Mini spume di patate
Mini spume di patate
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Patateq.b.
Formaggioq.b.
Prosciutto cottoq.b.
Uovoq.b.
Pecorinoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olioq.b.
Pangrattatoq.b.
Procedimento
STEP 1
Lessare e schiacciare le patate.
STEP 2
Aggiungere lo stracchino il prosciutto cotto tagliato l’uovo e il sale e pepe il pecorino grattugiato.
STEP 3
Oleare i pirottini distribuirvi il pangrattato e il composto per ogni pirottino.
STEP 4
Cuocere in friggitrice ad aria per 15 minuti a 200°.
Lo chef consiglia:
Potete sostituire con la scamorza e aggiungere se volete il salame
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