Ricetta La ZucPat di cuoca_percaso

La ZucPat

La ZucPat

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il mio orto mi dà le zucchine e la mia amica mi suggerisce questa ricetta. L'ho provata...credetemi, è squisita, tanto squisita!🧑‍🍳

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In un tegame antiaderente metti olio, cipolla, zucchina tagliata a dadini e un po di sale con coperchio

STEP 2

In una padella tosta il pangrattato

STEP 3

Non appena la zucchina si è ammorbidita togli il coperchio e fai asciugare il liquido creato

STEP 4

Trasferisci la zucchina in un piatto da portata e appena si raffredda unisci il caciocavallo e l'origano e mescola.

STEP 5

Infine metti sopra il pangrattato tostato e un' altra manciata di caciocavallo e basilico e bon appetito!

Immagine del passaggio 5 della ricetta La ZucPat
Lo chef consiglia:
Inizialmente doveva essere un' antipasto sulla mia tavola ma era così saporita che l'abbiamo mangiata in due accompagnata dal buon pane di Monreale😋
cuoca_percaso

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Domande e recensioni

cuoca_percaso
17 ricette

Il valore di una pietanza è come la tavolozza per un pittore...ricerco in esso i colori, i sapori ed è necessario che sia sano. Buona cucina!

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