Tiziana Barducco

Un primo piatto cremoso, avvolgente e sorprendentemente semplice: le pipe rigate risottate con stracciatella e speck uniscono la tecnica della risottatura alla golosità della stracciatella fresca e alla nota sapida dello speck.

Spaghetti con vongole

Fregola con alici del Cantabrico, burrata e pomodorini confit

Spaghettoni con alici impanate e pomodorini 😋

Spaghettone cozze, crema di spinaci, acciughe , crumble di tarallo

Melanzane ripiene di pasta alla norma

Pasta e patate

Pipe rigate risottate con stracciatella e speck.

Il cuciniere

Quando sento la frase: “le tradizioni non tramontano mai”, penso a questo piatto. Buon appetito ☺️

Mezze maniche alla carbonara

Tagliatelle primavera

Gnocchi di patate dolci 🍠ai gamberi 🍤 e zucchine

SPAGHETTI CREMOSI AI PEPERONI  E PECORINO PROFUMATO AL BASILICO 🌿 🌶

Fusilloni con pesto rosso

Paccheri con patè di carciofi, pomodorini , gamberi e granella di pistacchio

Pici cacio e pepe

helta

Penne Golose

Linguine Golose

DAHL DI LENTICCHIE

PASTA DI ZUCCA CON PORCINI E FONDUTA DI PARMIGIANO

Crema di zucca e ceci

Penne con zucchine

Polpettine di pollo al limone

Giancarlo Marchi

Oggi vi presento un primo straordinario nella sua semplicita' e nei suoi sapori. Si puo' abinare con vari tipi di pasta, dai fusilli fatti in casa agli spaghetti alla chitarra, ai paccheri. Oggi ve la presento con i Pici freschi. La Salsa Don Mario è molto più di un semplice condimento al pomodoro, è una vera e propria magia culinaria capace di conquistare una stella internazionale del calibro di Sophia Loren.

Insalata di riso nichel free 

Maccheroni alla chitarra

GUAZZETTO CON COZZE,VONGOLE,MAZZANCOLLE e PACCHERI 

Pasta con crema di peperoni 

Mezzi Paccheri Crema di Zucchina e Salsiccia

Timballo di riso

Pici gluten free alla Salsa Don Mario

Oggi vi presento questo mio piatto, Pici fresci gluten free con fiori di zucca e Gamberoni. Una ricetta semplice ma dai sapori incredibili, molto intuitiva e con due o tre malizie sarà ottima .

Paccheri cremosi con salmone e pomodorini

Uova in cocotte con funghi

Risoni con piselli e stracchino

Pasta calamari e gamberi

Pici gluten free con Sake, Fiori di Zucca e Gamberoni

Fantasia zafferano

Francesca’s cooking

Gnocchi di riso cinesi 🇨🇳

Salmone e philadelphia

Calamarata crema di patate e porri polpette di salsiccia di maiale

Mezze maniche feta e pomodorini 😋

Spaghetti con le rape, su crema di patate e acciughe

Cannelloni

Pipe al ragu bianco e zucchine con crema al gorgonzola e zafferano

Risotto alla salsiccia

Pasta alla carbonara di asparagi

Risotto di zucca

Ruote (31 Garofalo) Certosa, Olive e Pomodorini

Risotto spumante e gamberetti

Spaghetti alla carbonara

Piadina integrale con zucchine e prosciutto cotto

Vi presento i miei Pici all'aglione che sono un grande classico della cucina toscana. Buoni, rustici e saporiti sono anche molto semplici da fare. L'aglione è un prodotto tipico della Val di Chiana, zona che si trova a sud della Toscana. Una ricetta antica e rustica, che vi presento ovviamente gluten free!

Ravioli verdi fatti a mano senza glutine

Gnocchi alla zucca 2 ingredienti

Rigatoni con zucca, salsiccia e gorgonzola.

Vellutata di cavolo nero

Pasta Guanciale e Cavolo viola

Pasta e lenticchie

Pici gluten free all'aglione

Cinzia

Questo è  un esempio di sfruttare gli avanzi

C'è dell'Umami fra noi 🙌

Carbonara

Referendum 💚🤍♥️

Sognando il mare.

Strozzapreti con misto funghi e pomodorini

Lasagnette verdi con pomodori confit e funghi

Polenta con mozzarella

Piatto semplice, veloce e gustoso, ottimo da utilizzare come salva pasto anche quando non vuoi rinunciare a qualcosa di sfizioso!

Lenticchie con zucca

Risotto con radicchio

Gallette di riso con peperoni e cipolla

Gallette di riso con bieta

Gallette di riso con fagiolini e carote

Riso e asparagi sautè

Pizza bianca con patate e scamorza

Il classico sugo che sta benissimo su tutto

Filatiaji (maccheroni al ferro), con ragù di prosciutto crudo di Parma.

Paccheri con crema di cime di rapa, salsiccia e gocce di burrata

Tagliatelle al cacao 🤭

Trighetto al pistacchio con stracciatella di burrata, riduzione di vellutata di cozze con corallo all’acqua marina

Trofie con crema di cime di rapa

Gnocchi  alla barbabietola rossa

Pipe all arrabbiata

Alexandra

il vermicello della discordia

Le vongole incontrano le patate

Spaghettoni con rana pescatrice e pomodorini al forno

Tortellini primavera

Fusilli integrali con zucchine, salmone e granella di pistacchi

Ravioli paf ricotta e spinaci con salsa al burro e parmigiano e polvere di rosmarino

Ricette Primi Piatti - 1216

le migliori ricette di Primi (1216)🍳