Natalia

Pandoro avanzato? Provalo in questa versione!

Torta morbida

Mandorle pralinate

Dolcini mascarpone e nocciole

Tartufini con mascarpone e nutella

Sfogliatine dolci

🥣BROWNIES GLUTEN FREE 🍫

Ancora pandoro

Roberta

Cupcake con Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Topping con Mousse di Avocado e Cacao Amaro, Amarene a decorare

Pancake con pesche sciroppate e noci e sciroppo d'acero

Snickers Donuts

Zeppole di San Giuseppe con kiwi

Ricetta zuccotto con colomba di Pasqua

Bignè

Zeppole di S.Giuseppe.

Avocado Cupcake

Base con Cereali Integrali e Tisana Fave di Cacao, Nocciola e Scorze di Arancia, Formaggio Quark Magro e Castagne, Cacao Amaro e Castagne ricoperte con Cioccolato Fondente a  decorare

Fudge Cacao e Frutti di Bosco

Plumcake variegato nocciola e cioccolato

Cheesecake pistacchio e cocco

Pan brioche...nuvola...

Plumcake birra, mele, uvetta

Biscotti light 3 ingredienti

Autumn Cheesecake

Paola Catalano

I blondies sono l'equivalente dei brownies al cioccolato.

Ma la differenza con i classici dolcetti in questa versione  è la mancata cottura in forno.
Li ho preparati  con biscotti di riso e mais tritati grossolanamente. Ho unito le mele tagliate a pezzetti, pinoli ed uvetta e li ho fatti caramellare con lo zucchero di canna per qualche minuto.
Poi ho aggiunto la frutta ai biscotti  insieme alla marmellata . Ho messo il   composto  in  uno stampo quadrato, e ho  fatto rassodare in frigorifero.

New York Cheesecake con coulis di fragole

Semifreddo simil viennetta

Cicciopancake proteico con gocce di cioccolato

Raffaello fatti in casa

Coppetta con mango e panna montata

Cheesecake pesche e amaretti

Apple blondies

Ingredienti:

2 arance bionde non trattate 🍊🍊
20 ml di acqua 💧
30 gr di zucchero 🍬
20 gr di miele millefiori 🍯
1 cucchiaio di cannella 🌟
1 pizzico di sale 🧂
Frutta secca a piacere 🥜🍇
Procedimento:
1️⃣ Prepara uno sciroppo portando a bollore 🌡️ acqua, zucchero e miele. Fai sobbollire con pazienza finché l’acqua sarà evaporata ✨.
2️⃣ Aggiungi un pizzico di sale 🧂.
3️⃣ Irrora le fette d’arancia tagliate a vivo 🍊.
4️⃣ Spolvera con cannella 🌟 e arricchisci con frutta secca 🥜🍇.

Rotolo paradiso

Cake pops fantasia

Torta di mele

Cheesecake con culis al mango

Baci di dama - Piemonte

Canestrelli - Liguria

Arance al miele

Valentina

Questa torta mele e cannella è pazzesca 🥹 🍎 

L’impasto è umido e morbido, grazie alla mela grattugiata, e sopra c’è un croccantissimo e golososissimo crumble profumato alla cannella 🥹

Un’esplosione di sapori e consistenze, che ti faranno impazzire di gioia!

Tiramisù alle fragole e cioccolato

Frozen porridge al Mocaccino

Crostata morbida alle ciliegie. Senza burro, uova e latte

PORRIDGE CIOCCOLATO 🍫 E COCCO🥥

Torta Pesca e Amaretti

Sbriciolata con ricotta e cioccolato

Apple crumble cake

Dolce per Amore

Un dolcetto delicato e dal sapore unico, senza lattosio e con una ganache al caramello sia nell’impasto che come decorazione. Una mia versione della ricetta del Pastry Chef Vikas Bagul.

Ciambelle veloci senza zucchero in frigitrice ad aria

TORTA SOFFICE CON PESCHE E YOGURT BIANCO

Crostatine di frutta

Crostata Fresh Mojito.

A tutta nutella

FLUFFY PANCAKE PROTEICI

Almond Caramel Cake

Alexandra

Gelato alle mandorle

Torta con fragoloni, fragoline e purea di fragole

Cookies al cioccolato e burro d’arachidi

Torta fredda cappuccino

Ciambelline alla vaniglia

Mousse vegana al cioccolato 🌱

Apple-mousse mini cake

L’Angel Cake senza glutine è una versione ancora più leggera della versione tradizionale del dolce proprio perché viene preparata con una farina priva di glutine. La sofficità di questo dolce è dettata dall’utilizzo dei soli albumi, che formano una morbida neve, che realizza la struttura principale dell’impasto. Normalmente si mangia così con una spolverata di zucchero, ma io ho voluto trasformarlo in un dessert completo, farcendola con una ganache al cioccolato bianco e banana.

Torta mimosa di Romina

TORTA MIMOSA ALL’ ACQUA

Crema al caffè

Cuore san valentino

Tartelletta-Choux Mimosa con Crema Namelaka e Pralinato di Nocciole

Tiramisù

Angel Cake con Ganache alla Banana

Torta Cotta a Vapore con Arachidi, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Topping con Burro di Arachi di Crunchy, Arachidi a decorare

Ricette Dolci - 927

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