Un pane profumato, fragrante e coloratissimo dal sapore intenso e sorprendente

DISCHI DI MELANZANE FRITTE RIPIENE DI PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA AFFUMICATA

Cucunci sott'aceto

Asparagi in crosta di sfoglia con speck e tuorlo marinato grattuggiato

Torretta di Melanzane

Rustichelle ai pomodori e melanzane

Tortini di melanzane e ricotta

Pan Pasquale

Giuseppe Musicò

Un mix di farina di ceci,acqua e prezzemolo,forma le panelle siciliane. È un piatto “povero” che in antichità veniva gustato solo dai più ricchi,mentre ai poveri ,per far assaggiare le panelle,veniva data “a’ rascatura”,cioè i pezzi di pasta che si sono sminuzzati durante la frittura. Ottime in mezzo al pane o direttamente con forchetta.

Cetara e le alici alla scapece.

Pere al gorgonzola e noci

Albero di natale Sfoglia furba 🎄

Acciughe fritte

Centro tavola di natale 🎄🎄🎄🎄

MINI ROMANE SICILIANE CON PESTO DI PISTACCHIO E MORTADELLA

Panelle

sabax1

Panini aromatizzati

Migliora alveolatura, migliora shelf life, aumenta idratazione. Maggiore è la % di farina integrale maggiore il tempo di autolisi ma non superare 6h.

Tartare di scottona

Crostata di patate

Involtini di zucchine 

TORTA RUSTICA ZUCCHINE E MOZZARELLA 

Sfogliatine di Melanzane e Provola Affumicata 

PUREA DI FAVE SECCHE E CICORIA OTRANTINA 

Pane casereccio AUTOLISI

Alessandra🧁

Pane di Semola Racinata di Grano duro con l.i.c.o.l.i

🥖PANE di Semola Rimacinata

Francesca

Antipasto veloce e sfizioso adatto per ogni occasione.

BASTONCINI DI CAROTE CROCCANTI

Vol au vent alla spuma di prosciutto e pomodorini del Vesuvio

Bouquet di Pasqua coloranti naturali

Cestino pasquale

Sushi all'italiana

Patatorta

Panzerottini fritti da buffet Speck e formaggio

Carmen

Ingredienti: acqua, farina, lievito e sale

Focaccia barese

Pomodori pizzichelli al forno

Bicchierini di zucchine e ricotta

Antipasto estivo

PALAK PARATHA

Torta tramezzino

Pane rustico

Chef_Pulcy

Una merenda diversa? Te ne propongo una buonissima, gustosa e soprattutto interessante,tutti ottimi accostamenti che ti faranno apprezzare questo piatto. 
🧑‍🍳 Fammi sapere cosa ne pensi

TORTA DI PAN CARRE'

Crostino sfizioso

Tortino di pane carasau, avocado e mazzancolle

Il giardino dei semplici

Polpette di melanzane al forno 😋

Insalata russa casalinga

Pane tostato con vellutata di zucca,tartare di salmone e frutti di bosco

Claudia Broccolini

Direttamente dalla tradizione umbra la torta o pane al formaggio o crescia. Un impasto a base di farina acqua uova e tanto formaggio. Ottimo per sostituire o il classico pane, ed accompagnare salumi, formaggi e carne, seguito da un ottimo vino.

HUMMUS DI LENTICCHIE ALLA CURCUMA (VELOCISSIMO)

🥙 FOCACCIA SEMINTEGRALE con li.co.li.

Cornetti salati ma con cappuccino di birra😂

Frittelle di cavolfiore

Pane al formaggio Crescia senza glutine

Giada Conti

Un croccante incontro tra dolce e salato: un antipasto originale e raffinato 😍

Taralli pugliesi

Polpo e Patate

Cestini di pasta fillo

Guacamole messicano

Pappa al pomodoro

Pizza parigina finta

Le Conserve della Nonna

Pane tostato con confettura di pere e roquefort

Antonella

Super aperitime

Patate a fisarmonica con salsa cacio e pepe

Good vibes

Nido di spinaci su crostino di pane,uovo poché, guanciale croccante

Casatiello napoletano

🌹ROSE DI PASTA SFOGLIA🌹

Panini alla zucca 🎃

Paola Catalano

La tipica ricetta siciliana prevede di miscelare la farina di ceci in un tegame con acqua a filo e poi per evitare grumi girare per qualche minuto fino a quando addensa e si stacca dalle pareti poi spolverare con prezzemolo tritato.....

Io come al solito ....ho preparato l'impasto a modo mio.... come faccio la polenta....

Ricette Antipasti - 257

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