Zucca che bontà

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Svuotare la zucca , eliminare i semi ,tenere da parte un po’ di polpa, spennellatela con olio aggiungere sale e pepe a piacere, mettere un primo strato di besciamella , provala, gorgonzola , pezzetti di pane e la polpa precedentemente messa da parte alterniamo nuovamente lo strato di besciamella sale pepe e formaggi terminiamo con besciamella e parmigiano , infornarla per 1 ora e mezza a 180 gradi ventilato