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Ricette regionali

In cucina con Rosaria

Anche questa una ricetta molto antica che mia nonna ha trasmesso ed io nel periodo delle melanzane la replico sempre ￼ anche perché è un piatto povero con pochi ingredienti semplici

Crema di zucca

Gattò di Patate

Il mio Purè di patate

Cicoria con pomodorini e pecorino

Fagiolini con pomodorini e scamorza

Peperoni arrostiti ripieni

MULINGIANE ARRAGGIATE CALABRESI

Simoneantonella54

Buonissime e croccanti. Ottime da intingere nelle salse.

PANCETTA 🥓 GRIGLIATA CON CONTORNO DI

MELANZANE 🍆
POMODORO 🍅
CIPOLLA 🧅

Broccoli in salsa di parmigiano

Cavolfiore gratinato

Fette di melanzane farcite.

Cipolle di Acquaviva in agro con pepe nero

Scapece

Rose di patate speziate.

Carola

Insalata invernale

Francesco

Chips croccanti, amate da grandi e piccini...😜

Maionese Fatta In Casa

Cotolette di cardoncelli

Simil Ritz

Hummus di zucca e ceci croccanti 🎃

Cavolfiore pasticciato

Bieta rossa glassata

CHIPS CROCCANTI

Roberto

SALAMOIA MIX ERBE AROMATICHE

FUNGHI PORTOBELLO CON ZUCCA E FETA

Patate speziate

ZUCCA IN AGRODOLCE ALLA SICILIANA

Patate schiacciate alla paprika

Zucchine e patate gratinate

Patate Sprint

@giuliaifornelli

Topinambur aglio e rosmarino

Peperoni arrostiti

Hummus di ceci

Funghi champignon aglio olio e prezzemolo

Dadolata di verdure estive a crudo

Carote al forno

FOCACCIA MORBIDA

In cucina con Mary

Avete mai provato questa torta rustica? Super semplice ed economica!

Patate al forno perfette

Ricetta caponata di carciofi

Ceci speziati croccanti

Zucchine in padella....

Zucca in agrodolce

Torta salata con patate, tonno e cipolla.

Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro

Riz au oeufs

Galette de pommes de terre

Sauce mafé

Poisson braisé aux attiéké

Riz gras au boeuf

Melanzane a barchetta

Anna Maria Lauriola

Sono rondelle di zucchine passate nel pangrattato con aromi e nell' albume, e poi cotto in forno

Broccoli fagioli e wurstel

Frittelle di zucchina

Insalata Estiva

Melanzane grigliate e condite

Zucchine Grigliate

FIORI DI ZUCCA E DI ZUCCHINE SALTATI

Zucchine sabbiose

Anche se vivo da 35 anni ormai a Bologna, le ricette comunque tipiche della mia regione Calabria le porto nel cuore e le preparo praticamente tutti i giorni e questa frittata di patate tipica calabrese senza uova voglio condividerla con voi

FRITTATA MPACCHIUSA CALABRESE

Una Italiana all’estero

Deliziosa ricetta per un pane fatto in casa come quello del panificio

Lenticchie in agrodolce messicane 🇲🇽

MELANZANE RIPIENE DI PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA  🍆

Cipolle al forno ripiene di tonno

Verdure gratinate al forno

Patate al rum

Melanzane ripiene alla Cilentana

Pane fatto in casa

Ketty Bonomo

Il cavolfiore gratinato al forno senza besciamella è uno dei contorni light più buoni, un piatto semplice da fare e anche molto economico.

Ricette Contorni - 2

le migliori ricette di Contorni (2)🍳

CAVOLFIORE GRATINATO AL FORNO LIGHT