STEP 1

Lista degli ingredienti

STEP 2

Preparate il caffè ristretto e zuccheratelo a vostro piacimento.

STEP 3

Prendete una ciotola e versateci 3 cucchiai di zucchero e l’uovo intero,

STEP 4

utilizzate un frustino ed amalgamate bene gli ingredienti,

STEP 5

aggiungete tutto il mascarpone ed

STEP 6

unitelo al composto.

STEP 7

Aprite i pacchettini di pavesini al cacao e

STEP 8

disponeteli in sequenza.

STEP 9

Prendete la teglia da zuccotto e

STEP 10

inzuppate ad uno ad uno i pavesini nel caffè freddo

STEP 11

dandogli questa forma accavallata.

STEP 12

Aggiungete il mascarpone,

STEP 13

stendetelo bene e

STEP 14

mettete un altro strato di pavesini,

STEP 15

continuate aggiungendo il mascarpone e

STEP 16

fate un pò di pressione per compattare tutto.

STEP 17

Aggiungete un altro strato di pavesini ed

STEP 18

un altro cucchiaio di mascarpone,

STEP 19

appiattitelo ed

STEP 20

inserite l’ultimo strato di pavesini.

STEP 21

Coprite il tutto con pellicola trasparente e

STEP 22

lasciatelo riposare in frigo per qualche ora.

STEP 23

Togliete la pellicola e capovolgete il zuccotto in un piattino,

STEP 24

Aggiungete una spolverata di cacao ed il topping a cioccolato,

STEP 25

Impiattate,

STEP 26

aspettate qualche minuto,

STEP 27

armatevi di cucchiaino e

STEP 28

buon appetito🥂 😋 🥄