STEP 1

Svuotare la zucca, eliminare i semi, tenere da parte un po’ di polpa, spennellatela con olio aggiungere sale e pepe a piacere

STEP 2

Mettere un primo strato di besciamella, provala, gorgonzola, pezzetti di pane e la polpa precedentemente messa da parte

STEP 3

Alternare nuovamente lo strato di besciamella, sale, pepe e formaggi

STEP 4

Terminare con besciamella e parmigiano

STEP 5

Infornare per 1 ora e mezza a 180 gradi ventilato