Elvira

Sono dei garganelli freschi fatti a mano con un sugo ai funghi cozze e pancetta che viene condito la pasta con questo sugo buonissimo.

Lasagna alla boscaiola

Takoyaki Gyoza al Crusco

Canederli al puzzone di moena

Risotto con i funghi

Lasagna di spinaci

Risotto di parma

Garganelli ai funghi

Gessica Bonacina

Questo fantastico primo piatto è molto conosciuto e mette sempre d’accordo tutti: si tratta di un ricco ragù in bianco preparato principalmente con carne di manzo (nella mia versione ho utilizzato quella di vitello) con tantissime cipolle che durante la lunga cottura si trasformano in una deliziosa purea, dolce e saporita. Il formato di pasta tipico per questa ricetta sono gli ziti, perfetti per accogliere il sugo.

Cacio e pepe al pistacchio

Orecchiette alle cime di rape e nduja

Spaghetti integrali pomodorini e zucchine

Spaghetti alle vongole

Penne funghi e salsiccia

Fusilli in crema di zucchine

Genovese

helta

Ravioli alla norma

Trofie peperoni, pancetta e olive taggiasche

Paccheri rigati mare e monti

Tortelli alla Norma

Croxetti al pesto

Mezze maniche al sugo di mare.

Gallette di riso con peperoni e cipolla

Monica Pusineri

Spaghetti al pesto di sedano

Ham&Cheese omelette with arugula

Mezzi Paccheri gluten free su crema di Fagioli con pancetta allo Zafferano

Risotto Bosco & Montagna

Fluffy omelette with ham and cheese

Cacio e pepe di sichuan con cozze e salsa alle fragole

Gazpacho

Pronti, pasta, via!

Buon Pomeriggio,

Oggi è arrivato l’inverno e tira un bel venticello che spazza via l’estate rendendo il tempo fresco.

Oggi ho preparato della pasta ai quattro formaggi molto sfiziosa è buonissima.

Gemelli ai quattro formaggi

Lasagne con salsa di pomodorini, zucchine e mozzarella

Gnocchi di patate ai funghi champignon

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Ravioli di grano saraceno con ripieno di fontina e speck su crema di ricotta e Valle Latteria

Pasta gluten free Asparagi, Speck e Fontina valdostana

Spaghetti all acqua pazza di polipetto

Gemelli ai quattro formaggi

alessandro osnaghi

Gli gnocchi di patate fatti in casa sono un grande classico della cucina italiana: morbidi, delicati e perfetti da abbinare a qualsiasi condimento. Con pochi ingredienti e qualche accorgimento, otterrai degli gnocchi soffici e leggeri, proprio come quelli della tradizione.

Gnocchetti sardi con ragù e piselli

Elicoidali integrali con ciliegino olio aromatizzato al rosmarino e grana...

Fusilloni con pesto di basilico, melanzane e pomodorini confit

Chitarra con porcini, parmigiano e rosmarino fritto

Spaghetti aglio e olio

Gnocchi di Zucca

gnocchetti di patate

Gallette di riso con cavolfiore e carote

Buon Martedì ,

Oggi 10 ottobre ho trovato al supermercato un broccolo verde che ha tantissime proprietà una fonte di antiossidanti e di molecole dall’azione antitumorale.

SPAGHETTI AGLIO OLIO ACCIUGHE E PEPERONCINO

Pasta al forno

LASAGNA

MEZZE MANICHE PANNA E SALSICCIA

Lasagnette di ceci ai funghi

Parmigiana di melanzane NO FRITTE

Garganelli con Broccoli

Conchiglioni ripieni di melanzane alla parmigiana  🤤

Casarecce Toro seduto

Spighette siciliane

Cous cous alle verdure

L'orto nel piatto

Trofie con friggitelli pomodorini e cozze

Gnocchetti con zucchine, limone e robiola

Fusilli al forno 😀 

SPAGHETTI DELL'ORTOLANO ESTIVO

Pasta con tenerume

Bucatini pesto,noci e tarallo...so good 

 Rigatoni patate e salsiccia

Spaghetti risottati con le cozze..

Garganelli

Gallette di riso con fagiolini e carote

Gnocchetti di patate con pescatrice a tocchetti, salsa di datterini gialli, ricotta salata e polvere di capperi

Ricette Primi Piatti - 1272

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