Adelasya 🌶

Pochi ingredienti per un piatto ricco di gusto

Risotto alla melagrana 

Spaghetti gluten free con gamberi

Gnocchi di piselli senza glutine con ragù bianco e crema di noci e ricotta

Fettuccine asparagi, salsiccia e crema di pecorino

Gnocchi di Zucca gluten free con burro e salvia

Risotto con carciofi e salsiccia.

Bavette con crema di peperoni e burrata

Venere speziata con paprika

Crema di patate dolci

GNOCCHI DI PATATE RIPIENI CON ZUCCA, AMARETTI  E GUANCIALE CROCCANTE

Orecchiette broccoletti e mollica di pane

Linguine cime di rapa, burrata e gambero rosso

Spaghetti alla puttanesca di sgombro

helta

Fusilli con pancetta, zucchina e crema di parmigiano allo zafferano, più noci

Pasta bietole e salsiccia

Pasta e piselli cremosissima one pote

Carbonara come piace a me

Gnocchi di patate ripieni con cacio, pepe e ricotta

Risotto alla zucca, salsiccia e taleggio

Bocconcini di pollo al curry

Antipasti d'autore

CASERECCE ALLA NORMA💚🤍❤️

Tortelloni ai funghi porcini con guanciale, castagne profumate al rosmarino e funghi porcini

Pappardelle al ragù in bianco

Spagetto alla chitarra con gambero rosso e granella di pistacchio di bronte su stracciatella pugliese.

Scrigno di Nerano

Vermicelli Salmone e Mango

Boccole Garofalo con speck funghi e formaggio montasio

ricette di casa nostra

Un primo piatto assolutamente da provare il saporito dello speck e la feta che contrasta col il dolce dei fichi unnsapore unico

Made in Italy

Pasta mortadella e pesto di pistacchi.

Tubetto con funghi

Risotto seppie e piselli

Gnocchi con crema di zucca, stick di guanciale croccante, pecorino e noci

Ravioli cacio e pepe Fini Modena con crema di cavolfiore e fiori croccanti

Bavette Fichi Feta e Speck

Drago

Pasta e lenticchie

Spaghetti al nero di seppia colorato

Bucatini aglio, olio e peperoncino con acciughe, finocchietto selvatico e taralli

riso Zafferano fichi d'india e gamberi

"Gnocchi sardi Garofalo con ceci e cozze tarantine" I primi dei primi"

Pasta provola e patate

Bavettine mare fresco

Le golosità di Angela

Le melanzane ripiene di pasta sono delle barchette di melanzana ripiene di pasta al forno, condite con un sugo a base di pomodoro, basilico e melanzane. 
Un primo piatto davvero sfizioso e saporito. Una ricetta da cuocere al forno per pochi minuti fino a rendere la superficie croccante e l’ interno morbido e filante.

Linguine al nero di seppia

Spaghettoni pancetta e crema di spinaci

Pasta zafferano e zucchine

Vellutata porri e patate

Gnocchi di zucca con Gorgonzola, radicchio e speck

Tonnarelli al pesto di Basilico

Barchette di melanzane ripiene di tagliatelle

Piatto preparato con i prodotti tipici del Mediterraneo. Se amate i sapori forti e decisi potete aggiungere ai capperi anche un paio di acciughe.

Trapanese a modo mio

Spaghetti con melanzane

Carnaroli nero di seppia e stracciatella di burrata

GNOCCHI DI MELANZANE, SUGO DI POMODORO E RICOTTA SALATA

Zuppa lenticchie e zucca

Caserecce con crema di zucca Delica, salsiccia condita, speck dell’Alto Adige  e provola ragusana

Bavette con tonno, capperi e olive

valentina

Un piatto fresco e buono perfetto per l’estate! Ideale anche da portare al mare.

Risotto alla barbabietola e burrata

Risotto al vino rosso

Pasta con fichi rossi e pancetta

Risotto crema di spinacino, fondente di parmigiano e aceto balsamico!

Pasta alla carbonara di cime di rapa

Radiotori Pasta Garofalo con crema di avocado e menta, stracciatella e tartare di salmone

Riso Scotti

Barchette di melanzane con Oro insalate cous cous di Riso Scotti, melanzane, peperoni e basilico

Giorgio di Cucino di Te

Un piatto tipico della Lunigiana, quella Regione naturale e storica che appertiene in parte alla Toscana (provincia di Massa e Carrara), in parte alla Liguria (provincia di La Spezia) e in parte minore all’Emilia (provincia di Parma). 

Mia mamma imparò a fare questo primo piatto ricchissimo di formaggio e ricotta tantissimi anni fa, a Cravagna, un paesino sperduto nei pressi di Pontremoli, in Toscana. 

Se ami i primi piatti "formaggiosi" e insoliti, questo è per te!

ZITONI ALLA GENOVESE

Tagliolini al nero di seppia con tentacoli croccanti

Spaghettoni al pesto di peperoni, alici e stracciata di bufala

Crioli molisani con crema di melanzane e peperoni arrostiti

Pennette con crema di zucca e salsiccia

Spaghetti alla chitarra con polpo e olive

Armellette o lasagne bastarde

Rena

Se c’è un piatto che chiama a gran voce la scarpetta, è proprio questa zuppetta di moscardini! Un mix irresistibile di sapori di mare, il profumo avvolgente delle verdure e quel tocco di vino Grillo DOC che rende tutto ancora più speciale. Facile da preparare, perfetta da condividere, questa ricetta conquisterà tutti già al primo assaggio!

Ricette Primi Piatti - 1213

le migliori ricette di Primi (1213)🍳

Zuppetta di Moscardini. La Ricetta Perfetta per la Scarpetta!