Ricetta Torta al Tiramisù di altacucina

Torta al Tiramisù

Torta al Tiramisù

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Introduzione

Il tiramisù è un classico della cucina italiana, ma hai mai provato a cuocerlo in forno? La Torta al Tiramisù è un dolce alternativo e creativo che farà impazzire davvero tutti.

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Lavorare le uova con lo zucchero fino a che risulteranno bianche e spumose, quindi amalgamare il mascarpone. Aggiungere 15g di savoiardi sbriciolati e incorporarli per bene con una spatola.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Torta al Tiramisù

STEP 2

Coprire la base della tortiera (diametro 22 cm) con i savoiardi, bagnarli con il caffè aiutandosi con un pennello o un cucchiaio e spolverizzare il cacao amaro.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Torta al Tiramisù

STEP 3

Versare la crema al mascarpone sulla base e livellarla con una spatola.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Torta al Tiramisù

STEP 4

Distribuire sulla superficie il cioccolato tritato ed infornare a 160°C per 40 minuti circa.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Torta al Tiramisù

STEP 5

Servire!

Immagine del passaggio 5 della ricetta Torta al Tiramisù

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