Claudio

Gnocchi di asparagi

Lasagne al nero di seppia con ragù di polpo e besciamella al mango

Frittata di pasta

Farfalle garofano con ragù di Rombo

Linguine al pesto di lattuga con guanciale croccante

Chicche con radicchio e gorgonzola

Tagliatelle cozze e asparagi

Cuoca Percaso

Pasta zucchine a julienne e philadelphia

ORECCHIETTE ZUCCHINE E GAMBERETTI

Risotto alle bietole e cavolo nero, maionese di pomodoro camone, salsiccia e mollica croccante!💚

Risotto in crema di carciofi e fonduta di pecorino!💚💚💚

Spaghettone in crema di datterino, crudo di parma croccante, fonduta di bufala e cialdina di grana!♥

Spaghetti con porcini e castagne glassate al marsala

Tagliatelle di segale alla giallesca

Ketty Bonomo

Un classico intramontabile è proprio la combinazione di funghi porcini con le tagliatelle, arricchita dalla sapidità dello speck croccante, un piatto che racchiude in sé i profumi del bosco.

Linguine Garofalo crema di cima di rapa pancotto aglio e peperoncino e cimette croccanti

Pasta Nduja, pomodorini, ricotta salata e mandorle

Tagliolini pesto Cicoria, Guanciale e Mandorle

Riso rosso con cavolo di Bruxelles

Pacchero con polipo , peperoni e olive

Tagliolini con gamberi e verdure.

Tagliatelle alle ortiche con funghi e speck croccante

Emanuela

Carbonara al quadrato

Risotto barbabietola e bottarga

CARBONARA

La cacio e pepe

Carbonara alla toscana

Carbonara 💛

Tagliatelle al ragu di polpo

Gianluca

Pasta all’uovo con ragù di petto d’anatra, cioccolato fondente 72% e scorze d’arancia

Paccheri rigati con carciofi, patate, crema di tuma e finocchietto selvatico

Pasta con asparagi e peperoni.

Burrata e pomodorini!

PASTA MISTA BROCCOLI, PECORINO E SPECK

Carbonara

Carbonara con porcini

Tagliatella con ragù di anatra, cioccolato e arancia

helta

Riso venere alle verdure

Penne cremose con mortadella e pistacchi

Anelletti alla palermitana!

Pasta integrale con funghi e pancetta

Pasta con ricotta! Facile, veloce e buonissima!

Risotto pesce spada e zafferano 🌞

Tagliatelle ai funghi super cremose

Della

Tagliatelle con funghi porcini e gamberetti

Penne vegane

Casarecce con melanzane, stracciatella e pomodorini

Risotto al radicchio e salsiccia mantecato con provola affumicata

Spaghetti 🍝 aglio olio e peperoncino

Riso rosso con cuori di Carciofi, crema di Stracchino e scorza di Limone🍋

Ravioli ripieni di pomodorini confit su crema di mozzarella

Tagliatelle con porcini e gamberetti

Giorgia’s Bakery

Le tagliatelle con crema di ricotta e pesto, completate da pomodorini freschi e anacardi sbriciolati, sono un piatto che unisce sapori delicati e consistenze croccanti. Questo primo piatto è perfetto per un pranzo primaverile o una cena estiva, quando si cerca qualcosa di leggero ma soddisfacente. La crema di ricotta e pesto aggiunge una morbidezza e una freschezza notevole, mentre i pomodorini apportano una nota acida che bilancia il tutto. Gli anacardi sbriciolati regalano un tocco croccante che rende ogni boccone interessante.

 Da abbinare con un vino bianco fruttato come un Vermentino o una birra chiara leggera, per esaltare i sapori freschi e delicati del piatto.

Risotto con zucca e provola a modo mio.

Cacio pepe pancetta bottarga di tuorlo marinato

Carbonara di tonno 2.0

Penne al ragù di scorfano

Risotto con pesto di fave e gamberoni

Paccheri in crema di olive taggiasche, pepe di Sichuan e coriandolo fresco

Tagliatelle con Crema di Ricotta e Pesto, Pomodorini e Anacardi Sbriciolati

alessandro osnaghi

Le tagliatelle con ragù di lenticchie sono un'alternativa gustosa e nutriente perfetta per chi segue una dieta vegetariana o semplicemente desidera un piatto leggero ma saporito. Inoltre le lenticchie, sono una un'ottima fonte di proteine e fibre, e si sposano perfettamente con il sapore intenso del pomodoro.

tagliatelle con ragù di lenticchie

MarzelChef

Una pasta autunnale, con ingredienti freschi e di stagione. Per gli amanti della zucca, il connubio con i porcini e zola esalterà ancor di più i sapori, rendendo questa pasta ottima per un pranzo domenicale o una cena tra amici

Chitarra con rape burrata tarallo

Spaghetti cremosi con broccoli e pancetta

CACIO E PEPE

Vellutata di carote colorate e topinambur con mazzancolle

Spaghetti al pomodoro, basilico e stracciatella

Tagliatelle Amalfitane con Zucca, Porcini e Zola

Le golosità di Angela

Le tagliatelle con il polpo sono un'ottimo primo piatto, anzi quasi un piatto unico vista la presenza di un ricchissimo sugo a base di polpo. 
Lessiamo il polpo in anticipo così   sarà semplice e velocissimo da preparare!

Ricette Primi Piatti - 1261

le migliori ricette di Primi (1261)🍳