Muesli Salato
Muesli Salato
Introduzione
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Ingredienti
Fiocchi di avena250 g
Lino semiq.b.
Semi di sesamoq.b.
Semi di zuccaq.b.
Mandorle dolciq.b.
Arachidiq.b.
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Burro di arachidi2 cucchiai
Semi di chiaq.b.
Procedimento
STEP 1
Devo essere sincera nel dirvi che, a parte i fiocchi di avena, non ho pesato nessun ingrediente quindi potete sbizzarrirvi come preferite! *preriscaldare il forno a 220°C con grill
STEP 2
In una ciotola ho messo i fiocchi di avena e li ho mischiati con sale e olio
STEP 3
Ho aggiunto tutti i semi un po' alla volta, poi le arachidi tritate e le mandorle e ho continuato a mescolare
STEP 4
Infine ho aggiunto il burro di arachidi e poi un cucchiaio bello colmo di burro di arachidi in polvere (l'ingrediente segreto che secondo me ha fatto la differenza)
STEP 5
Una volta amalgamati per bene tutti gli ingredienti ho messo tutto su una teglia e ho aggiunto un altro filo di olio
STEP 6
Ho infornato a 220°C con grill per circa 15 minuti
STEP 7
Lasciatelo raffreddare prima di servirlo
STEP 8
Io l'ho conservato in un barattolo con tappo ermetico e dopo una settimana era rimasto comunque bello croccante
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