Cinzia

Crema di carote e speck croccante

Lasagna di polenta con radicchio

Sformato di polenta ripiena

Pasta, Zucca e Provola

Polenta con funghi misti, zucca e gorgonzola

Gnocchi di polenta 'alla romana' con funghi e scamorza

Fettuccine al ragù di fegatini

Kurt

Mafaldine con funghi e battuto di guanciale

Fregula con cocciula ( Fregula con arselle )

Maccheroni  col ferretto calabresi

fettuccine al ragù di cinghiale

Fettuccine gluten free all'ammiraglia

Tagliatelle risottate ai funghi porcini secchi.

Fettuccine al Salmone e limone con semi di Chia

Giò

Tagliatelle ai ceci e zucchine trombetta

Risotto alla Zucca con Quenelle di ricotta, Gamberone e cavoletti di Bruxelles

Tagliolino al nero di seppia

Trofie con salsiccia fresca e pomodori datterini

Crema di Patate e vongole Veraci

Fettuccine al sugo di pomodorini freschi, stracciatella e pistacchi 🤩

Fettuccine al sugo di melanzana

Massimo

Fettuccine al ragù di cinghiale 🐗🍝
​Un primo piatto che è un vero trionfo di equilibrio, tipico della Maremma e della Tuscia. La selvaggina, carne dal sapore intenso, viene ingentilita grazie alla marinatura e cotta a fuoco lento per ore fino a diventare morbida e delicata. 🌲✨
​Per questa ricetta ho scelto di preparare le fettuccine con 100% semola rimacinata e uova a metro zero. Il risultato è una pasta incredibilmente rugosa e tenace, capace di abbracciare perfettamente il sugo

MINESTRA DI QUADRUCCI e CECI ricetta veloce in 10 min

Spaghetti di soia con gamberoni e zucchine

Minestrone depurativo con Monsieur Cuisine smart

Risotto ai petali di rosa

Linguine ai frutti di mare

Trenette in bianco

alessandro osnaghi

Un risotto cremoso e avvolgente, dove la sapidità decisa del gorgonzola si equilibra con la dolcezza intensa dei fichi caramellati. Il tutto è profumato da un tocco sottile di timo fresco, che aggiunge freschezza e profondità aromatica al piatto. La mantecatura con il gorgonzola regala una consistenza vellutata, mentre i fichi donano un’esplosione di gusto inaspettata. Un primo piatto elegante e sorprendente, perfetto per chi ama l’armonia tra contrasti.

Risotto alla Zucca 🎃
Special ❤️‍🔥

Caserecce con gamberi e crema di zafferano

Risotto castagne e bitto

Shrimp and Octopus

Tortiglioni con ragù di salsiccia

Gnocchetti con crema di caprino e speck croccante

fico sto risotto, risotto al gorgonzola con composta di fichi e timo

Alberto Burba Lunati

Nero ai mitili con note di lime e bottarga

Pici con ragù bianco

Vellutata di zucca #apranzodainonni

Pasta Mista Integrale di Lenticchie

Pasta e patate

Frittatine di pasta cacio pepe cozze

Focaccia prosciutto e formaggio

Alexandra

Spaghetti alla Nerano

Pasta, patate e vongole

Trofie con stracchino, pancetta, funghi e granella di noci!😍

Vermicelli con acciughe e pinoli tostati

Spaghetti cremosi con ricotta, pomodorini e basilico!😋

Crema Bayahibe

Fluffy omelette with ham and cheese

Spaghetti zucchine, bottarga e habanero chocolate

Gnudo estivo con cuore di albicocca e prosciutto crudo, vellutata agrodolce di peperoni e salsa di soia dolce

Bucatini all'amatriciana

Pasta al sugo rivisitata

Tagliolini Estivi

Pasta con pesto di ricotta e noci

Flowery omelette

Giovanni

Strozzapreti gamberi e pistacchio 🍤

Risotto 
mascarpone, pancetta e noci

Ravioli bicolore di seppia su crema di carciofi e pecorino

Spaghetti con vongole lupino

RISOTTO ALLE ZUCCHINE GAMBERI 🦐 E ZAFFERANO 💛

Lumache in crema di zucchine con granella di arachidi tostate

Fettuccine al nero di seppia

Daniele marchelli

La pasta è la portata principale di ogni pasto quindi qui non ho voluto mettere le quantità, le dosi fatele a sentimento 😁

Spaghetti con orata e finocchietto 

Gnocchi con pesto di noci e speck croccante

Pasta c'anciova 

Pasta con zucchine e fiocchi di latte 

Ravioli di ortica 

GYOZA - Ravioli giapponesi 

Fettuccine fatte a mano,funghi champignon e guanciale croccante

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Carica una o più ricette originali di paste al forno.

Pasta al forno

Grazia Stigliano

Mezze penne rigate con crema al mascarpone, funghi e noci

Spaghetti con burrata, gamberi crudi e tartufo

Involtini di verza stufati

Farfalle peperoni e feta

Spaghetti alla bottarga con pangrattato aromatizzato alla colatura di alici

Cestini di purè ripieni con cacciatorino ed Eddamer a cubetti

Fettuccine al radicchio al forno

Gessica Bonacina

Le fettuccine alla papalina sono un primo piatto dal sapore primaverile, tipico della cucina romana, che si ispira alla più classica pasta alla carbonara di cui mantiene la base con: uova, pecorino e pepe, ma prevede l’aggiunta di prosciutto cotto (o crudo), cipolla e piselli. Il risultato sarà un piatto cremoso, saporito e genuino, e le fettuccine con la loro consistenza ruvida cattureranno alla perfezione il condimento.

Ricette Primi Piatti - 1271

le migliori ricette di Primi (1271)🍳

Fettuccine alla papalina