Fantasia zafferano

Involtini di lonza di vitello con Rockford e speck all'interno.

Salsiccia al vino - Ricetta secondo piatto semplice e saporito!

Peperoni e salsiccia in padella un secondo piatto facile, veloce e buonissimo!

Salsiccia e funghi in padella - Ricetta secondo piatto di carne sfizioso!

Ricetta spezzatino di pollo, tacchino e vitello - Tenero e buonissimo!

Spiedini di carne con salsiccia, zucchina e patate - Buonissimi al forno, alla griglia e in padella!

Insalata estiva tra i tropici e Bergamo

Saltimbocca Rockford e Speck

Cinzia

Fatto Domenica per la prima volta ,i miei commensali erano entusiasti

Polpette di zucchine e ricotta

Crocchette di melanzane

Zucchine ripiene

Cold coffee

Filetto di tonno in crosta

Scaloppine al limone

Lonza di maiale con prugne ,mele ,castagne

Le golosità di Angela

Gli involtini di carne ripieni con le verdure sono un secondo piatto leggero e gustoso. 
Provateli cotti in padella: il sapore delle verdure si fonderà con quello della carne per un meraviglioso piatto unico.
E’ una ricetta facile e creativa anche se molto semplice da preparare in pochi minuti.

Cordon bleu croccanti e filanti

Gnocchetti salvaeuro al pomodoro

Polpo su crema di zucchine ❤️

Polpette di zucchine

OMELETTE CON ZUCCHINE E POMODORINI

Polpo cbt e patate

Involtini ripieni di verdure

Anima In Cucina

Le cotolette impanate con corn flakes fritte in olio extravergine d’oliva sono un piatto che unisce croccantezza e sapore. Le briciole di mais conferiscono una texture croccante e leggera, mentre l’olio d’oliva aggiunge un tocco fruttato e aromatico alla carne. La combinazione di croccantezza e sapore delicato rende questo piatto una prelibatezza da gustare in diverse occasioni, dall’aperitivo a una cena informale.

Scrigni di peperoni ripieni di spek, caciocavallo e pesto

Rotolo di melanzane

Carne alla Marina De Seta

Parmigiana di patate con acciughe

Cotolette di zucchine con Filante e tonno.

Filetti di Salmone cremosi alla Paprika e Carciofi

Cotoletta impanate con corn flakes

900 g lonza di maiale
1 cipolla picolla
1 carota
1 costa sedano
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 bicchiere vino bianco secco
2 cucchiai paprika dolce
1 cucchiaio fecola
3 rametti timo
brodo di carne
sale e pepe
3 cucchiai olio extravergine d’oliva
200 ml passata di pomodoro
spezzatino

SPEZZATINO CON PEPERONI 🫑 🌶️

Arista di maiale alla birra ai funghi porcini

Fabrizio marra

La lonza di maiale viene delicatamente rosolata e cucinata in un ricco sugo aromatico di cipolla, carota, salvia e rosmarino, con l'aggiunta di capperi per un tocco di sapidità. Il sugo, arricchito da un leggero addensante, avvolge la carne in una consistenza vellutata e saporita. Un piatto rustico e raffinato, perfetto per accompagnare purè di patate o verdure grigliate, per un'esperienza autentica e gustosa.

Fettine di Lonza al Profumo di Capperi

Alice

Involtini di maiale, spinaci e formaggio, super croccanti fuori e succosi dentro 😋

Insalata di seppie e patate

Involtini di verza in padella 😉

Polpette di carne in friggitrice ad aria.

Hamburger di Manzo con Orzo Spinaci e Pomodorini

Involtini di Pollo con Asparagi e Pancetta arrotolata

Melanzana di Parmigiana

Involtini di lonza 🌿

Dolci che Passione Gluten Free

Il Roast Beef alle verdure è un secondo piatto ricco di sapore e perfetto per una cena speciale o un' occasione particolare. La lonza di suino, tenera e succulenta, viene cotta lentamente nel burro e nell' acqua. Il tutto è aromatizzato con rosmarino, aglio e sale e a metà cottura vengono aggiunte le carote tagliate a rondelle che, frullate insieme all' acqua di cottura, danno vita a una crema vellutata perfetta per accompagnare la carne. Un piatto facile da preparare e tutto Senza Glutine.

Roast Beef alle verdure Senza Glutine

Pina

Arrosto di lonza

Briciole di mollica

Un primo piatto super saporito, giallo come il sole e impreziosito da croccanti verdurine appena saltate in padella

Risotto alla piemontese

Zuppa del contadino

Gnudi con burro e salvia

Orecchiette fatte in casa!

Minestrone della quarantena

Zuppa di ceci

Cous cous speziato alle verdure

Ilenia Guarneri

Degli involtini freschi, estivi e cremosi ripieni di zucchine a crudo e una cremosissima cucchiaiata di Edelblu Cream Bergader. Andranno a ruba e piaceranno a grandi e piccini!

Bergader Italia

Edelblu Cream, nella confezione da 175g, si presenta in versione spalmabile dal facile e veloce utilizzo, per chi vuole scoprire i sapori erborinati con semplicità e creatività. Cremoso, grazie ad un’inedita ricetta, è adatto a preparazioni fredde e calde, per un utilizzo fantasioso in cucina che piace a tutte le età.

Edelblu Cream Bergader

Involtini di lonza ripieni di zucchine e Edelblu Cream Bergader