helta

Penne con fonduta di taleggio, salsiccia e funghi porcini

Spaghetti quadrati con funghi, parmigiano Reggiano e timo

Linguine pomodorini e polpo

Linguine con crema di zucca

Risotto con crema di zucca, stracchino e noci tostate

Lasagne scomposte

Lenticchie con zucca

Lory

Adesso che siamo in mood tutto primaverile non potevo non preparare questa ricetta semplice davvero deliziosa: “Lasagne con fave, pecorino e pancetta”!😋

Fave e pecorino si sa, sono un’accoppiata vincente, un classico della cucina romana ma l’aggiunta della pancetta trasforma queste lasagne in un qualcosa di eccezionale!😍

Provare per credere!!

Sono semplicissime e veloci da preparare, sia con le Lasagne fatte in casa, sia con quelle pronte che trovate nel bancofrigo di tutti i supermercati

Risotto con crema di zucchine, pomodorini confit e zucchine con pan grattato in friggitrice ad aria

SPAGHETTONI VONGOLE VERACI E BROCCOLI PUGLIESI

SPATZLE VERDI GOLOSI

Fettucce in salsa di anacardi su crema di carote, totani piastrati e pepe tostato

Pasta al forno con zucca e feta

Riso Nero Con Radicchio

LASAGNE PRIMAVERA, con FAVE, PECORINO E PANCETTA 😋🥓

Gessica Bonacina

Le lasagne di pane carasau con salsiccia e porri sono un primo piatto ricco e gustoso, che ben si presta ad essere servito anche come piatto unico.
Questa ricetta davvero particolare ti farà scoprire come le classiche sfoglie di pasta fresca possono essere sostituite dalle fette di pane carasau, ed il risultato sarà così spettacolare che non rimpiangerai le classiche lasagne.

spaghetti con Gamberi e frutti di mare

PASTA AL FORNO ALLA CALABRESE

Pasta pomodoro e crema di capperi

Pasta burro limone acciughe

Risotto ai peperoni e bresaola con fonduta di taleggio

Spaghettoni al cavolo rosso e gamberi.

Lasagne di pane carasau con salsiccia e porri

Primi di mare Challenge

Niccolò

la pasta alla bottarga é un primo che porta in tavola tutto il profumo del mare: la preparazione è semplice e prevede pochi ingredienti, ma il risultato è un tripudio di gusto.

Pomodorini, speck, gamberi e stracciatella

Rigatoni con crema di zucca, salsiccia croccante e nocciole

SPAGHETTONI XXL con SUGO di POMODORO E CAPESANTE

Pasta al pollo

Lasagne alle cime di rape e salsiccia

Spaghetti con acciughe pomodorini caramellati e crumble.

linguine alla bottarga

Simone

Il vino bianco è l'alleato perfetto per gli spaghetti alle vongole. La sua leggerezza, freschezza e acidità ben bilanciata si sposano magnificamente con i sapori delicati del piatto.

Risotto vellutata allo zafferano e broccoli stufati

GNOCCHI CON GAMBERI E POMODORO FRESCO 🤪

Risotto , zafferano e limone con riduzione di liquirizia.

Gnocchetti allo Zafferano con gamberi

Fettuccine salsiccia zafferano e pistacchio

Trofiette con zucchine, speck e crema di zafferano

La vongola

Ricciesfizi

Un piatto povero ma ricco di carattere. Le linguine aglio, olio e peperoncino sono da sempre un simbolo della cucina italiana più autentica: pochi ingredienti, gusto deciso e una semplicità che conquista. Perfetta per una cena improvvisata o per stupire gli ospiti con un piatto semplice ma d’effetto.

