Antispreco Challenge

Sfoglie croccanti di pasta fillo rese appetitose da un mix di ingredienti accattivanti...carne bianca ai ferri e cremina di rapa rossa, meticcia profumata e olive....un aperitivo? Oppure un secondo..oppure un piatto unico!

CARCIOFI RIPIENI ALLA SICILIANA

Rustici leccesi 😋

Filoncini di pane alle cipolle

Pomodori con il riso e patate

Farro con fagioli e cavolo nero

Machboss di gamberi

Millefoglie di pasta fillo con vellutata di rapa rossa, straccetti di pollo e verdurine condiverde

Monica Pusineri

Per chi non sa come mangiare il tofu e ha il frigo pieno di verdura 🫛🥕🥦🧈

Crepes di Farinello e farina di ceci

Alberello di pasta sfoglia con pesto, provola e pomodorini

Torta di cipolla rossa con cuore filante

Torta Salata al Forno con Farina di Mais, Farina di Segale, Zucchine e Skyr

Cordon-bleu homemade al forno

Insalata di riso nero tropical

Noodles con tofu e verdure di stagione

Elvira

Oggi ho preparato l’impasto della pizza ed è venuto molto soffice ed elastico.

Seguite la mia ricetta

Estratto di vaniglia

Tartare di tonno caraibica

Pitoni messinesi

piadina fantasia

Involtini vitnamiti

Barchette di melanzane

Oizza ai funghi

Lele

Pochi ingredienti per una ricetta con la melanzana dalle due consistenze: morbida dentro e croccante fuori. Antipasto, contorno o piatto unico come per quest'occasione accompagnata da una scarola croccante all'acciuga 😉👍

Muffolette con semi di anice

Schiacciata alle erbette con farina di grano duro

Sfincione Palermitano

Torta salata

Focaccia Con Tonno, Cipolla ed Olive Nere

Avocado Light Toast

Medaglione di melanzana gratinato e scarola all'acciuga

French dressing

Sformato di zucchine ripieno

Calzoni alla curcuma 🍕

MINI PIZZETTA CON IMPASTO VELOCE e MOZZARELLA SANTA LUCIA

Vellutata di patate e cavolfiore

Rotolini di parmigiana

Noodles gamberi e zucchine

Titty

Focaccia cipolle caramellate ed Edelblu Cubes

INVOLTINI DI CETRIOLO CON FIOCCHI DI LATTE E SALMONE

🥒POLPETTE DI ZUCCHINE , RICOTTA E MENTA

Pasta al forno della nonna

Bao buns allo zafferano 😍

“Noodle Soup with Tori Dango”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Cuori in Cucina Challenge

Si stende una pasta sfoglia, il ragù si spalma nella sposta sfoglia tesa  si aggiunge mozzarella spezzetata .si affetta un pezzo di peperone  ,un gambo di carciofo ,una patata  lessa (schiacciata) un po di parmiggiano o pecorino o formaggio grattuggiato ,sale e pepe ,si arrotola e si tagliano dei tocchetti si dispongono  con carta forno a formare un tortino a forma di nido spennellando sopra  con un uovo  sbattuto e spennellato,si inforna forno caldo  200g x 15 .x me è  un piatto unico .

Puccia

Parmigiana Bianca

Cheesecake salata con rucola e salmone 

Hummus di peperoni

Panini al latte

Sushi me

Nidi filanti d avanzi di primavera

La pastella è semplicissima: uova, farina e un pizzico di sale. La farina va aggiunta un po’ alla volta, mentre sbattiamo le uova; il risultato dev’essere un composto denso, senza grumi e un po’ appiccicoso. Abbraccerà bene le fettine di zucchina e durante la frittura diventerà croccante e dorato.

OGGI FRITTO 👀😋😛

Giusyna.food.drink.e.cooking.lover

Le melanzane ripiene sono un piatto classico che ritroviamo nelle ricette della nonna, eppure questa preparazione ha origine dalla tradizione contadina spagnola che con il passare del tempo si è molto diffusa nella nostra penisola, facendo nascere svariate varianti in ogni regione d’italia.  Oggi vi propongo la mia versione con lo speck.

Melanzane ripiene

mara

La polenta diventa qualcosa di magico, e per Natale sarà il tuo alleato per mettere d’accordo tutti

Pancakes integrali di asparagi

Panino salmone fresco, burrata e avocado

Parmigiana di melanzane

Crepes Autunno Orientale

Sua Maestà l'Arancin@

Orzo alla contadina

LINGOTTI di POLENTA con NASELLO AL PEPE e TARTUFO NERO su BUTTERNUT CREAM

Denisa

La classica mozzarella in carrozza, ma con un tocco in più: le alici! Croccante fuori, filante dentro… Un’esplosione di sapori alla quale non si può resistere! Vediamo allora come prepararla!

Finta pizza ai peperoni

Ciabattine croccanti

Piadine verdi

Verza alla milanese   

Salsa di pomodoro messicana

Torta salata senza lievito con farina integrale e ripiena di zucchine, prosciutto cotto, mozzarella e uova

Mozzarella in carrozza con alici

Antonino Vasarella

pizza specisle alla Norma , pasta lievitata 48 ore  condita con salsa di pomodoro origano sale olio extra ,mozzarlla santalucia  ,prosciutto cotto ,salame piccante …e per completare crema di melenzana e rcotta salata

Ricette Piatti unici - 233

le migliori ricette di Piatto unico (233)🍳