Dolce per Amore

Il sorbetto di uva fragola è un dessert semplice e delizioso, ottimo da servire come fine pasto. L'uva fragola, conosciuta anche come uva americana, è una varietà di uva che è possibile trovare da fine agosto e fino ai primi di ottobre. Io la raccolgo nel mio giardino. Il suo sapore dolce la rende l'ingrediente ideale per realizzare un sorbetto squisito e originale. Per prepararlo basta l’uva fragola, lo zucchero, l’albume e il succo di limone, può essere preparato con o senza gelatiera. .

Torta allo yogurt con crumble alle mandorle 😍

Mini cornetti di frolla con la ricotta

Tiramisù

Sbriciolata espresso

Mattonella di biscotti al cioccolato aromatizzata al caffè e baileys

Bund Cake al caffè e banana

Sorbetto di Uva Fragola

Cucinare x passione

Soufflé al cioccolato fondente con granelli dì pistacchio

Gelato alla nutella fatto in casa

Banana Bread agli Spéculoos

Torta carote e amaretti

Torta con yogurt, cocco e pesche

Torta con crema chantilly e pesche

brioches catanesi

Soufflé

Paola Catalano

Gli sfinci di San Giuseppe sono un dolce tipico della tradizione siciliana,  preparato in occasione della " Festa del Papà". 
Queste frittelle sono realizzate con un impasto a base di Pasta choux ( farina, acqua, burro e uova) . Una volta pronto l' impasto si cuoce a cucchiaiate nell'olio caldo .
Una volta cotti, vengono farciti con una  crema  di ricotta di pecora e gocce di cioccolato, e guarniti  in superficie da granella di pistacchio, ciliegine e scorze di arancia candite.

Torta alle mele e cioccolato fondente

Biscotti Napoletani

Cinnamon rolls

Mattonella con Oro Saiwa

I Muffin del Buongiorno

Vanillekipferl al cocco

Sfinci di San Giuseppe

Grazie all’intuito del giovane Maestro Pasticciere Fabrizio Fiorani, durante la sua lunga esperienza in Giappone, premiato nel 2019 come migliore Pastry Chef d’Asia, che con il suo innovativo Tiramisù, propone questa spuma di caffè espresso come sostituto del biscotto savoiardo, congelandolo alla base del bicchiere di portata

Un Cuore al Latte Condensato e Crema al Caramellate Salato

Semisfera estiva

Banana Bread 🍌

Sponge cake al cioccolato e lamponi

Zeppole di San Giuseppe

“Tiramisù a modo mio”

Spuma di Caffè Moka o Espresso

Roberta

Spaghetti di Pancake con Farina Integrale, Avena Istantanea Integrale, Albume e Dietetic, Condimento con Coulis di Amarene, Cocco Rapè a decorare

Lemon pie scomposta

Choco Muffin al Mirtillo

Baci di dama

Pasticciotto leccese

Amaretti

Rosa di mele

Spaghetti Pancake

Dolci delizie al limone senza glutine

Torta vegana alle mandorle e al cacao

Crostata alla nocciola con crema al cioccolato e frutti di bosco

Biscotti integrali senza burro

Banana pancakes

Gelato pistacchio e gocce di cioccolato

Snack alla banana

Visciola Versilia

È una piccola torta in tazza, nel mio caso in tazzina, adoro le monoporzioni piccole, le trovo più graziose. Un dolce al cucchiaio irresistibile, soffice e con la giusta umidità nel suo cuore goloso. Se utilizzate il cioccolato fondente fatelo sciogliere a fuoco basso nella panna e fatelo raffreddare. Di solito l'origine del mug cake è una cottura rapida al microonde di 1-2 minuti alla massima potenza, per chi non ha tempo.

Small mug cakes cotte in pentola fornetto Versilia

Laura Del Regno

Dei golosi dolcetti con base croccante e crema super soffice alle mandorle da servire durante questi pranzi in famiglia per le feste.

Chia pudding Fragole e Mango

Torta easy ricotta e mirtilli

Sfogliatine farcite due varianti marmellata di more 
e 
mele e uva bianca

Rotolo Soffice al Tiramisù                         Dolce Abbraccio di Caffè e Mascarpone

Cremoso di Ricotta

Brioche Ballerine

SEMIFREDDO ALLE MANDORLE

Stelle con frolla al pisto semplice da realizzare ma ricca di sapori natalizi che renderanno la vostra tavola ancora più speciale durante le festività.

Torta alle fragole

tiramisù

Mousse di cachi e cacao

Tortino con il cuore di cioccolato cremoso

NY Cheesecake

Tarallucci al vino

Stelle speziate

Massimo

Le sfogliatine sono dei deliziosi biscotti di pasta sfoglia, noti per la loro friabilità e leggerezza, preparazione piuttosto semplice, utilizzando la pasta sfoglia già pronta. Esistono diverse varianti, ma la base rimane la medesima: un impasto sfogliato reso dolce e croccante dalla cottura in forno.
ricetta base delle sfogliatine Questa versione esalta la texture burrosa e croccante della pasta sfoglia con una spolverata di zucchero che caramellando crea una superficie lucida e croccante.

Sfogliatine glassate

Deliziosa Virtù

Lo strudel di ciliegie è una variante fresca ed estiva al classico strudel di mele. Ho preparato una pasta briseè più ricca, saporita ed elastica e farcita con i tradizionali e buonissimi savoiardi di Matilde Vicenzi che ho sbriciolato sul fondo, ciliegie e mandorle tritate. Lo strudel l'ho chiuso con un intreccio molto particolare per renderlo ancor più bello da portare in tavola, ho poi spolverizzato con dello zucchero di canna che in cottura ha creato una crosticina davvero irresistibile.

TORTA AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO 

torta rovesciata alle pesche 🍑🍑

Cookies americani 🇺🇲❤️🍪 

Turon 

Ciambella benvenuto settembre

Tortino al cioccolato fit

Matilde Vicenzi

Strudel di ciliegie

La cucina secondo La Biffi

Queste stelline di frolla all’arancia sono perfette per portare un tocco elegante e festoso alla tavola natalizia. La pasta frolla, friabile e profumata con scorza d’arancia fresca, si abbina alla semplicità della decorazione: zucchero semolato e piccole perle di zucchero che trasformano ogni biscotto in una luminosa stella natalizia. Sono ideali da servire con una tazza di latte caldo, da regalare in sacchettini trasparenti o da appendere all’albero.

Ricette Dolci - 819

le migliori ricette di Dolci (819)🍳