Una ricetta facile da preparare che conferma la versatilità della melanzana, indiscussa 'star'dell'orto estivo.

Parmigianina di melanzane su emulsione di basilico

🥒ZUCCHINE RIPIENE🥒 
(senza carne)

Zucchine in pastella

Caponatina di zucchine e melanzane

Patate sabbiose con zucchine

Patate vastase trapanesi

MELANZANE RIPIENE DI PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA  🍆

Cucina D'argento

Funghi champignon aglio olio e prezzemolo

Dadolata di verdure estive a crudo

Carote al forno

PEPERONI ALLA MEDITERRANEA

Ratatouille in torta salata

INSALATA ESTIVA AL PESTO

Mantou

Puoi vincere buoni fino a 300€ o una box Calvé con un mix delle salse più gettonate!

Carica una o più ricette usando almeno una salsa Calvé come ingrediente vero e proprio. Puoi sbizzarrirti, dal dolce al salato, dagli antipasti ai secondi, l’importante è che sia un piatto buono, bello e originale.

100 modi di usare Calvé

lella5527

Una ricetta tipica dell'Ucraina (ed anche Russia, ma forse con qualche variazione). A me è stata data questa versione.

Aceto alla finocchiella

Anelli di cipolla fritti con uova pangrattato e parmigiano

Peperoni arrosto

Crocchette, patate tonno e olive Sacla'

Caponata all'agrodolce

Pane in padella

Insalata Olivie' 🇺🇦

In cucina con Stefano

Un chilo di patate, condite in due modi diversi, ma cotte alla stessa maniera,  cioè, nella friggitrice ad aria 😋

Zucchine in agrodolce

Cipolla caramellata 

Peperonata alla Siciliana

Funghi porcini al tegame

Pipindun arrost (peperoni arrosto) abruzzesi 🇮🇹

Patate Sprint

PATATE IN FRIGGITRICE AD ARIA

Rena

Questa versione della peperonata, arricchita dallo zafferano, è perfetta per dare un tocco speciale al classico piatto. La  dolcezza dei peperoni unito al profumo dello zafferano, rende questa peperonata una vera delizia.

Ottima come antipasto su crostini, può essere servita come contorno ideale per piatti di pesce o carne, oltre che utilizzata per condire pasta o riso. 
Grazie alla sua versatilità, arricchirà ogni portata con un sapore ricco e armonioso.

Peperonata

Melanzane farcite, al gusto pizza

Involtini di melanzane

Contorno di Verdure

Melanzane grigliate

Pak Choi marinato

Peperonata allo Zafferano

Paola Cremonesi

Un accompagnamento per formaggio, carne o affettato. Ottimo nella pasta e con il pesce! Perfetto nei panini con mozzarella e pomodoro

Polpette di melanzane

Moroccan carrot salad - Insalata di carote marocchina

Funghi chiodini trifolati

Cipolline in agrodolce

Zucchine alla scapece

Le mie frittelle di zucca aromatizzate.

Limoni al forno

Federica

Patate dolci al forno🍠

Monica Pusineri

Melanzane e fagioli al sugo di pomodoro

Paola Trove'

Melanzane fritte con aglio e menta

Giàpprovato

Queste melanzane sono semplicissime da preparare, ma sono un ottimo contorno super-sfizioso perchè hanno una peculiarità: le infarino in un mix di farina e formaggio che conferisce alle melanzane un gusto straordinario.


Nessun doppio passaggio con uovo e ben poco da pulire dopo. 

Semplicemente sedetevi e gustatele ancora calde e croccanti!

Melanzane fritte sale e pepe

Luca

Patate al rum

Mario

Piatto non tanto complesso, delicato da gustare con ottimi vini un bianco secco o un bianco frizzante

Ricette Contorni - 35

le migliori ricette di Contorni (35)🍳