Rosanna D'accardi

Fondi di carciofo ripieni di crema al parmigiano.

Polpette di Melanzane Senza Glutine

Coste di bieta con panatura croccante

Polpette Ricotta e Spinaci Senza Glutine

Torta salata con ricotta e speck

Crocchè di Patate Senza Glutine

Alloco

Carciofi golosi

Arianna🌸

Tris di girelle per l'aperitivo

Brioscine salate di sfoglia

Ravioli di Pasta sfoglia

Zucchine tonde ripiene

Uovo Croccante con Crema di Gorgonzola

Taralli pugliesi senza vino

Capesante gratinate & gamberi in crosta di pistacchio

Cannolo di manzo tonnato e capperi.

Montanara 

Rotolo salato senza lievitazione 

Polpette di melanzane e feta 

PUREA DI FAVE SECCHE, CICORIE E FRISCOUS 

Antipasto estivo con coppa e melone

carciofi pepe e prezemolo

bozza.di.colore

Bastano pochi ingredienti essenziali, ma di qualità, per ottenere un piatto davvero pazzesco.
Io ho seguito la ricetta del nonno, che faceva scivolare quel q.b di brandy durante la cottura del pesce, che creerà il contrasto perfetto con il succo di limone.
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"Basta così poco per trasformare qualcosa di semplice in qualcosa di originale e bono da magnà”

PANZEROTTINI SENZA LIEVITO E SENZA NICHEL

CIABATTE DI PANE SFIZIOSE

Gamberi in sfoglia

Pizzatini

Croquetas de jamón

Tartare salmone, pesche e burrata

Capesante al burro, limone e Brandy

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Carica una o più ricette salate a base di asparagi

Asparagustiamo

ilninotto

Un delizioso spuntino per appagare lo stomaco a metà mattina. L'ingrediente proncipale, chiaramente è l'asparago.

DISCHI DI MELANZANE FRITTE RIPIENE DI PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA AFFUMICATA

Cucunci sott'aceto

Asparagi in crosta di sfoglia con speck e tuorlo marinato grattuggiato

Torretta di Melanzane

Rustichelle ai pomodori e melanzane

Tortini di melanzane e ricotta

Bruschette con crema di asparagi, merluzzo e pomodori.

Neveradiet

La mia focaccia pugliese.

Biscotti salati di grano cotto

I miei arancini di riso

I miei panzerotti pugliesi

Babà rustico Napoletano

Focaccine morbidissime

Bombe salate

Stella Angela

Bocconcini di parmigiano sono un delizioso e leggero fingerfood, semplice e veloce da preparare

Torretta di melanzana su crema di zucca

Spugna salata (sponge)

Bruschette con stracciatella, pomodorini cotti in forno e pesto di basilico

Tortino di patate filante

Rustico alla Parmigiana

Tortellini fritti

Bocconcini di parmigiano al forno

Dame

Gamberi fritti al panko

Focaccine all'olio senza glutine 

Focaccine morbidissime farcite 

Focaccine da party 

Zucchine in sfoglia 

Focaccine fritte con burrata

Bomtà

CROSTONE DI PANE CON HUMMUS DI EDAMAME E UOVO POCHE’

Le olive di mamma

Bruschette con #pulled pork

Carciofini sott'olio

Millefoglie di Carasau

Salvia gigante all'uovo

Bun con panelle

Mamy.chef75

In cucina mi piace sperimentare nuovi abbinamenti e sapori. La dolcezza della bruschetta si sposa con l'amaro delle cime di rapa, la cremosità della stracciatella e la nota balsamica della glassa

salmone marinato

Radicchio ripieno

Guacamole con crostini integrali

Frittelle di riso

Abbracci di zucchine con crema di patate

Zeppole salate con salame e parmigiano

Bruschetta di panettone con cime di rapa e stracciatella

Gianna Mancin

Condimento tradizionale della cucina siciliana a base di pomodori secchi

Patona con foglie

Torta d'erbi

Focaccia Integrale Con Prosciutto e Stracciata

Pinsa romana con pomodori secchi, rucola e zizzona di bufala

Carpaccio

Torta pasqualina

Capuliato di pomodori

Mastercheffa

Un antipasto velocissimo da preparare e di grande effetto: il contrasto di temperature e consistenze è un piacere per il palato! Perfetto per la cena di Natale o di Capodanno.

Ricette Antipasti - 162

le migliori ricette di Antipasti (162)🍳