SPAGHETTONI CON CREMA DI ZUCCHINE

TROFIE CON CREMA DI ZUCCHINE

SPEGHETTI CON ZUCCHINE, GAMBERETTI E POMODORINI

Calamarata con Pomodorini, Gamberetti, Stracciatella, Mandorle e limone

Pasta Cremosissima con Pisellini, Speck, Mascarpone e Pecorino

Rigatoni con ricotta. ragù e melanzane

Linguine aglio, olio e peperoncino (Rivisitate)

Denisa

Se ami i sapori autunnali e cerchi un buon primo piatto, le mie lasagne con zucca e funghi faranno al caso tuo. Una ricetta ricca e cremosa, perfetta per le occasioni speciali. La besciamella vellutata, la zucca dolce e i funghi profumati si fondono in un’armonia di sapori che ti lascerà senza parole. Pronti a mettervi ai fornelli? Vediamo subito come si preparano!

Zucca e cozze

Pasta funghi e panna .

Pasta al forno al pesto

Risotto alla pizzaiola

Spaghetti con crema di zucca e guanciale croccante

Spaghetti con fagiolini, pomodoro e cacioricotta 🍝

Lasagne con zucca e funghi

ricette di casa nostra

Questo primo piatto è una variante alla classica aglio olio e peperoncino con aggiunta di una crema di pecorino,alici sott’olio, pomodori secchi e pangrattato

Pasta con cavolfiore  acciughe e mollica

Fusilli zucchine e salsiccia

Lasagna al Ragù

Cavatelli al sugo di astice, gamberoni, cozze, vongole e fasolari

Calamarata con pesca spada, gamberi , pomodorini

Spaghetti con pistacchio,guanciale,e panna

Linguine aglio olio e peperncino a modo nostro

Primo piatto di Mare  con alici e pecorino sono un piatto molto particolare, molti dicono che pesce e formaggio non vanno d’accordo ma vi assicuriamo  che in questo piatto alici e pecorino  legano perfettamente. Provatelo almeno una volta sicuramente vi piacerà

Spaghetti al burro di mandorla con pesce spada, pomodori secchi e uvetta 

Tagliatelle con speck e gorgonzola 

Tortiglioni con peperoni pancetta e sugo 

Spaghetti ai pomodorini 

Ravioli al cavolo nero 

Spaghetti tonno e pomodorini 

Linguine Alici e Pecorino

dor@yakim00nd

Le penne alla marinara sono un primo piatto della tradizione povera, semplice e molto saporito ma…senza il pesce! Il nome deriva dagli ingredienti (la passata di pomodoro fatta in casa, l’aglio e l’origano secco), che i marinai portavano a bordo, per cucinare durante i viaggi in mare. Il peperoncino, opzionale,…per un tocco piccante. Diffuso nel Sud Italia, dove la pesca ha tradizioni antiche, la prima ricetta risale al 1839 e compare nel libro “Cucina teorico-pratica” di Ippolito Cavalcanti.

Penne (candela) con pesto di zucchine e pancetta

Gricia

Risotto Estate

Pasta pomodori e zucchine, Piatto tipico della cucina povera italiana 🇮🇹

Strangozzi con Crema di Pomodori e Zucchine, Brunoise di Zucchine e Pancettina al Balsamico

Cavatelli al basilico (impasto)

LINGUINE ALLA MARINARA “Extended Version”

Francesco

Una pasta con una crema delicata..e con un tocco di pane croccante..la fine del mondo!

Risotto con funghi e salsiccia a modo mio

Gigantoni Pasta Garofalo alla crocchè

Pasta in brodo

Gigantoni con pesto di spinaci, pinoli e pecorino

Carbonara con Gigantoni Pasta Garofalo

Linguine al Cavolfiore

Il pane carasau è un ingrediente che spesso uso in cucina, specialmente nella preparazione di primi piatti come le lasagne, in sostituzione della classica sfoglia all’uovo.
Per questa versione ho preparato una lasagnetta estiva con pane carasau, zucchine grigliate e pomodorini. Una ricetta vegetariana leggera, ma molto gustosa, perfetta da portare in tavola durante un pranzo o una cena in famiglia.

Ricette Primi Piatti - 1214

le migliori ricette di Primi (1214)🍳