Love_food_puglia_italy

Risotto con zucchine e gamberetti

Risotto alle Zucchine mignon con fiore

Gnocchi

Aglio olio peperoncino al gusto Salentino

Pomodorini,finocchietto,aglio e alici

Aglio olio e peperoncino.

Pasta alla carbonara con fiori di zucca

Fecco

La pasta alla Norma (in lingua siciliana a pasta cu sucu di mulinciani, pasta ca sassa e mulinciani o pasta câ Norma) è un piatto dai sapori tipicamente mediterranei a base di pasta, solitamente maccheroni, condita con pomodoro e con l'aggiunta successiva di melanzane fritte, ricotta salata e basilico

Spaghetti al burro di mandorla con pesce spada, pomodori secchi e uvetta 

Tagliatelle con speck e gorgonzola 

Tortiglioni con peperoni pancetta e sugo 

Spaghetti ai pomodorini 

Ravioli al cavolo nero 

Spaghetti tonno e pomodorini 

Pasta alla norma

ricette di casa nostra

Si tratta di un primo piatto che si prepara in meno di venti minuti, una pasta al gorgonzola con aggiunta di olive tritate che sembra cenere porta il nome del piatto

Risotto mantecato al lime con tartare di tonno rosso e tartufo

Spaghettoni XXL con crema di pomodorini

Spaghettoni pesce spada, pomodorini gialli e olive

SPAGHETTI AON

Spaghettoni XXL Pasta Garofalo con crema di zucchine parmigiano e basilico, gamberi e chips 💥

Linguine agli scampi

Pasta alla cenere

helta

Pici alla mediterranea con crema di mozzarella

Le Quattro P

Spaghetti aglio olio e peperoncino 🧄🌶
RISOTTATI

Fusilli capricciosi

COUSTODIA DI PEPERONE

Carbonara alla pugliese

Pasta alla checca

Cinzia

Senza la pasta ,ma volendo con dei crostini

Risotto champignon e gorgonzola confiori di zucchine😋

Spaghetti  alle melanzane

Monoporzione di Anelletti alla norma

Risotto alla norma

Caserecce con crema di melanzane , stracciatella  e granella di pistacchi.

Strozzapreti Porcini e Cabannina

Passato di verdure

Un primo piatto  dalla ricetta facile e veloce con acciughe,capperi, olive e pomodoro.

Spaghetti vongole e cozze

Risotto al gambero rosso e polvere di liquirizia calabrese

Ravioli al brasato al brodo vegetale

Risotto con radicchio trevigiano e speck croccante

Gnocchetti tricolore speck e brie

Spaghetti pistacchio, speck e stracciatella

Pasta alla puttanesca

RICCARDO LEON

Pasta tradizionale Cilentina (panna e peperoni)

Spaghetti alla chitarra con ricotta , guanciale e nocciole

SPAGHETTI FREDDI CON ORATE OLIVE POMODORINI, CAPPERI E BOTTARGA

Pasta con salmone  orata e frutta agrumata.

Spaghetti jappo

Pasta fredda meditteranea

Minestra di riso con crema di cavolo nero, cubotti di mortadella piastrati e fiocchi di stracchino

PASTA ALLO ZII MARCO

Gessica Bonacina

La pasta alla cenere è un primo piatto che si prepara in pochissimo tempo, ed è una perfetta alternativa alla più classica pasta al gorgonzola.
La chicca di questo piatto è che, grazie all’aggiunta di un battuto di olive nere, si creerà il perfetto contrasto tra la dolcezza del gorgonzola e l’amarognolo delle olive. Inoltre, le briciole di olive sembreranno proprio cenere, particolarità che darà proprio il nome alla ricetta.

Spaghetto quadrato con asparagi e salmone marinato

Vialone nano ceci infuso di rosmarino e kumquats marinati

Busiate trapanesi

Pesto alla "Trapanese"

Linguine al ragù di gamberoni

Risotto alla barbabietola con zucchine fritte e scorza di limone

Arianna

Pasta fresca senza uovo

Gricia cremosa ai pistacchi

Pantacce toscane con fave, guanciale e crema di pecorino

Spaghetti con crema di fave, pistacchi, pecorino e pancetta

Carbonara con crema di pecorino

Gnocchi senza patate al cavolo rosso

Passata di pomodoro

Pasta alla Michele specialità alla siciliana procedimento pancetta a cubetti dolce,fagioli burlotti in scatola:frullare il tutto in un recipiente e poi porlo in una padella poi mettere una pentola con acqua x pasta e mettere 250g di ditalini ad è cotta la pasta scolare il TT e mettererla nella pentola con la pancetta e i fagioli frullati e scaldare il TT nel fuoco moderato e poi riporre il composto in una teglia e riscaldare il TT in forno e sbattere 2 uova e mettere sopra la pasta e mettere il TT a 150gradi x 40minuti.

Miglio, radicchio, feta & melograno

Gnocchi Salmone & Pomodorini

Spaghetti alla chitarra con polpo e olive

Spaghetti alla chitarra con crema di burrata, pistacchi e speck croccante

Spaghettone cacio pepe tonno rosso

Caserecce al pesce spada profumate al limone

Pasta alla michele

“Bucatini alla Carbonara con Zucchine”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Pappardelle con funghi e piselli

Pasta al limone e rosmarino

Linguine con Crema di Pistacchio e Gamberetti

Mezze penne risottate con crema di verdure

RISOTTO AL TARTUFO NERO E MIELE

Pasta al forno cavolfiore, fontina e prosciutto

tortellino 22

Linguine all'acciugata con scorzetta di Melangolo

Frittata di pasta

Uova strapazzate al pomodoro

Frittata con patate e spinaci

Frittata al forno con pomodorini e basilico

Frittata di patate

pasta alle zucchine

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1223

le migliori ricette di Primi (1223)🍳

Passata di pomodoro

Passato di verdure

Pasta al forno cavolfiore, fontina e prosciutto

Pasta alla carbonara con fiori di zucca

Pasta alla cenere

Pasta alla cenere

Pasta alla checca

Pasta alla michele

Pasta alla norma

Pasta alla puttanesca

pasta alle zucchine

PASTA ALLO ZII MARCO