Sabrina Biffi

Un piatto fresco, profumato e mediterraneo, in cui la morbidezza del polpo incontra la consistenza cremosa dei ceci, la dolcezza dei pomodori maturi e il gusto pungente della cipolla rossa. Il tutto è esaltato da un mix di spezie e un buon olio extravergine d’oliva. Perfetta servita tiepida o fredda.

Insalata di polpo e ceci speziata

Insalata di grano Bulgur con provola piccante e pomodorini

Insalata fredda di quinoa, avocado e melone

Insalata di anguria e feta

Insalata thai di anguria

Insalata estiva con le pesche

Ricetta gustosa per un’insalata di grano bulgur con provola piccante e pomodorini. Ottima come piatto unico leggero o come accompagnamento!

Briciole di mollica

Un insalata fresca e delicata con pesche, burrata e glassa di aceto balsamico

Ricetta fresca, leggera e perfetta per l’estate. Perfetta da preparare in anticipo e portare al mare o in ufficio.

ViaggiandoMangiando

Versione thai dell'insalata di anguria: yam taeng mo

Le cosine della cuoca (Evy)

Ecco un’altra insalata tra le mie preferite. La bresaola e le mele si sposano perfettamente, e l’aceto balsamico dona quella nota in più, e nelle mie insalate non manca quasi mai!

Insalata mista con bresaola e mele

Paola Catalano

Un  piatto leggero e saporito. 
Un insalata proteica e detox .
Veloce da preparare e super nutriente.

Insalata di songino, ceci, olive feta e fiori di topinambur

Pranzo al mare Challenge

TheLadymarmaladeDoha

Lo so che puo' sembrare strano, ma sono sapori che invece stanno bene insieme

Insalata di anguria e tonno

Qualche giorno fa ho preparato il cavolo rosso sott'aceto 
Ha avuto grande approvazione dai miei familiari.

Così avendo a disposizione della rughetta spontanea nel mio giardino, ho preparato qualche barattolino. E dopo 12 ore era pronta da portare in tavola .
Ottima come contorno e soprattutto abbinata alla carne alla brace o pesce alla griglia.

le migliori ricette di Insalate (2)🍳