Mozzarelline e Bottarga
Mozzarelline e Bottarga
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Bottarga di muggineq.b.
Mozzarelline cilieginoq.b.
Procedimento
STEP 1
Scola le mozzarelle ed incidi ognuna di essere in senso orizzontale con un coltello.
STEP 2
Taglia a fettine sottili la bottarga e inserisci in ciascuna una fettina.
STEP 3
Servi e gusta.
Lo chef consiglia:
Prova anche con le mozzarelle di bufala. Puoi servirle sopra un letto di lattuga tagliata finemente oppure accompagnata e pomodorini ciliegino.
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pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗
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