Antispreco Challenge

Valentina

Girelle di prosciutto cotto, tonno, salame, philadelphia e maionese - antipasto facile e veloce!

Mini bun cacio e uovo

Girelle di frittata

Tetris fresh fruit

Polpette fritte di carne - ricetta salentina!

Albero di natale con würstel

Antipasto o scherzetto

Magno

Finta cassata Siciliana

Rosette

Bombette di verza

La russa a modo mio

Indivia riccia alla siciliana

PESTO DI CAVOLO ROSSO

Avocado toast con uova strapazzate

Kurt

POLPETTE DI SALSICCIA CON SALSA AL PARMIGIANO

Crema di fave fresche, pecorino e Prosciutto crudo

Polpette Vegetariane Gustose

Crostini con patè di fegatini alla umbra

Antipasto bucolico

Focaccia 3 ingredienti

Antipasto super Rollè farcito tonno  Salmone ......

Alberto Burba Lunati

cheesecake salata con bufala, mortadella e zucchina gialla

TARALLI PUGLIESI

INSALATA DI MARE CON PATATE

Melanzane tonnate

Pesche noci grigliate

Sandwich di Alici

A tutto porcino

Tiziana Barducco

Ci sono antipasti che non hanno bisogno di cottura, solo di mani che si muovono insieme e di una tavola che si veste di festa. Questi piccoli alberelli morbidi, infilzati su salatini croccanti, sanno di vigilia semplice, di risate che arrivano prima degli ospiti e di quella magia gentile che il Natale porta in cucina. Sono bocconi che profumano di attesa e di casa.

Antipasti

Involtini di speck con pomodoro, mozzarella, rucola, fiocchi di peperoncino, formaggio spalmabile e cornflakes

Focaccia di Natale

Cornetti ripieni con patè di olive nere, speck e taleggio.

Ghirlanda di Natale farcita

Tartare Orientale

Alberelli di tramezzino natalizi.

La cucina secondo La Biffi

Piccole sfere dorate, dalla panatura croccante e uniforme, adagiate su un tagliere in legno rustico. Si intravedono fiocchi di formaggio grattugiato che cadono delicatamente sugli arancini, mentre sullo sfondo luci calde e sfocate creano un’atmosfera natalizia accogliente. Gli ingredienti formaggio, cipolla, riso accompagnano la scena come in una cucina pronta per il cenone, con piccoli decori a tema oro che aggiungono un tocco festivo.

Sandwich di alici

Frittelle di zucchine

Involtini di melanzane

Bocconcini di peperone con Feta e acciughina sott olio

Involtini golosi

Mayo leggera

Arancini Mignon Natalizi
Crocchette dorate al profumo di festa

Una zuppa profumata e intensa, che racchiude tutto il sapore del mare. Le vongole e le cozze, unite a pesce bianco e pomodorini freschi, creano un piatto leggero ma ricco, perfetto da servire con crostoni di pane caldo. Ideale come antipasto raffinato o come secondo piatto nelle cene estive.

Insalata carciofi e parmigiano

Involtini di pane bianco

Bufala affumicata

Pizza fritta fatta in casa

Pizza Tom e Jerry

Tortino di patate con funghi ,prosciutto cotto e provola

Zuppa di pesce

Simone

Pizza rustica con Gorgonzola Dolce IGOR, uva, pancetta coppata e granella di pistacchio

Rosa di seppia

Tortini di patate ripieni di funghi e scamorza

Pomodori ripieni al forno.

Bocconcini di pizza farciti

Parmigiana croccante

Alburnus

Antipasto da preparare nei momenti particolari... Quando si ha quella sensazione di..fame

RAVIOLI SALSICCIA E FRIARIELLI FINI MODENA FRITTI

Pizza bianca con burrata, pesche e capocollo di Martina Franca.

Tartare (finta) di verdure

Crocchette di latte

Salatini con pancetta dolce Negroni

Cestini di Carote Ripieni di Riso Basmati e Crema di Peperoni, Ricotta al Limone ed Erba Cipollina

Antipastino sfizioso

Comfort food rustico e delicato. La zuppa di patate e porri è un classico intramontabile della cucina casalinga europea. Cremosa, nutriente e profumata, questa zuppa è l’ideale per una cena leggera ma soddisfacente. Perfetta da gustare calda nelle sere fredde, può essere arricchita con crostini, erbe aromatiche o un filo d’olio evo per un tocco gourmet.

Maxi calzone veloce ripieno di mozzarella, wurstel e patate

Girelle di pasta sfoglia

Patate sabbiose

Piadina integrale ai fiori di zucca con formaggio fresco e pomodori

Inganno siciliano 🍊🐟

Polpette di merluzzo!!

Zuppa di Patate e Porri

Calamarata fredda ai sapori dell'orto e del mare: 
Lesso molto al dente la calamarata, scolo e faccio raffreddare dopo averla innaffiata  di buon olio evo. Dopo aver lessato anche il polpo con alloro, aglio, cipolla e sedano e un po di sale, lo asciugo con carta assorbente e lo passo in una  padella molto calda.  Piastro da ambo i lati insieme a rosmarino e timo.  Alterno in una coppa di servizio la pasta, la giardiniera, i tentacoli del polpo e chicchi di melagrana . Decoro con erbette e pepe.

Zucchine marinate in friggitrice ad aria

Crostoni con pesto di noci, burro e acciughe al profumo di aglio

Rose di sfoglia zucchine e prosciutto cotto

Crostini all'aglio, avocado, filetti di alici e cipolla di Tropea

Tomino al forno con miele, rosmarino e bacon

APERFINGERFOOD...

di_bina_in_meglio

Questi panini sono a base di avocado, molto leggeri con yogurt greco, facili da realizzare e da riempire a piacere

Ricette Antipasti - 306

le migliori ricette di Antipasti (306)🍳