STEP 1

Per prima cosa prepariamo l'impasto dello gnocco fritto

STEP 2

Prendiamo la farina in una ciotola, aggiungiamo l'acqua, il sale, lo zucchero, il lievito di birra e il burro. Mescoliamo e una volta pronto lo stendiamo e tagliamo a fette grandi

STEP 3

Poi iniziamo a cuocerle in una padella con tanto olio!

STEP 4

Una volta pronti aggiungiamo Philadelphia, spalmabile e fichi