gnocchi integrali con crema di asparagi, ricotta e granella di pistacchi

Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella con salsa di pomodoro e fonduta

Gnocchi di ricotta e spinaci saltati in burro e salvia con speck e Parmigiano

Risotto con funghi e salsiccia a modo mio

Kurt

Preparazione gnocchi di patate

Casarecce con melanzane, stracciatella e pomodorini

Noodles gamberi, zucchine e funghi

Pizzoccheri alla valtellinese

Pasta e fagioli borlotti con guanciale e salsiccia

Risotto alla birra con peperoni e carne tritata.

Risotto Carnaroli lungo agli scampi

Manu1987

Risotto perfetto per la stagione autunnale con l'arrivo dei primi freddi

Risotto "Viaggio in Italia"

Risotto carnaroli fantasia

Zuppa di cereali, lenticchie, biete e cime di rapa

Pasta e zucca

Riso Basmati con Finferli, Zucchine e Caprino

Mezze maniche Garofalo con baccalà alla napoletana.

Risotto con carboncelli e vongole

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1313

le migliori ricette di Primi (1313)🍳