Cavatelli
Cavatelli
Introduzione
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Ingredienti
Cavatelli400 g
Parmigiano50 g
Latte concentrato1 cucchiaio
Sale1 pizzico
Acqua200 ml
Fagioli1 barattolo
Procedimento
STEP 1
Prendiamo una padella e aggiungiamo un po’ di olio e mettiamo del misto di soffritto facciamo rosolare,per alcuni minuti.
STEP 2
Aggiungiamo i fagioli e insaporiamo con il sale e il pepe.Unite la passata di pomodoro,lasciate sobbolire a fuoco dolce per 15 minuti, poi agggiungete un po’ di concentrato di pomodoro allungate con un po’ di acqua.
STEP 3
E buttiamo i cavatelli stesso nella pentola dei fagioli facciamo cuocere per 12 minuti.
STEP 4
Quanto la pasta è cotta la pasta è ceci pronta servire calda.
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