STEP 1

Tagliare a cubetti il petto di pollo e mettetelo in una ciotola, condirlo con olio, paprika, sale e pepe e mescolare.

STEP 2

In un’altra ciotola mescolare con una frusta la panna, le uova e dell’erba cipollina disidratata.

STEP 3

Oleare una pirofila e sistemare il pollo, versargli sopra il composto di uova e panna e con una forchetta muovere la carne per far entrare bene i liquidi

STEP 4

Coprire la superficie con il formaggio e cuocere in forno statico preriscaldato a 180/190 gradi per circa 50 minuti

STEP 5

Fate raffreddare una quindicina di minuti la Quiche di Pollo e servitela con de riso basmati per un ottimo piatto unico.