Introduzione

In pochi sanno che di questa pianta anche le foglie sono commestibili e sono ricche di proprietà salutari per l'organismo. Nella medicina popolare le foglie di fico sono tradizionalmente utilizzate per la loro particolare capacità di regolare il glucosio nel sangue (glicemia) e i livelli di trigliceridi, caratteristica che le rendono interessanti soprattutto a chi ha problemi di sovrappeso e diabete.