annamariaincucina

Oggi facciamo un tuffo nel passato, nella vita degli antichi romani a Pompei.

Bruschette cacio, pepe e pere

Insalata siciliana di arance

Cantucci salati gorgonzola e noci

👩‍🍳SPINCI DELLA NONNA👩‍🍳

Polipo inzuppato

Hummus libanese di ceci

Libum Catonis

Paola

Feta, anguria e menta … a cubetti sia l’anguria che la feta poi condite con sale, pepe macinato fresco ed olio .. la menta spezzettata con le mani sopra

Philadelphia alle noci

Sofficini

Crostini con pomodoro, origano e parmigiano

Patatas bravas

Mozzarella di latte homemade

Bao con Alghe, Salmone e Cipolla Croccante

La freschezza nel piatto

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici/e oggi vi propongo una ricetta davvero eccezionale, un antipasto davvero unico è goloso, che piacere sicuramente a tutti! Potete trovare la ricetta del pulled pork integrale oppure potete comprarlo già fatto (io vi consiglio di farlo home made in quanto quei comprati sono molto speziati)

Mousse di caprino, coulisse di ciliegia, e cialda di guttiau alla paprika piccante!❤❤❤

Bruschette con pesto di lattuga e alacce

Zena cheesecake

Crostata rustica con pesto di pomodorini secchi

Parmigiana scomposta

Zucchine marinate in friggitrice ad aria

Magnum di pulled pork pomodoro infornato vin cotto

Dora

Sono facili (ma non facilissimi) da fare, per questo ho scritto “quasi sciué sciué “, l’ingrediente più complicato sono i dischetti per farli, prendete una buona qualità perché sono molto delicati e potreste trovarli rotti, quelli che ho usato io li ho comprati in Austria e sono di buona qualità, la ricetta non è quella originale ma voi potete metterci ciò che più vi piace.

L’abbraccio del Polpo

Gyoza in padella

Panini Fritti

Ceci speziati croccanti al forno

Grissini stirati

Insalata gustosa di patate

Involtini primavera quasi sciué sciué

Involtino di bacon ripieno di mela verde ed arachidi

Primo sale al forno con pomodorini

Tarte Tatin ai pomodorini

Involtini di zucchina con crema di gamberi ♥️

Involtini di melanzane con cotto e crema di ricotta al basilico

Spiedini di zucchine grigliate

Cestini di pasta fillo con Cremosissimo L’originale Bergader, pere e noci

Involtivo implosivo

Paola Catalano

Il liquore alla liquirizia è una preparazione da fare a casa a base di alcool puro e liquirizia amalgamati con uno sciroppo di acqua e zucchero.
 Si tratta di un liquore di tradizione calabrese dal gusto intenso, da gustare a fine pasto come digestivo.

Fiori di sfoglia ripieni

Cracker all acqua

Polpette di pane e uova pugliesi

Pane tostato con formaggio spalmabile e affettato

Crostini con Cremosissimo L’originale Bergader, speck e funghi

Brie al forno

Liquore alla liquirizia

Lucianaincucina

Alla ricerca di una ricetta per capodanno? Ecco delle mini cheesecake salate al cotechino, un piatto che fa subito festa! Se preferite fare la cena di capodanno a casa, questo piatto è la soluzione perfetta per aprire le danze.
Un antipasto sfizioso ed elegante con l’immancabile cotechino che regala un sapore unico alla composizione.
Si tratta in pratica di mini tartine croccanti ricoperte da una mousse composta da morbido formaggio aromatizzato al cotechino e con qualche erba aromatica.

Pomodorini in padella

Mare e monti 3.0

POMODORINI SOTT ‘OLIO

Soufflè di Zucca e Gorgonzola

Chicche di gnocchi al forno

Gamberi mozzarella di bufala pistacchio avocado 🥑

Mini cheesecake salate al cotechino

Le ricette di JULES

Le melanzane con speck e Formaggio Svizzero Le Gruyère DOP oltre ad essere molto semplici da preparare, sono spaziali! Provatele e fatemi sapere 😊

Vignarola

Pignatiello

Ravioloni ripieni di formaggio

Crocchè di patate all'aglio

Millefoglie di patate, provola e porchetta

torta pasqualina e torta salata con pancetta

Formaggio Svizzero Italia

Melanzane con speck e Le Gruyère DOP

Fabrizio Corgnati

Un ingrediente classico del Natale in un abbinamento inconsueto

Millefoglie di salmone e arance al cioccolato

Classica ricetta veneziana rivisitata in chiave moderna

Granpiatto caprese e prosciutto

Schiacciate

Sfogliatine di patate

Polipo su crema di zafferano e patate

Pan brioche al Pepe Nero

Polpette di melanzane Calabresi 🇮🇹

Mille foglie di pane carasau e baccalà mantecato con patate Viola

Oggi vi presento un piatto della tradizione piemontese che, anche se d’impatto può sembrare strana, vi assicuro che è una delizia: la lingua salmistrata al verde.

Come alcuni di voi sanno, sono per metà piemontese e, in Piemonte, sono famosi per la miriade di antipastini di ogni genere presentati a tavola, una vera e propria goduria, sia per gli occhi che per i palati.

ALBERELLI DI PATATE #NataleAltaCucina

Cucchiai di pasta sfoglia con salsa cocktail #NataleAltaCucina

Doppia tartare

Focaccine fatte in friggitrice ad aria

Cantucci salati con pomodori secchi ed olive e pistacchi

Tortino di patate e formaggio #NataleAltaCucina

Lingua salmistrata al verde 

per gli amanti dei formaggi vi propongo un innovativa ricetta da accompagnare ad esso, la marmellata di cipolle blu!
semplice da fare e farete stupire tutti i vostri amici e parenti!
per vedere altre ricette vi consiglio di visitare il mio profilo Instagram!

Ricette Antipasti - 187

le migliori ricette di Antipasti (187)🍳