POLPETTE DI ZUCCHINE
POLPETTE DI ZUCCHINE
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Ingredienti
Uovo1
Parmigiano3 cucchiai
Pangrattatoq.b.
Provolaq.b.
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pepe neroq.b.
Procedimento
STEP 1
✅Grattugiate le zucchine, dopo strizzatele e aggiungete l'uovo, il parmigiano, sale e pepe e mescolate il tutto e piano piano legate con il pangrattato.
STEP 2
✅Formate le polpette mettendo al centro un pezzo di provola e poi passatele nel pangrattato e cuocetele in padella con olio evo.
STEP 3
✅Schiacciatele leggermente e quando saranno dorate siete pronti per servirle...e poi ovviamente...GODETE 💣🤤
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