Giancarlo Marchi

Oggi vi presento questo primo amato dai vip, cremose e rosate, senza panna. Le Penne alla Maitò sono una leggenda della gastronomia della Versilia, nate nel 1965 dalla creatività dello chef Bruno Vietina, diventate un vero culto capace di conquistare celebrità come Sophia Loren, Carlo Ponti, Mina, Ray Charles e Al Pacino, queste penne nascondono un trucco geniale: diventano incredibilmente cremose e dal caratteristico colore rosato senza usare un solo goccio di panna, besciamella o formaggini.

Pasta patate e cozze

Strascinati mollicati con peperoni cruschi

Mezze maniche con crema di zucca, ricotta salata e noci

Ramen a modo mio

Linguine alla puttanesca con burrata

Spaghetti con cime di rapa e pan grattato aromatizzato al lime

Penne gluten free alla Maitò

Elvira

Buon Martedì ,

Oggi pasta con zucchine un primo facile molto saporito.

Riso al forno

Pennoni con Pollo e Peperoni

TORTIGLIONI CON PESTO ALLE ZUCCHINE

cavatelli al ragù di cinghiale

Spaghetti di riso con verdure

𝓢𝓮𝓭𝓪𝓷𝓲𝓷𝓲 𝓬𝓸𝓷 𝓶𝓮𝓵𝓪𝓷𝔃𝓪𝓷𝓮, 𝓯𝓲𝓸𝓻𝓲 𝓭𝓲 𝔃𝓾𝓬𝓬𝓪 𝓮 𝓹𝓸𝓶𝓸𝓭𝓸𝓻𝓲𝓷𝓲

Penne con zucchine

Buon Venerdì,

Oggi un pesto di pomodori secchi con pinoli e parmigiano per condire la pasta .

Un pesto facile e veloce.

Cappellacci Burro e Salvia

Scrigni della Tradizione

Nido di spaghetti al tonno con crema di romanesco e crusco croccante

Cous cous dell'Orto

Paccheri baccalà crema di peperoni e fiori di cappero

Farfalle gluten free al pesto di pinoli, mandorle e pomodorini con Zafferano

Penne rosse

Paste Fredde Challenge

Emanuela

Fave bianche con verdura campagnola

Mezze penne al pesto di noci con robiola e salsiccia

Farro con pesto di carote e feta

Gricia romana

Paccheri al sugo di moscardini

Spaghetti al nero di seppie , crema di pecorino romano e fagioli al sugo

Penne nere profumate

Elena

Le penne alla panna e curry con salsiccia sono un primo piatto cremoso, avvolgente e profumato

Trofie con guanciale gorgonzola e zafferano

Tabulé con gamberi, peperoni e pesto di pistacchio

Foglie di ulivo verdi con salsiccia e olive taggiasche

Risotto gamberetti e limone

Gnocchi di asparagi

Lasagne al nero di seppia con ragù di polpo e besciamella al mango

Penne salsiccia, panna e curry

Linguine con pesto di feta e melanzane 🍆

Spaghetti con crema di agrumi ed olive taggiasche

PENNE CON FICHI E ACCIUGHE

Garganelli al sugo

Fusilli ai pomodori secchi

Explosive Mezze Maniche

Penne e zucchine

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un primo piatto semplicissimo, veloce e gustoso… Adatto anche per chi è intollerante

Gnocchi al pesto di rucola, salmone e pinoli

Paccheri con burrata pistacchi e pancetta croccante

Mezze maniche rigate alla crema di asparagi con pesce spada

Rigacuori con zafferano,robiola, pancetta croccante e mandorle🤩

Chicche di patate con cozze, broccoli e scorza di limone

Trofie al forno con carciofi, pancetta e gorgonzola

Penne rigate con salsa di noci vegana

Fwdpkr

Mini canederli con speck

Gnocchi di patate con pesto di piselli e radicchio

Risotto con erbe aromatiche e asparagi

Risotto mele,noci e speck

Timpano del Cardinale

Risotto zucca, gorgonzola e mela

Penne Gamberi Piselli & Taccole

Gessica Bonacina

Le pennette alla baffo sono un primo piatto cremoso e avvolgente, un super classico della cucina anni ’80; la ricetta si chiama così, perché si caratterizza per un condimento saporito ed irresistibile, praticamente da leccarsi i baffi.

Carbonara di rigatoni

Rigatoni alla carbonara

Penne zucchine e salmone

Boccole pasta Garofalo con speck funghi e formaggio montasio DOP fresco #pastagarofalo

Carbonara gluten free con zucchine

Pasta con datterini e calamari

Pennette alla baffo

ilninotto

Un primo piatto semplice, saporito e ricco di gusto con prodotti di montagna come i funghi e la carne di cinghiale uniti alla dolcezza dei pomodori rossi. Il tutto spolverizzato con tanto parmigiano. Chest è a fin do munn ma vuje 'o sapite già.

Risotto con spinaci

PASTA CON PANCETTA E PISELLI

Orecchiette con broccoli

Spaghetti slle vongole

𝐁𝐮𝐬𝐢𝐚𝐭𝐞 𝐚𝐥 𝐟𝐨𝐫𝐧𝐨, 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐬𝐞𝐥𝐯𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨, 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐢 𝐬𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢, 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐚 𝐞 𝐂𝐚𝐜𝐢𝐨𝐜𝐚𝐯𝐚𝐥𝐥𝐨.

ORECCHIETTE CON CREMA DI PATATE allo zafferano, salsiccia e noci

Penne del montanaro.

Mati

Piccole, semplici e dolci perfette anche per i bambini.

Tagliatelle con funghi porcini, speck e besciamella

Bucatini con i broccoli

Paccheri con vellutata di zucchine, noci, speck e pecorino

Fusilli bucati corti alle sarde e crema di zucchine

ORECCHIETTE INTEGRALI CON CREMA DI BURRATA E BROCCOLI 🥦

Trofie al forno con salsiccia e zucca

Pennette alla zucca

Pronti, pasta, via!

Gnocchi di patate viola con speck e grana

Melanzane mbuttunate alla Calabrese

Spaghetti all'acqua di limone e provolone Del Monaco

Pasta con pesto di noci e pomodori secchi croccanti

Rigatoni con filetto di salmone e pesto di pistacchio

Ziti spezzati gorgonzola, noci e pancetta

Penne cremose

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 1213

le migliori ricette di Primi (1213)🍳