Cinzia

Scazzuoppoli

Cheesecake salata con salmone e mascarpone

Mozzarella in carrozza

Rotolini di pasta sfoglia rilieni di robiola, zucchine e prosciutto cotto

Cestini di funghi champignon e emmental

PANZEROTTINI SENZA LIEVITO E SENZA NICHEL

Antipasti

Antispreco Challenge

Valentina

Insalata di piovra a modo mio

Involtini di zucchine mozzarella e pomodorini

Flaounas

Tartare di tonno e trionfo d'estate

Pepite croccanti di trota salmonata

Crocche albume e parmigiano

Antipasto o scherzetto

Magno

Taralli "nzogna e pepe" Napoletani

Olive ascolane - senza glutine

Bao al vapore

Tartare di Fassona

Tortini di cavolfiore con mozzarella e speck

Muffin agli spinaci con frosting al formaggio

Avocado toast con uova strapazzate

Sergio

Antipasto super Rollè farcito tonno  Salmone ......

Visciola Versilia

Cialde croccanti con mousse di caprino, miele al peperoncino e petali di radicchio caramellati. Un boccone che unisce dolcezza, carattere e un tocco romantico, da prendere con le dita e con il cuore.

Bacio salato

Pizzette

Albero di girelle con ricotta e prosciutto

Polpette di zucca senza uova con Galbanino cotte in forno

Broccolo romano in tempura con maionese alla paprika

Finger food di risotto con polpette al sugo

Popcorn caramellati

Avocado toast e salmone

Alberto Burba Lunati

Bruschette alle olive accompagnato con Philadelphia  al salmone con e senza pomodori e rucola

Cantucci salati

Pizza a modo mio

Polpo alla galiziana

Mousse di mortadella con ricotta #NataleAltaCucina

Spiedini di gamberi e zucchine

A tutto porcino

Simone

Salvia croccante al forno 

Flan di zucca con cipolline e petto d'anatra fumé 

🍟FRENCH FRIES OF BREAD🍟

Crostini di riso, cipolla caramellata e acciuga 

Chips di ceci 

Tartare di scottona

Alburnus

Antipasto da preparare nei momenti particolari... Quando si ha quella sensazione di..fame

Antipastino sfizioso

Calamarata fredda ai sapori dell'orto e del mare: 
Lesso molto al dente la calamarata, scolo e faccio raffreddare dopo averla innaffiata  di buon olio evo. Dopo aver lessato anche il polpo con alloro, aglio, cipolla e sedano e un po di sale, lo asciugo con carta assorbente e lo passo in una  padella molto calda.  Piastro da ambo i lati insieme a rosmarino e timo.  Alterno in una coppa di servizio la pasta, la giardiniera, i tentacoli del polpo e chicchi di melagrana . Decoro con erbette e pepe.

APERFINGERFOOD...

di_bina_in_meglio

Questi panini sono a base di avocado, molto leggeri con yogurt greco, facili da realizzare e da riempire a piacere

Avocado buns

Gaia

Sono senza lievitazione e sanno d’autunno

Cannoli di parmigiano alla ricotta

Tronchetto con bietola e Crema di prosciutto

Crocchette patate e cotechino con maionese di lenticchie

Filoncini al pomodoro secco

Panini farciti con cime di rapa stufate

Ciabattine

BAGEL senza lievitazione

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Preparazioni base

Spuntini

Colazioni

Ricette Antipasti - 304

le migliori ricette di Antipasti (304)🍳