Antispreco Challenge

Carla La Contessina

Quante volte è capitato anche a voi di avere in avanzo la carne del bollito per il brodo?! 
Invece di ripassarla in padella con pomodoro e peperoni (alla maniera della mia famiglia), ho avuto nostalgia del passato e del periodo universitario. A Bologna, la signora Amalia, riutilizzava la carne sfruttata così … ed era buonissima. Ho aggiunto una variante: la salsa in agrodolce Sacla’! Superlativa…

Capesante su crema di zucchine e salsa alle fragole.

Fagottini di zucchine grigliate con sorpresa di burratina, finocchi alla curcuma e profumo di balsamico

Rotolo fresco di zucchine

FRITTELLE DI ZUCCHINE FILANTI non fritte

Spiedini di affettati, formaggi e frutta

Tartare di zucchine

Polpettine “bollite” in salsa agrodolce Sacla’

In Cucina Facendo

Un antipasto sfizioso e veloce da preparare, non ti resta che sperimentare😉

PANADA ALLA PARMIGIANA

Crostini al miele con gorgonzola mele e noci

Tartare di tonno

Tartare al gin

Crostini di salmone e prezzemolo

Crostini gourmet

Bergader Italia

Quadrotti di sfoglia con Bavaria Blu Dolce, mele caramellate e pinoli

Alessandro

Polpette al tonno

PIZZA DI SCAROLE

Uova sode farcite alla maionese e fritte

Cannolo salato con ripieno di mousse di mortadella e patate

Pesto di barbe di finocchio e frutta secca

CORNETTI AL SALMONE IN PASTA SFOGLIA

Rotolini di pasta sfoglia rilieni di robiola, zucchine e prosciutto cotto

Nunzia

Un plumcake salato ottimo come antipasto , come secondo o tagliato a pezzetti piccoli come aperitivo.

Gamberi fritti al panko

Focaccine all'olio senza glutine 

Focaccine morbidissime farcite 

Focaccine da party 

Zucchine in sfoglia 

Focaccine fritte con burrata

Plumcake salato

Gessica Bonacina

In soli trenta minuti porterai in tavola uno stuzzichino fresco e appetitoso perfetto per colorare la tua tavola, che sia durante un buffet, un aperitivo o un pranzo. Ti basterà grigliare le zucchine e farcirle con gli ingredienti che preferisci; io ho utilizzato formaggio spalmabile, pomodorini, prosciutto crudo e rucola.

Plumcake salato con pesto e zucchine

Involtini di zucchine grigliate

Involtini di zucchine

Corona di zucchine

Fiori di zucca in tempura

Torta salata

Roll di zucchine estivo

ViaggiandoMangiando

Polpette di polenta arricchite da carbone vegetale

Home-made French fries

Lingue di pizza

Involtini primavera cantonesi

Gattò di patate

Verdure croccanti al forno

Danubio salato

Polpette di polenta

Marina Ludosan

Primo sale al forno con ciliegini, una ricetta sfiziosa e vegetariana molto semplice da realizzare, leggera e veloce.
Amo queste ricette così semplici da fare, perfette anche per chi vuole un’alimentazione light senza rinunciare al gusto.

Sua maestà la Parmigiana

Bruschetta grattugiata (La Tostada)

Zucchine come caramelle

Pesto di cavolo nero

Zucchine alla SCAPECE

Crudite' di pesce con limone caviale di Sicilia, polipo bollito e gamberetti in salsa rosa

Primo sale al forno con pomodorini

Cinzia

Semplice , buono per feste antipasti, cene fredde

Bufala, lime, olio e pepe

Frittata di patate

Fiori di zucca ripieni al forno

Rotolo di melanzane farcito

Spiedini di anguria e mozzarelline

Rotolo al salmone

Elena Giannoni

Proviamo qualcosa di nuovo: ecco la ricotta fatta in casa, semplice e dal gusto delicato, buona così oppure perfetta per creare una crema dolce da accompagnare a qualche frittella o ad una crêpe!!

Involtini primavera

Insalata carciofi e parmigiano

Involtini di pane bianco

Bufala affumicata

Pizza fritta fatta in casa

Pizza Tom e Jerry

Ricotta fatta in casa

Mario

Olive cunzate alla siciliana

Carbonara finger food

Doppia tartare

Carpaccio di salmone, feta, zucchine e noci

Insalata di verdure cotte, tonno e maionese

Focaccia pugliese🍅

Quenelle di ricotta e noci

Mabka Senza Lattosio

La quiche con i cavolini e i pomodori nasce dall'esigenza casalinga di sempre, cioè quella di raccogliere tutti gli avanzi del frigorifero e della credenza e di portarli a un livello decisamente superiore, un prodotto eccellente con scarti zero.

Fiori di zucca con ricotta e alici

Coffee Supplì

Focaccine ripiene di prosciutto e caciocavallo

Capuliato di pomodori

Pane di pasta dura ragusano

Tartare di ombrina e pomodori secchi

Quiche cavolini e pomodori

Polpette Challenge

Mamy.chef75

Uno sfizioso finger food, delle polpette fritte accompagnate da una gustosa salsa di datterini gialli 😋

Ricette Antipasti - 300

le migliori ricette di Antipasti (300)🍳