Acciughe al verde
Acciughe al verde
Introduzione
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Ingredienti
Latte100 ml
Prezzemoloq.b.
Aglio1 spicchio
Mollica di paneq.b.
Olio d'olivaq.b.
Lattugaq.b.
Procedimento
STEP 1
Lasciare le acciughe a bagno qualche ora nel latte. Poi sgocciolare su un foglio di carta assorbente
STEP 2
Fare una salsa con : prezzemolo,aglio, lattuga, mollica, poco sale, olio Fino ad ottenere una crema fluida
STEP 3
Immergere le acciughe nella salsa e servire
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