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Dolci
Zuccotto di Pandoro con Tiramisù
50m
Facile
Ancora una trasformazione del Pandoro e sempre con l’uso del Tiramisù, questa volta con una forma più tondeggiante come lo Zuccotto. Ho aggiunto nel ripieno delle “crêpe dentelle”, delle cialde arrotolate molto friabili e delle scaglie di cioccolato. Poi esternamente può essere lasciato così com’è, dove il disegno dato dall’intersezione delle fettine di Pandoro rendono già bello lo Zuccotto, ed ho già fatto in passato, oppure con questa versione più golosa ed elegante infondo a questa ricetta
Ancora una trasformazione del Pandoro e sempre con l’uso del Tiramisù, questa volta con una forma più tondeggiante come lo Zuccotto. Ho aggiunto nel ripieno delle “crêpe dentelle”, delle cialde arrotolate molto friabili e delle scaglie di cioccolato. Poi esternamente può essere lasciato così com’è, dove il disegno dato dall’intersezione delle fettine di Pandoro rendono già bello lo Zuccotto, ed ho già fatto in passato, oppure con questa versione più golosa ed elegante infondo a questa ricetta
Ingredienti
10
Porzioni
pandoro da 750
1 g
Tiramisù (3 mie ricette su Cookpad)
750 g
biscotti friabili Crêpe Dentelle
3
scaglie di cioccolato
200 g
cioccolato fondente
50 g
Per la bagna
q.b.
acqua
100 ml
arancia spremuta
1
zucchero di canna
100 g
Per la decorazione
q.b.
cioccolato
7
macaron
1
griglia in pasta sfoglia
q.b.
zucchero a velo
q.b.