Gustosa polenta in agrodolce con semi da accompagnare a speck,formaggio e un calice di gino rosso

Frittata di luppoli

Pizza rose di mortadella

Brasciole di cavallo al ragù pugliese

Cecisnack

Smoothie bowl di frutta

Pinsa romana

Girasole di polenta con composta mandarino e semi

Lucianaincucina

Oggi vediamo come preparare insieme il formaggio di capra fatto in casa.
Una mia vicina di casa ha una fattoria con diversi animali e, tra questi, un discreto numero di caprette.
Avendo terminato lo svezzamento dei capretti, mi ha chiesto se mi faceva piacere ricevere un po’ di latte dalle mungiture quotidiane e così, ho deciso di fare dei formaggi in casa di dimensioni diverse semplicemente con l’aiuto del termometro, di un po’ di caglio e fermenti lattici.

Torta salata ricotta e zucchine

Carote

Tagliatelle al curry con ragù di pollo

BURGER BUNS 🚀

Panzerotti pugliesi

Il tagliare degustazione

Formaggio di capra fatto in casa

Marina Pastore

I famosi ravioli giapponesi ma privi di carne! Adatti a forchette vegetariane cui piace la cucina speziata.

TRIPPA#apranzodainonni

Salmone marinato con verdure cotte al forno

Sformato di patate e prosciutto

Piadina di zucchine

Peperoni ripieni con mozzarella

Passione Pici

Gyoza Vegetariani

MammaDany

Un piatto unico estivo ottimo anche come svuota frigo

Tortino di melanzane grigliate

Lenticchie

TORTA SALATA CON BIETOLE E CICORIA 🥬

Parmigiana di melanzane grigliate

Caponata estiva con sgombro

Melanzane ripiene estive

Insalata di patate con verdure e tonno

Arianna🌸

Funghi porcini fritti

Elena Di Giovanni

Hamburger buns: panini soffici,leggeri, compatti che mantengono bene il ripieno senza sbriciolarsi

Mozzarella in carrozza con crema di zucca e speck croccante

Pagnottone morbido

Parmigiana di melanzane alla siciliana

Galette ai broccoli

Sushi di cetriolo

Risotto alla zucca

Hamburger buns

Il Pugliese che Cucina

Un’insalata di patate cosi saporita difficilmente l’avete mai mangiata. Scommettiamo?!

Torta di patate

Pane casereccio fatto in casa

Frittata di spaghetti con salame e provola😋

Buns

Pitoni messinesi

Parmigiana di mazze tamburo (macrolepiota procera)

Bergader Italia

Insalata di patate ricca

Nives Sacchi Samaritani

PIZZETTE A PORTAFOGLIO SENZA LIEVITO

PANE INTEGRALE CON LIEVITO MADRE alla ZUCCA🎃

Pomodori ripieni con riso venere con patate al forno

Pizza alla francese #pranzocoinonni

PAN BAULETTO INTEGRALE

Frittata al forno

Briciole di mollica

Focaccia ripiena

Gateu di patate

Focaccia glutenfree con pomodorini, olive e formaggio

Burger buns neri

Chili con carne

Torta rustica di patate

Focaccia veloce veloce

L’hummus di zucca è il frutto di una lettura davvero molto interessante!

In occasione di un evento in Piemonte ho conosciuto Roberta Schira, l’autrice del libro “I nuovi onnivori – la gioia di mangiare tutto”

Roberta è un personaggio che definirei effervescente, con un’immensa cultura riguardo al cibo, una persona che non smetteresti mai di ascoltare poiché ogni ingrediente ha una sua storia ed ubicazione e lei sa descrivere, raccontare e tenere la scena in maniera impeccabile e coinvolgente.

Pizza mimosa

Polpettone di ricotta e tacchino

Pizza di parmigiana

Hamburger al cavolfiore

Torta rustica

Bagals

Hummus di zucca 

Monica Pusineri

Insalata di avocado ￼

Preparo oggi i friggitelli 🫑 , con patate 🥔 , pic pac 🍅, pomodorini🍅 , cipolla 🧅 rossa, aglio 🧄, peperoncino 🌶 fresco, basilico 🌿 . 

Procedimento:

Soffritto di olio ,aglio (uno spicchio) 🧄 e cipolla 🧅 ( mezza) rossa, poi aggiungere il pelato s.Marzano( circa 250/300 gr)  in barattolo spezzandolo con una forchetta 🍴…..adesso è il momento del peperoncino 🌶 fresco qb🔥…..fate andare per 2/3 minuti, poi aggiungete le patate 🥔 tagliate a cubotti ( 500 gr.) , e fate cuocere per 6/7 minu

Ricette Piatti unici - 96

le migliori ricette di Piatto unico (96)🍳