Cinzia

Questa e unacricetta dei ricordi ,questi peperoni li cucinava il mio papà  e ringrazio Dio di avermi donato il piacere e l'amore x lavcucina

Peperoni Imbottiti

Frittelle di melanzane squisitissime😛

Nizzarda

Ciabatta

Carciofi arrostiti

Favette in bianco

Peperoni di papà

Benedetta Reina

Patate al forno con pancetta e cipolla

Lattuga brasata

Salsa di castagne

Torrette di patate

Insalata Gourmet 2.0

Fritelle di zucca

Veli di patate croccanti

In cucina con Ilenia

Ottimi sia caldi che freddi come contorno, oppure se vi avanzano, per fare un sughetto e condire la pasta!

Melanzane fritte sale e pepe

Tzatziki, la ricetta greca

Melanzane Impanate

Ratatouille

Sfumatura tropicale

Parmigiana di melanzane bianca con granella di arachidi tostate.

Pomodori arrosto

Paola Trove'

Specialità leccese,
contorno che si prepara il 26 agosto, in onore di Sant'Oronzo patrono di Lecce

Parmigianina di melanzane su emulsione di basilico

🥒ZUCCHINE RIPIENE🥒 
(senza carne)

Zucchine in pastella

Caponatina di zucchine e melanzane

Patate sabbiose con zucchine

Patate vastase trapanesi

Peperoni 
Sant'Oronzo

Fabio Borra

Polenta gialla diventa Taragna con aggiunta, a fine cottura, di 150gr di burro e 500 gr di fontina o Branzi 2 min in microonde

Insalata di zucca e rucola

PANINI MORBIDI ALLA ZUCCA

Polpettine di zucchine vegan e gluten free

INVOLTINI DI MELANZANE GRIGLIATE CON RICOTTA

Bastoncini di zucchine

Cipolle in agrodolce

Polenta per 8 persone

nellacucinadiunre

Se l'assaggi ti innamori!!!Se non hai il pane non disperare, questa si prepara in pochissimo tempo: croccante e saporita

Pipi e patati

Involtini di iceberg

Frittelle zucchine e patate

POMODORI VERDI FRITTI






Callaloo giamaicano

Peperoni gratinati 

Scroccarella di polenta: croccante e saporita!

Paola Cremonesi

Insalata rucola, ananas e carote con profumo di basilico viola

Funghi champignon aglio olio e prezzemolo

Dadolata di verdure estive a crudo

Carote al forno

PEPERONI ALLA MEDITERRANEA

Ratatouille in torta salata

INSALATA ESTIVA AL PESTO

Rena

Il tuorlo d’uovo marinato è una ricetta sorprendente e versatile che si prepara con pochi ingredienti. 
Con soli 3 ingredienti e un processo di marinatura, si ottiene un risultato molto interessante: a seconda dei tempi di riposo (da un minimo di 2 ore fino a 2 settimane intere), il tuorlo può assumere diverse consistenze, da cremoso a compatto.

Questo procedimento può essere sfruttato per creare tuorli ideali per guarnire avocado toast, condire insalate o grattugiato su pasta e risotti.

Tuorlo d’uovo Marinato

Paola Catalano

Un piatto veloce.... Un piatto stuzzicante.
 Cucinato a fettine in padella con aglio e rosmarino, gli dona un gusto particolare, simile a quello del carciofo, e a quello delle patate al rosmarino.. 
Questa radice tiene sotto controllo la glicemia, ottima per le diete, poiché 
 dona un senso di sazietà. 

Può essere mangiata sia cruda che  cotta. Ha tantissime proprietà benefiche.....

Topinambur aglio e rosmarino

Peperonata

Melanzane farcite, al gusto pizza

Involtini di melanzane

Contorno di Verdure

Melanzane grigliate

Pak Choi marinato

Tortino di cavolfiore con purea di zafferano

Cucina D'argento

Schiacciata di patate

Le Mille è una Bontà di Franci

I pipi e patati sono il contorno calabrese per eccellenza. Sono molto sfiziosi anche perché si abbonda col peperoncino!

Ricette Contorni - 36

le migliori ricette di Contorni (36)🍳