Tiziana Barducco

Gli spaghetti alle vongole senza glutine e senza lattosio sono un piatto sano e leggero che conserva tutto il gusto autentico della tradizione mediterranea. Perfetti per chi segue un’alimentazione gluten free o è intollerante al lattosio, questa ricetta è ricca di sapore grazie alle vongole veraci, all’olio extravergine d’oliva e al prezzemolo fresco

LINGUINE CON PESTO DI RUCOLA e FRUTTI DI MARE

Pasta integrale con gamberi e zucchine

Riso integrale con pesce spada e melanzane

Riso basmati con pollo e zucchine

Pasta con tonno al naturale e zucchine

Riso venere con gamberetti e asparagi

Spaghetti alle vongole senza glutine e senza lattosio

Raffaella

Preparare un sugo con aglio e pomodoro pelato, in padella di ferro abbondante olio aglio e peperoncino e spaghetti crudi, farli tostare e cominciare ad aggiungere sugo precedentemente preparato sino a cottura della pasta. Buon appetito

Tortilini radicchio e uvetta e amaretti

Polpette lenticchie e spinaci

GNOCCHI

Pasta fredda con salmone noci e patate

SPAGHETTI CON CREMA DI RUCOLA E PANE CROCCANTE

Fusilli con crema di peperoni, stracciatella e pancetta

Spaghetti all’assassina

Samuhello

Spaghetto alla chitarra con polpa di canocchia e prezzemolo

Spaghettoni al pesto di piastacchi, vongole e stracciatella di burrata.

Rigatoni Seppie e piselli

Aglio olio e peperoncino

Trofie con crema di cime di rapa

Gnocchi di patate senza glutine al pesto di finocchietto e acciughe

Pasta fredda al gazpacho e stracciatella di burrata

Spaghetti alle canocchie

Katia Latartara

Spaghetti all'assassina, specialità pugliese.

Pasta bietole e salsiccia

Penne con tonno e limone

Mezzi paccheri crema di pecorino, pancetta e uovo croccante

Spaghetti ai ricci di mare

PENNETTE POMODORINI E DADOLATA DI MOZZARELLA DI BUFALA

Carbonara

Spaghetti all' assassina

Un classico primo con una versione di tonno

𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐯𝐨𝐧𝐠𝐨𝐥𝐞, 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐞 𝐳𝐞𝐧𝐳𝐞𝐫𝐨

Gnocchi di ricotta e barbabietola 😋

Risotto alla zucca fonduta al gorgonzola tarallo al grano arso

Risotto alla zucca

Pasta noci e speck

Farfalle con zucca e pancetta

Spaghetti alla Puttanesca di Tonno

Spaghetti con le vongole

Ingredienti
350 g spaghetti
1 kg vongole veraci
2 spicchi aglio
q.b. olio extravergine d'oliva
q.b. prezzemolo
q.b. sale grosso
q.b. vino bianco
1 scorza di limone
q.b. peperoncino
q.b. pepe

Il verde nel piatto

Risotto alla parmigiana, cotechino e polvere di liquirizia

Gigantoni Garofalo con zucca, rucola, capocollo pugliese e petali di caciocavallo di grotta.

Spaghetti con piattoni e pomodorini

PASTA ALLA GENOVESE

focaccia avena e ceci con olive nere saclà, verdure miste e ricotta

SPAGHETTI ALLE VONGOLE 🤪

Elvira

Buona Domenica,

Oggi vi auguro una buona domenica con un spaghetto diverso con le noci.

Semplice e veloce

Buona domenica

Spaghetti con capperi, taggiasche, pomodori secchi e pinoli

Rigatoni con zucchine ai sapori e gamberetti in ristretto di Malvasia...

Trofie con guanciale gorgonzola e zafferano

Tabulé con gamberi, peperoni e pesto di pistacchio

Foglie di ulivo verdi con salsiccia e olive taggiasche

Risotto gamberetti e limone

Spaghetti alle noci e pinoli

laura

Pappardelle con ragù bianco di porchetta

Risotto con midollo e zafferano con straccetti di Angus in aceto balsamico.

Linguine ai pomodorini

Farfalle al pomodoro con verde al mascarpone

Fettuccine al nero di seppia

Al gorgonzola

Spaghetti al limone e zucchine

Mamy.chef75

Un primo piatto di mare squisito da leccarsi i baffi.

orecchiette di grano arso con le cime di rape

Paccheri con crema di zucchine e ricotta di mandorla al profumo di limone

Fettuccine Funghi e Piselli

Trofie al forno con speck, noci e provola

Conchiglioni

Trofie zucchine e speck

Spaghetti alle vongole e cozze.

Lele

Un primo piatto di facile realizzazione e con pochi ingredienti di qualità ma dal risultato incredibile per il gusto che dona al palato. L'aringa protagonista assoluta perde la sua grassezza con una marinatura prima nel latte e poi nel limone lasciando solo una nota affumicata e pungente affiancata dal profumo aromatico dei due pepi e prezzemolo fresco.

Ricette Primi Piatti - 1223

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