Giorgia’s Bakery

Conosciute anche come pâté di riso catanese o semplicemente arancine al forno.

Ho fatto però una piccola modifica rispetto alla classica ricetta che prevede l’uso della scamorza, ho deciso di dargli un tocco in più usando il fantastico Gorgonzola Dolce IGOR.

Una ricetta semplice che vi permetterà di ottenere un risultato strepitoso e antispreco. Perfetta per consumare il riso avanzato da altre preparazioni.

Buffet

Gli arancini di Montalbano

Focaccia veloce veloce

Gnocco fritto senza lievito

Pizza con patate

Pinsa zola e pere

IGOR Gorgonzola

Romane siciliane

Lucianaincucina

L’ho chiamata sfoglia di pizza ma in realtà non è altro che la famosa Flammkuchen (o pizza Alsaziana, Tarte Flambée o ancora torta fiammeggiante), una specie di pizza molto sottile farcita con formaggio, cipolle, panna acida e pancetta e cotta ad alta temperatura.

Tramezzini di pancarrè

Panzerotti al forno

Mattonella siciliana

Crema di porri e patate, fonduta di parmigiano e crostini croccanti

Pane veloce

Torta salata con broccoli , mozzarella e speck

Sfoglia di pizza

Samantha Puleo

Uno sformato cremosissimo e goloso che, con la sua bontá e semplicità, conquisterà proprio tutti 😍

Flat bread ripieno

Melanzane piccole genovesi ripiene

Pasta al forno come piace a me.

Pasta-Sfoglia

BRUSCHETTA VELOCE

Rose fit con avena e albume

Orogel

Sformato di verdure e ricotta con prosciutto e provola

La schiacciatina croccante: che bontà!

Per questa delizia  (che rifaccio regolarmente) ho utilizzato una novità propostami da Ruggeri Farine: si chiama “Arifa” ed è una miscela di farine biologiche composta da grano tenero tipo 1, grano duro, farro spelta e mais, molto indicata per preparazioni come pane, pizza, pasta fresca, grissini, crackers, biscotti, pan di spagna, frolle, focacce e schiacciatine!

Vellutata di piselli e zucca con pane croccante

Vellutata di piselli e pomodori con crostini

Vellutata di lenticchie e zucchine con crostini di pane

Schiacciatina croccante 

Maria

Verdurine

Canederli allo speck

Asparagi croccanti al bacon e uova dal tuorlo fondente

Pane arabo con pulled pork e coleslaw.

Fagottini wuster e patatine 🍟

Torta salata ricotta e zucchine

Rustico zucchine e stracchino

Ricettegustose.it

Pasta frolla di Anna Moroni , la ricetta base per fare tanti dolci golosi. Io ho sempre usato la mia pasta frolla, oggi ho volto provare pasta frolla di Anna Moroni vista alla "prova del cuoco", davvero un'ottima riuscita, anche se io  non metto tutto lo zucchero, come nella pasta frolla che uso di solito,(la puoi trovare su ricettegustose.it)  ne metto pochissimo , e quì ne ho messo la metà.

Ricetta pasta frolla di Anna Moroni

sonia

Torta salata con pasta sfoglia, patate, scamorza, tonno e olive

Poke...

Tagliatelle al curry con ragù di pollo

Baccalà mantecato alla veneziana con polenta

Sushi di cetriolo

Tortini di patate e carne

Pizza crudo, grana e rucola

Sfoglia piena

Michelle

Croccanti fuori e cremosi dentro. Una parte farciti con pomodoro e mozzarella e l’altra con prosciutto cotto, mozzarella e besciamella. Io li ho fritti, ma si possono fare anche al forno per una versione più “light”. Veramente buonissimi e non hanno nulla da invidiare a quelli confezionati.

Pagnotta glutenfree

Caldarroste

La mia bowl preferita

Parmigiana di patate

Insalata di fagioli e pomodorini

Fit toast

Sofficini fatti in casa

Frittelle di pane gustose, la ricetta per preparare con estrema facilità queste delizie di pane, da farcire poi a nostro piacimento!

Insalata estiva

Crostata salata

Involtini di zucchine con tonno e olive

Pizza di Pane raffermo

TORRETTA DI MELANZANA

Rosti di zucchine con verdure miste saltate

Ricette frittelle di pane gustose cotte in padella

Paola Catalano

Iniziamo la preparazione acquistando il giusto tipo di sale, niente sale iodato o altri tipi di sale chimico, ma acquistate del comune sale marino integrale, grosso o fino non ha importanza in quanto dovremo passarlo per il mixer e triturarlo insieme alle erbe aromatiche.....

Vellutata di Zucca con Fonduta

Piatto unico spettacolare polpettone con funghi Cardoncelli polenta al gorgonzola

Calzone di cipolla Pugliese

Pollo con i Peperoni alla Romana

Le Caldarroste ( dette anche Badoti)

Vellutata di Broccoli e Patate

Sale aromatizzato

atavolaconsara 🍉

Lo stoccafisso in umido è un secondo piatto semplice ma molto saporito che rende ancora più appetitoso un pesce ricco di proprietà nutrizionali.

Ricette Piatti unici - 68

le migliori ricette di Piatto unico (68)🍳