Homemadefood

Un primo piatto gustoso e ricco di sapore.

Spaghetti aglio, olio, peperoncino, colatura di alici e tarallo napoletano

Mezze maniche d’estate
Zucchine, pomodorini , mozzarella pecoroni fresco ed un tocco di stracciatella

Spaghetti di Gragnano ai ricci di mare e vongole, con salsa di prezzemolo e salucornia.

Fettuccine prosciutto zucchine e zafferano

Pasta fresca dello zio

Paccheri con pomodorini datterini, pesto di pistacchi, stracciatella e tartare di gambero rosso

Spaghetti al salmone con crema allo zafferano

Kurt

Gnocchi di ricotta e spinaci con sugo di pomodoro e confit

Gnocchi di patate con datterini, zucchine fritte e mozzarella di bufala

Penne con pomodorini gialli e Rossi.

Gnocchi alla rapa rossa con speck e fonduta di taleggio

Gnocchi di zucca con peperoni e ricotta

Mezze maniche con zucchine, pomodorini e basilico

Spaghetti al sugo di gamberi e tagliatella di mare

Elvira

Buon Lunedì ,

Oggi spaghetti al sugo con basilico.

Un primo molto saporito accompagnata da una fetta di pane .

Buon Lunedì

Gnocchetti di patate con pesto e gamberi

Scrigno di fiori di zucca con riso ripieno di ricotta, provola, pesto di zucchine e fiori di zucca!

Risotto con piselli e stracciatella

Ragù di polpo

Risotto con cime di rapa e bufala

RISOTTO AL PISTACCHIO

Spaghetti al sugo

Marco Carta

Cous Cous integrale Gourmet

Tortellini fatti in casa

Orecchiette con Broccoli

Bucatini  con piselli

Spaghetti zucca zucchine e pomodorini

Linguine Tonno e Concentrato di Pomodoro

Spaghetti al nero di seppia , guanciale e crema di zucchine

Gessica Bonacina

Piatto simbolo della cucina italiana; gli spaghetti al pomodoro sono una ricetta semplice e genuina, fatta con pochi ingredienti ma con un risultato mai banale.
La dolcezza del pomodoro che incontra la freschezza del basilico crea un connubio irresistibile che piace a tutti, grandi e piccini.
Per questa versione ho preparato una salsa di pomodori arrostiti aromatizzata al basilico che cattura gli spaghetti in un vortice gustoso e saporito.

Scaloppina al Marsala con tagliatelle burro e salvia

La mia genovese

Scialatielli ai frutti di mare

Fusilloni con Funghi e Pomodorini freschi 

Pasta patate cozze e lime

Risotto con zucchine e pancetta croccante 

Spaghetti al pomodoro arrostito

ilninotto

Il piatto per cui l'Italia è famosa in tutto il mondo, la classica spaghettata. Io ho voluto onorare questo piatto che ci dà tante soddisfazioni.

Spaghetti Zucchine e Fiori di Zucca

Gnocchi di zucca 🎃

Risotto alla zucca e funghi cardoncelli.

SPAGHETTONI CON COZZE, PECORINO E PESTO DI PISTACCHI

Paccheri  o schiaffoni alla Vittorio

Calamarata Garofalo

Spaghetti al pomodoro e parmigiano

La Cuochina Precisina

Un primo davvero unico e gustoso per chi ama il pesce! 🐙

Pasta alla norma

Tagliolini gluten free con scampi, fiori di zucca e zafferano

Zuppa di Capesante in Cocottine

Risotto alla crema di zucchine e chips di zucchine croccanti

Risotto ai gamberetti e zafferano

Spaghetti con cozze

Spaghetti al Nero di Seppia

Federica Giudice

La frizzantezza del lime che sposa la dolcezza del pomodoro incrociando il croccante di pane

Paccheri con baccalà, pomodorini e salicornia

Penne con le zucchine

Linguine con pesto, patate e fagiolini

Fregola con pomodoro fresco

La pasta piu cremosa che vedrai oggi

Spaghetti cremosi Salvacena

Spaghetti al Pomo-d’oro, tonno, lime e croccante di pane

Giuseppe Grieco

Cous Cous autunnale

Lasagna al pesto pancetta e scamorza affumicata

Lasagna con crema di zucca, speck e noci

Penne Gluten Free al pesce spada e aromi con pinoli

Orecchiette con crema di pomodorini, Gorgonzola dolce Gran Riserva Leonardi IGOR, basilico, salsiccia e pomodorini confit

Gnocchi di cavolfiore e broccoletti

spaghetti al pesto di bietole

Massimo

Spaghetti: 240 gr
 * Salmone fresco: 100 gr (per questa ricetta si userà salmone affumicato)
 * Brodo vegetale caldo: q.b. (circa 700-800 ml, da aggiungere poco alla volta)
 * Olio extra vergine d'oliva: 2 cucchiai
 * Prezzemolo fresco: q.b.
 * Pepe nero: q.b. facoltativo 
 * Sale: q.b.

Vermicelli con zucchine e sushi fatto in casa🍜🍜🍜🍜

Pizzocheri di Grano Saraceno con broccoli Verdi

Gnocchi di patate con crema di zucca, pancetta croccante e crema di parmigiano

Spaghettoni ai calamari e seppie con pomodorini brasati, scorzetta di limone e erba cipollina

Pasta e fagioli borlotti con guanciale e salsiccia

Fettuccine funghi e salsiccia

Spaghetti al salmone

Tiziana Barducco

Un piatto che profuma di bosco e di pazienza. Gli spaghetti integrali si vestono di un ragù bianco d’anatra, cotto lentamente con erbe aromatiche e bacche di ginepro. È una ricetta che richiama la tradizione veneta dei “bigoi co l’arna”, ma con un tocco rustico e moderno. Perfetta per un pranzo domenicale o una cena che vuole raccontare qualcosa.

Maccheroncini con stracotto d'asino

Mezze maniche con crema di burrata, fiori di zucca e noci

FETTUCCINE AI GAMBERI 🦐 ZAFFERANO e ZUCCHINE PROFUMATE AL LIMONE🍋

Carnaroli nero di seppia e stracciatella di burrata

Ravioli al pesto di pistacchio ripieni di ricotta mortadella e granella

Gnocchi di patate con crema ai quattro formaggi

Spaghetti al ragù di anatra.

Nunzia

Un piatto appetitoso e colorato ...per la colorazione della pasta ho utilizzato i sacchetti del nero delle seppie fresche e per ravvivare w dare un tocco di colore ho utilizzato oltre ai pomodorini rossi, anche quelli gialli.....

Fettuccelle al nero di seppia con tartare di tonno e salsa al mango

Spaghetti quadrati alle vongole

Cous cous estivo

Spaghetti gluten free al pesto di mandorle e noci con Speck

Paccheri con calamaretti, crema di ortica allo scalogno e pepe bianco

Cuscus con verdurine

Spaghetti al nero di seppia homemade con frutti di mare e calamari e gamberetti.

Ricette Primi Piatti - 1222

le migliori ricette di Primi (1222)🍳