Lollipop di pollo

1 di 4

Mettiamo a bollire le ali di pollo per circa 15 minuti.

2 di 4

Una volta cotte le spolpiamo pulendo per bene gli ossicini che ci serviranno per creare i lollipop e le sminuziamo a coltello, accendiamo il forno ventilato a 180° cosi sarà pronto per accogliere i lollipop

3 di 4

Aggiungiamo il pane, le uova e il sale e creiamo il composto ( come se faceste delle polpette regolatevi voi in se serve più o meno pane)

4 di 4

Facciamo delle palline e ci infiliamo l'ossicino pulito in precedenza, le adagiamo su una placca da forno diamo un giro abbondante di olio ed inforniamo a 180° forno ventilato per circa 20/25 minuti. Sforniamo e... Buon appetito e buon divertimento!